苏州鲃肺汤是一道怎样的菜?为什么说有钱也难买?苏州鲃肺汤是一道怎样的菜?为什么说有钱也难买?鲃肺汤原名斑肝汤,据说这是于右任老先生听了谐音,才改为鲃肺汤,当时用的原料应该是鲃鱼的肝,形似肺而流传,其实斑肝汤最好的原料是用以前遍布吴江,淞江的...