孕妇能吃韭菜吗？
孕妇是可以吃韭菜的，很多老人认为孕妇不能吃韭菜，但其实韭菜的营养价值高，能够给孕期的准妈妈带来营养。韭菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素与多种维生素C，可以增强孕妇和胎儿的免疫力，还能促进胎儿的发育，根据其中含有健康成分的分析就能知道韭菜对孕妈妈身体的益处，因此孕期是可以吃韭菜的。
但是在哺乳期就最好不要吃韭菜了，因为哺乳期妈妈吃下的食物会进入乳汁，影响宝宝，而韭菜的味道比较辣，对宝宝是不好的，加上韭菜还会抑制乳汁的分泌，因此在哺乳期不能吃韭菜。
单纯是孕妇的话是可以吃韭菜的，不会有什么影响，根据现代医学的话，有阳亢及热病的人是不宜使用的。韭菜的粗纤维比较多，不易消化吸收，所以一次不能吃过多的韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往会引起腹泻的！
韭菜营养丰富，含有丰富的纤维素和硫化物，吃韭菜可以补充身体所需要的矿物质，有利于孕妇早起胚胎的发育。所以孕妇可以吃韭菜，但不能吃的太多。因为韭菜有加强子宫收缩的作用，孕妇吃太多可能会增加流产风险。另外韭菜不易消化，所以孕妇最好是适量吃韭菜！
另外，韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品相互搭配，是比较营养的吃法。例如：韭菜猪肉饺子。
除此以外，韭菜还含有风度的维生素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用！
这是一份孕妇的食谱，希望对孕妇有用！祝愿每一个孕妇都可以生出一个健康、聪明的宝宝！
孕妇能否吃韭菜不能一概而论，要看孕妇自身的体质及饮食习惯情况。
单单就韭菜的营养及对人体的作用而言，适当的吃韭菜是有好处的。韭菜含有丰富的营养物质，比如胡萝卜素、维生素以及微量元素等，非常有利于胎儿的发育。
但是吃韭菜还得根据不同人的饮食习惯选择正确的食用方法。有人生吃韭菜，感觉味道鲜美，更多人则会感觉辣心，烧胃。所以一般会将韭菜加热之后，去除辛辣刺激再食用。
如果孕妈妈原来就喜欢吃韭菜，那就放心吃就好，只要不是顿顿大吃特吃都不会有问题。但如果平时很少食用，建议还是遵循平常的饮食习惯，不要轻易改变，以防引起身体不适。
还有人说，吃韭菜可能会引起宫缩什么的，这个估计也是因人而异的。我现在孕晚期，时不时会吃韭菜饺子或者韭菜盒子什么的，我觉得味道特别好，很开胃，每次都吃的饱饱的。目前没有感觉身体不适。
其实，综合来看，韭菜引起的问题主要集中在孕妈妈方面，而对于胎儿几乎都是好的影响，因此如果孕妈妈感觉不错，那就放心吃。
当然，注意韭菜要洗净，不要有农药残留什么的，否则不宜多吃。
孕妇可以吃韭菜吗？
孕妇可以吃韭菜。许多老年人认为孕妇不能吃韭菜，但事实上，韭菜具有很高的营养价值，可以为怀孕期间的准妈妈带来营养。韭菜富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，胡萝卜素和多种维生素C，可增强孕妇和胎儿的免疫力，促进胎儿的发育。根据健康成分的分析就能知道韭菜对孕妈妈身体的益处，因此孕期是可以吃韭菜的。
但是，最好不要在哺乳期吃韭菜，因为母亲在哺乳期间吃的食物会进入乳汁，影响宝宝，韭菜的味道比较辣，对宝宝是不好的，加上韭菜还会抑制乳汁的分泌，因此在哺乳期不能吃韭菜。
1、在烹饪韭菜之前，一定要彻底清洗，特别是容易留下杀虫剂的根部。可以用盐水浸泡冲洗。
2、孕妇不要吃大量的韭菜，因为韭菜中的纤维素较多，不易被吸收，尤其是胃肠功能较弱的母亲应该更加小心，以免引起腹胀、腹泻等肠道不适，而且大量食用韭菜可能会导致孕妇***兴奋，加强***收缩。
韭菜含有丰富的纤维素和硫化物，吃韭菜可以补充身体所需的矿物质，有利于孕早期胚胎的发育，所以孕妇可以吃韭菜。但不能吃太多，因为韭菜有加强***收缩的作用，孕妇吃太多可能会增加流产风险。另外韭菜不易消化，最好都要结合其它食物一同食用。
韭菜的营养价值是较高的，每100克可食用部分含蛋白质2-2.85克，脂肪0.2-0.5克，碳水化合物2.4-6克，纤维素0.6-3.2克，含有丰富的胡萝卜素，维生素C及钙、磷、铁等多种营养素，是人们“尝春”时的鲜菜品，有利于满足孕早期胎儿对维生素和矿物质的需求。
另外，韭菜中的硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因此韭菜比较[_a***_]与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配。不过，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。
除此以外，韭菜还含有丰富的纤维素(每100克中含1.5克)，食后有助于促进肠道蠕动、预防大肠癌，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
现代医学认为，有阳亢及热病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。
