孕妇一天三餐食谱以及做法讲究有啥呢？
孕妇一天三餐食谱以及做法讲究有啥呢？
妇女自受孕后，体内的正常代谢过程发生了一系列变化。胎儿生长发育所需的各种营养来自于母体，同时孕妇本身还需要为分娩和泌乳储存一定营养素，所以孕妇需要比平时更多的营养素。这就必须调整孕妇的营养与膳食，以满足各种营养需要，保证母婴健康[1]。
由于不同地区、生活习惯和身体健康情况等，本文以中国孕妇的膳食指南来回答孕妇一天三餐食谱以及做法讲究有啥呢？
答案抢先知：
孕妇应该合理安排一天三餐（可少量多餐）。每日膳食中的食物要多样化，要包括谷类及薯类食物、肉类、豆类及其制品、蔬菜、水果、牛奶等，并交替选用同一类中的各种食物，如瘦肉、牛肉、鸡肉的互相替换，既可保证摄入充足的能量，又能达到不同食物在营养成分上的互补。另外食物烹饪时烹调油适量加一些，少盐，不加入过多的香辛作料。
【孕妇一天三餐的安排】
选定一天食物的种类和数量，要包括谷类及薯类食物、肉类、豆类及其制品、蔬菜、水果、牛奶等。
根据三餐能量分配为早餐占30%，中餐40%，晚餐30%，合理分配食物到三餐中。
早餐不能单一单调：
孕早期 (0-3 个月)，胎儿细胞分裂迅速，早期妊娠反应严重。孕早期的膳食
营养强调均衡营养、 合理搭配， 避免营养不良或过剩。 胎儿所需要的营养全部来
自孕妇。 因此， 保证母体有良好的营养摄入， 才能为婴儿创造一个最佳的生活环
境。
（1）均衡营养。提供胚胎各器官发育需要的各种营养素，同时还应考虑 "早孕
反应 "的特点，适合孕妇的口味。如面包干、烤馒头片等，可减少恶心、呕吐。
（2）保证优质蛋白质的供应，孕早期胚胎的生长发育，母体组织的增大均需
要蛋白质， 是胚胎发育的关键时期， 此时蛋白质、 氨基酸缺乏或供给不足能引起
胎儿生长缓慢， 甚至造成畸形。 同时早期胚胎不能自身合成氨基酸， 必须由母体
供给，因此应从膳食提供充足的优质蛋白质，每天不少于 40g，才能满足母体需
备孕期间女性在饮食方面有哪些需要注意的事项？
我是五岁孩子宝妈
国家***营养师薛艳妮
健康四大基石分别是均衡营养，充足睡眠，适当运动和良好的心态，而对于备孕期女性来说，良好的心态要求更高一些，尽量保证愉悦的心情，并且远离烟酒，甚至需要远离吸烟的环境（坚决拒绝二手烟）。停止吸烟和远离二手烟至少需要提前6个月的时间。改变原来饮食不均衡的情况三餐按点吃饭。不要在外面胡吃海塞，晚上还加夜宵再吃一堆垃圾食品和零食。
叶酸含量高的食物(每100克中，叶酸含量为150～300微克，甚或以上)：熟黑豆、甘蓝、牛肉膏、酵母膏、萝卜、羽衣甘蓝、菠菜、杂粮面包、绿叶时蔬、西兰花。
麻酱拌木耳菠菜。
西兰花炒虾仁
……
太瘦或者肥胖都不易怀孕，所以体重要调节在正常的范围即BMI在18.5-23.9kg/m2。小
于18.5的偏瘦的情况：
先说不宜的：
1.辛辣刺激的。尽量少吃，特别是去外面饭店里吃口味重的菜，因为外面的饭菜不光添加剂多，食材很可能也不新鲜，所以才会做得重口味。
2.油腻生冷的。这类食物对肠胃刺激比较大，容易造成消化不良，影响健康状况。
3.受污染的。比如鱼头，翅尖这一类毒素聚集的食物，以及打农药过多的水果蔬菜。现在环境污染比较严重，小姝以前去医院的时候医生交代过尽量吃新鲜放心的食物，少吃添加剂多的东西。
4.提前半年禁烟禁酒。
宜[_a***_]的：
1.新鲜水果蔬菜。提供维生素，纤维素。
3.肉类多样化。各种肉穿插着吃，使营养均衡。
另外小姝自己的备孕心得就是要有适当的运动量，运动出汗有助于排毒，觉得身体轻快了，说明身体更健康。气血不足的姐妹们记得补补气血，很有用哦，小姝原先就是气血不足，例假不准时，补了接近两个月，加上坚持运动了半年，就有宝宝了。
做为一个备孕的妈妈，合理的膳食，均衡的营养是我们孕育健康宝宝的必要条件。所以在饮食上要注意哪些问题也是很多备孕妈妈关心的问题，我就这个问题给大家给出几点意见，希望能帮助到备孕妈妈：
一、虽然是备孕不要把自己搞的很特殊，在饮食上不要一味的追求精、补、好，而是不能脱离我们正常膳食基础
1、食物多样，谷类为主：只有多样化的食物才能最大程度的保证我们平衡膳食，而平衡膳食是保障人体营养和健康的基础。对于备孕妈妈，我们需要营养的更全面
2、多吃蔬菜水果、奶类、大豆：蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源，对于提高备孕妈妈膳食中微量元素和植物化学物的摄入能起到很大的作用，
3、适量吃鱼、禽、蛋、肉：这些食物中含有优质的蛋白质，脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质，
4、少油少盐、控糖限酒，其实不用我说，大多数的备孕妈妈都会去做的
5、对了，千万别忘记运动，虽然她和饮食没有多大关系，但是备孕妈妈的体重控制也是非常重要的。
二、做到以上的知识基本条件，对于备孕妈妈来说从饮食上还有注意关键3点
女性孕前三个月开始补叶酸，由于体内缺乏叶酸的状况要经过4周的时间才能得以切实改善，男性备孕前3个月甚至半年前就开始补充叶酸（育之缘片）、使其维持在一定水平，以确保胎宝宝早期的叶酸营养环境。
我是营养师佟立姝，欢迎关注获得跟多资讯！
备孕期是非常关键的时期，备孕期女性的营养状况直接关系以后宝宝的健康情况，以及哺乳期的母乳喂养质量，而且对妈妈以及宝宝的健康都会产生长期的影响，所以为了保证成功妊娠，提高生育的质量，预防不良妊娠期结局的繁盛，备孕期的女性要做好充足的准备。
最关键的是把孕前体重调整到合理的水平，孕期的体重和新生儿体重、婴儿的死亡率以及孕期并发症等不良的妊娠期结局都有密切的关系，肥胖或者是低体重的育龄女性是发生不良妊娠期结局的高危人群，备孕妇女可以通过平衡膳食和运动来调整体重，使体质指数达到18.5-23.9kg/m2的范围。
建议备于女性要注意补铁，如果怀孕前缺铁，容易导致早产、胎儿生长受限、新生儿低出新体重以及妊娠期缺铁性贫血，而且也容易造成新生儿的先天性贫血，这个过程是不可逆转的，因此如果孕期铁缺乏或者缺铁性贫血的女性要纠正后再怀孕。
碘也是备孕期非常重要的营养素，它是甲状腺激素合成不可缺少的微量元素，为了避免孕期碘缺乏对胎儿的智力和体格的影响，备孕女性除建议食用碘盐外，最好每周要摄入一次含碘的海产品，比如说海带、紫菜、海鱼等；
叶酸也要从怀孕前3个月开始补充，每天补充400ug叶酸，一直持续整个孕期，叶酸缺乏可影响胚胎细胞增殖、分化、增加神经管畸形以及流产的风险。
良好的生活习惯也是健康的身体的重要的因素，均衡的营养，有规律的运动，再加上充足的睡眠，愉悦的心情，都是有利于备孕女性达到良好孕育状态的因素。所以***怀孕的女性建议远离烟酒、包括二手烟、三手烟、并且保证规律的运动和良好的作息习惯。在怀孕前6个月夫妻双方均应停止吸烟、饮酒，并且远离吸烟环境。
