一岁三个月的宝宝瑶柱能不能吃?
瑶柱就是干贝,属于海产品,味道鲜美带有一定的咸味。一岁三个月的孩子可以吃少量的干贝,用干贝替代食盐,给孩子做辅食是不错的。食用干贝时,先泡水洗净,用刀把干贝切成小段,毕竟一周3的宝宝咀嚼能力还比较弱,不适宜蒸颗食用干贝哦!
瑶柱的功效与作用?
瑶柱的功效与作用
瑶柱具有滋阴、养血、补肾、调中的功效,还有抗氧化、降血压、降胆固醇、控制血糖等作用。
瑶柱即江瑶柱,又称干贝,为扇贝科栉孔扇贝属动物栉孔扇贝、华贵栉孔扇贝和花鹊栉孔扇贝的闭壳肌。中医认为,干贝味甘、咸,性微温。具有滋阴,养血,补肾,调中的功效。主治消渴,肾虚尿频,食欲不振等。
现代研究发现,瑶柱含有甘氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、组氨酸、脯氨酸等氨基酸,以及二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等不饱和脂肪酸,具有抗氧化、降血压、降胆固醇、控制血糖等作用。
本内容由山西省中医院 心病科 副主任医师 王建萍审核
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