在不知情的情况下，坐月子哺乳期间吃了味精怎么办？
坐月子和哺乳期吃了味精，不会对孩子产生不利影响，所以不必担心。你可以吃一些补锌的食物，那为什么吃补锌的食物，我会跟大家聊一聊。
我是一名高级营养师，从事母婴营养行业10余年，16年开始在月子会所从事营养师工作已有4年多了。
我们来看看味精到底是什么？
化学成分为谷氨酸钠，是一种鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时，其味更鲜。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成，也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成，还可用化学方法合成。味精还有缓和碱、酸、苦味的作用。
对于成年人、坐月子、哺乳期的妈妈来说，跟盐，醋的调味品，味精是一种调味品。所以，味精并不可怕。
鸡精是一种复合调味品，其主要的成分就是味精（含量40%）和盐。此外，鸡精中还添加了助鲜剂核苷酸、鸡肉提取物、淀粉、膨化剂、香精、色素等。少量核苷酸可以让味精增鲜二三十倍，但是生产的时候又加入了大量盐、淀粉等，因此鸡精的鲜味相对味精而言并没有提升多少，在实际使用的时候用量差不多。鸡精和味精一样也是类似作用的调味品，为了增加鸡肉的口味，还添加其他食品添加剂。
为什么哺乳期坐月子不建议吃？
请仔细看下这个截屏，这是很多网络传播的不让吃味精的原因。是不利于锌的吸收，因为在胃肠道吸收饮食中的锌时，味精的成分谷氨酸钠会优先与锌结合，造成锌吸收不足，从而影响锌的供给，也就是身体需要的锌没吃够。而且文中说的是长时间缺锌，比如15、30天以上，才能称得上长时间哈。另外，只是妈妈吃了味精，短期内不会对母乳的造成太大影响，因为谷氨酸钠不会通过母乳进入宝宝体内的。
其实味精、盐、各种调味品都建议月子期间少吃，但不是一点点都不能吃，这些调味品，其实在日常生活中，也建议适量去吃。
产妇为什么不可吃胡椒？
胡椒在做很多菜的时候都是能够放的，它能够让食物的味道变的更好，而且有一点辣味也是很多人喜欢的，那么产妇能吃胡椒吗，女性在生产完之后的饮食更要注意，不能够吃生辣的东西，特别是在哺乳期间的女性更要注意，要科学的饮食，才能够更好的恢复身体。
产妇能吃胡椒吗
产妇能吃胡椒吗，胡椒是我们在平时都会吃到的一种调料吧，那么产妇能吃吗，女性生产完之后的身体都是很虚弱的，需要从平时的饮食中能够很好的补充身体需要的营养，让身体更健康。
一般情况下，产妇分娩后为使伤口愈合，以及催奶哺乳，饮食方面要讲究清淡而有营养，甚至于喝汤都要少放甚至于不放盐。所以，像胡椒、味精之类的刺激性的作料，至少在月子里直至孩子断奶前是不能食用的，这样才有助于伤口尽快愈合，并且对宝宝的哺乳有好处。
产妇易吃以下食物：
月子里能吃调料吗？
多喝汤，再就是生化汤一定要喝，帮助排除脏东西的，注意保暖，通风，不要着凉了，调料最好少放。盐更要少，油腻的也少吃点，蔬菜还是要吃，不然会便秘，三餐要营养搭配，荤素搭配，这样对产妇身体恢复比较好。再就是看个人体质吧，有的人可以洗澡，有的人不能洗澡，非得要出月子才行。
之前在爱贝佳请的月嫂跟我说月子里要吃得清淡些，少盐少糖，酱油、辣最好先不吃。吃些容易吸收的食物，也不要为了产奶刻意吃油腻的东西，容易堵住奶管造成乳腺炎，也容易发胖。总之就是吃的清淡点吧，注意点饮食营养的平衡。
