芹菜有哪些副作用?
春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃芹菜有助于清热利湿,平肝健胃,去病强身。一起来看看芹菜的具体功效吧。
芹菜营养丰富,每100克食用部分(含茎、叶)含蛋白质1.9毫克、粗纤维1.7克、钙60毫克、磷51毫克、铁0.9毫克,还含有挥发性特殊物质。味清香、质甜脆,是凉拌、热炒的美味佳肴。
五大营养功效
一、平肝降压
芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
二、清热解毒
春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
三、防癌抗癌
芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间;减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
四、醒酒保胃
芹菜在中医讲,属于性凉,所以不宜过多实用,一般家庭的食用量来说,不存在过量,所以担心纯属多余。但是俗话说:人吃五谷杂粮都生病。对于芹菜这种人们餐桌的家常菜,好处还是比较多的。(亲请关注我)
一、副作用:
1.芹菜原是“精子杀手”男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成,从而有杀精作用,会减少精子量。据报道国外有医生经过实验发现,健康好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后。精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度,这种情况在停菜后几个月又会恢复正常。
2.芹菜性凉质滑,所以低血压的人不宜食用,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎。
3.吃芹菜也会让体内产生某种色素,经日晒后被激发,会使皮肤变黑。
二、吃芹菜的好处
1、芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。
3、芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
芹菜是一种特别好的蔬菜芹菜虽好却并不适合所有人,它性质寒凉,而且可以滑肠,那些平时脾胃虚寒和腹泻便溏的人群,是不宜吃芹菜的,不然会让身体的不良症状加重,不利于身体恢复
芹菜有什么副作用?
有人肯定会惊讶:芹菜大家天天吃,没见啥副作用啊!
外出聚餐,不管你点什么菜,只要你没有特别交待,总能看到芹菜出现。酒过三巡,经常能听到类似这样的玩笑话:小王啊,听说老婆出差刚回来,今晚你得多吃芹菜补补!小李啊,新婚燕尔的,你可得少吃点芹菜!
同样是芹菜,为什么叫小王多吃,叫小李少吃呢?这里面藏着什么学问?我们来了解一下芹菜!
很多人肯定会说,芹菜还有什么好了解的,大家都经常吃,不就是一种配菜而已。可真实的是芹菜可不是简单的一种香菜。
芹菜这个有着1000多年种植历史的植物,曾被当做中药、香料、观赏植物而被广泛种植。
芹菜:味甘、苦,性凉,归肺、胃、肝经,主要有下面几个功效:
1、平肝降压:芹菜中含有酸性的降压成分芹菜素,对原发性、妊娠性、更年期高血压均有一定效果,对于血管硬化、神经衰弱患者亦有***治疗作用。
芹菜功效主治:清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血。主治高血压,头痛,头晕,暴热烦渴,黄疸,水肿,小便热涩不利,妇女月经不调,赤白带下,瘰疬,痄腮等病症。
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。
芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。由于芹菜的钙磷含量较高,所以他有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼。
芹菜有“甘凉清胃,涤热祛风,利口齿、咽喉,明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。中医临床表明,芹菜是治疗高血压和因高血压引起的一些疾病的有效药物,对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的***疗效。
经常吃些芹菜,对于及时吸收、补充自身所需要的营养,维持正常的生理机能,增强人体抵抗力,都大有益处。尤其是在寒冷干燥的天气,人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适,经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。
肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些,由于芹菜[_a***_]矿物质元素,所以处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女,更宜多吃芹菜,以增加体内的钙和铁。同时,芹菜还含有挥发性的芳香油,香味诱人,吃些芹菜对增进食欲,帮助消化、吸收都大有好处。
常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有***治疗作用。芹菜可炒,可拌;可熬,可煲;还可做成饮品。
坏处:
芹菜原是“精子杀手”
男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成,从而有杀精作用,会减少精子数量。据报道国外有医生经过实验发现,健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后,精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度,这种情况在停菜后几个月又会恢复正常。
哪些是备孕吃的蔬菜,备孕期吃什么蔬菜好呢?
在备孕期间可以多吃菠菜,芹菜等,多吃高纤维的蔬菜可以预防孕妇便秘等,同时菠菜也可以补铁,预防孕期出现贫血的风险,先做好孕前的检查和准备工作,需要计算排卵期的时间,在排卵期隔日性生活,那怀孕的几率比较大,注意不要过于疲劳。