孕妇可不可以喝酸奶呢?对胎儿有哪些影响?
真正的酸奶是在牛奶的基础上,***用发酵、添加辅料等方式加工而成的一种饮品。
品质高的酸奶不但保留了原有牛奶的所有优点,而且经过发酵和加工,酸奶中的糖类和蛋白质有大约1/5左右会被水解成为长度更小、更容易消化和吸收的分子(如半乳糖、乳酸、小分子肽和氨基酸等);有部分营养成分甚至变得更高,例如脂肪酸的浓度比原料奶中高2倍,益生菌代谢还会生成多种对人体有益的维生素,包括VB1、VB2、VB6和VB12等等。
由纯牛奶发酵而成的酸奶可以说除保留了鲜奶的全部营养成分之外,还产生了更多对人体有益的营养物质。
虽然目前也有研究认为酸奶中益生菌的作用和益处还有一定的争议,但是单纯从营养物质的角度出发,孕妇是可以喝酸奶的,喝酸奶对于孕妇和胎儿的营养补充是有益的。当孕妇进行均衡的营养补充之后,胎儿才能更好地生长发育,因为胎儿的全部营养物质均来源于母体。
当然,孕妇吃酸奶有一些注意事项,只有把“好吃的”“吃好了”(正确地进行营养补充)才能达到健康的目的。
我们推荐孕妇尽量选择最新生产的、纯牛奶发酵成的合格酸奶产品;尽量选择不加其他辅料的“原始”酸奶。而且,由于酸奶温度较低,又不宜加热后饮用,因此每天进食酸奶的量不宜过多,100g至200g左右为宜。
可以喝。但有一些注意事项。
酸奶由牛乳经乳酸菌发酵形成,相对于纯牛奶来说,由于蛋白质和乳糖均被分解,所以酸奶更易被人体消化吸收,且发酵过程中可产生人体营养必须的多种维生素,如BV1\VB2\VB6\BV12等。另外适量饮用酸奶还可以改善肠道微环境,有效抑制肠道菌群的滋生,改善孕妇便秘的症状。另有最新研究表明,长期喝益生菌酸奶还可以减少孕妇及儿童对于某些重金属及环境毒素的吸收。因此长期适量饮用酸奶对孕妇可谓益处多多。
然而孕妇喝酸奶又有哪些注意事项呢?
1. 不要空腹喝:酸奶的pH值偏低,尤其对于早孕反应强烈的孕妇来说,空腹喝酸奶可致反酸症状加重,且保健作用减弱。
酸奶营养丰富,基本上纯牛奶中所含的营养成分,酸奶中都有。酸奶的一个优点是所含的物质易于被人体吸收,有益于健康。孕妇可以喝酸奶,而且不会对胎儿产生不利影响。
孕妇喝酸奶有很多好处,(1)补钙,预防骨质疏松,增强体质。孕妇怀孕后,由于胎儿生长发育所需要的钙要由母体传递,所以孕妇需钙量较大,喝酸奶不仅可以补钙,而且还可以有效预防骨质疏松,增强孕妈咪的体质,有益于孕妇的健康,有益于胎儿的生长发育。(2)调节胃肠道功能,酸奶中含有乳酸菌和多种酶,有助于改善胃肠道环境,维持菌群的平衡,抑制有害细菌的繁衍,促进食物消化吸收,改善孕妈咪的食欲和便秘状况。(3)降压,喝酸奶可以调节人的血压。研究发现,与不喝酸奶的人相比,经常喝酸奶的人患高血压的几率降低了50%。孕妇喝酸奶可以帮助调节孕期血压的平衡。
但是,需要注意,酸奶宜在饭后一小时后喝,如果孕妇在怀孕初期反应较大,孕吐严重,胃里反酸,说明胃酸过多,此时不宜喝酸奶。不过,在饭后,当胃里有一些食物后,可以喝一些,但要适量。酸奶虽营养丰富,也不能多喝,要适量喝,怀孕了需要营养均衡,饮食要荤素搭配着吃。祝健康!
【谢谢邀请】高兴回答你的问题。孕妇当然可以喝酸奶,孕妇喝酸奶不管对孕妇本人的营养补给和宝宝的生长发育都有非常多的好处。分析如下:
1.孕妇喝酸奶可以增加肠道有益菌的产生,抑制肠道有害菌的繁衍,保护肠道健康,刺激胃酸分泌,帮助消化吸收,增强孕妇食欲。
2.孕妇喝酸奶可以预防妊娠高血压,还可以帮助高血压的准妈妈降血压。
3.酸奶含钙丰富,可以有助于预防骨质疏松,保护骨骼。
4.酸奶具有杀菌功能,它不但可以预防妇科病,还可以让孕妈妈阴道酸碱度平行。
5.孕妇长喝酸奶可以增强体质,预防感冒。
1.因为酸奶里面含有丰富的蛋白质,而蛋白质是促进宝宝大脑发育的主要成分之一,孕妇长喝酸奶可以促进宝宝智力的发育。
2. 孕妇常喝酸奶,对宝宝的皮肤有好处。
3.孕妇常喝酸奶,宝宝出生后抵抗力强,以后宝宝更好带。
蛋白质含量达到2.7或3.2的,才算真正的酸奶。而蛋白质含量在1 或1.5的,那只是酸乳饮料。所以孕妈妈要选择真正的酸奶喝,而不是喝酸奶饮料,有条件的还可以自制酸奶。
孕妇可以喝酸奶吗?
我不仅爱喝酸奶,还会自己做酸奶。
以前最喜欢那种大果粒酸奶,浓郁芳香,喝一大杯很满足。
后来有名人曝光说,他家小外甥从美国回来后,整天抱着酸奶喝个不停,说从来没喝过这么浓郁的酸奶,当时他觉得有问题。
再后来,就出了三聚氰胺的事情。
回到这个问题上来说,我个人建议是可以喝,孕妇喝酸奶会比牛奶更好喝,营养物质也更好,不过要选择大品牌,同时可以自己做酸奶喝,更放心。
超市内的大品牌,我的建议是经常很少打折的品牌,动不动就打折的,可能只是用一个价格的幌子,实际成本就那么多,我会选择较少打折的品牌。
自己做酸奶也特别方便,取纯净奶,最好要那种保存期只有2-3天的,巴氏消毒的那种,放在酸奶机里,在按比例放入一定酸奶,第一天一早就能喝上一大碗和老酸奶那种的酸奶了,非常好喝
1.维护肠道菌群,因为酸奶中含有益生菌,可以抑制有害菌进入肠道。
纯牛奶、酸奶、孕妇奶粉,孕妇如何选择合适的乳制品?
纯奶、酸奶和孕妇专用奶粉三者中最不适合孕妇喝的就是纯奶,尤其是对纯奶比较敏感的人,喝纯奶容易引起拉肚子。
酸奶是乳酸杆菌和双歧杆菌一起发酵产生的,酸奶助消化,吸收快更是孕妇选择的一个条件,另外酸奶还能间接治愈孕妇的便秘烦恼。在超市等地方买的大多是无添加的酸奶,从口感上讲是最适合给孕妇喝的。
孕妇专用奶粉含有维生素、矿物质、[_a***_]等营养物质,是严格按照孕妇需求配置的,所以适用度比较高。
所以三种奶制品除纯奶不易孕妇喝外,酸奶和孕妇专用奶粉都可以喝,但孕妇要控制量,否则会容易发胖。