月子吃公鸡好还是母鸡好?
月子期间可以食用公鸡。公鸡有助于促进乳汁的分泌,而母鸡当中含有一定量的雌激素会降低乳汁的分泌。但是无论公鸡还是母鸡当中所含的营养价值都是比较高的,在产后应该注意加强营养,避免一次性食用过多的肉食,容易出现消化不良,还应该注意均衡营养,饮食多样化。
坐月子是吃老母鸡还是吃公鸡好?
一个地方一种习俗,在我们老家,有人坐月子,都是之前准备了公鸡,连坐月子的人吃其他肉也是吃公的,例如,公猪,而且是提前自己家公婆,娘家父母,还有亲戚,有相当玩的好的朋友都为一个怀孕的女人准备着公鸡,其他肉也是公的,说是吃了公的产妇恢复身子的快,因为公的有力量。老母鸡,老母鸭是平常人吃的。像我们那个地方的人还有一种习俗,任何人都不吃产过小猪仔的母猪肉,母猪肉吃了,像有些人有什么病的,就要复发,所以老母猪是没有人杀的,都是等它老死后,深埋进土里。
很多产妇月子期间会喝母鸡汤、吃母鸡肉来帮助恢复身体。但不同地方习俗不同,有的地方不提倡吃母鸡,而主张吃公鸡,这是什么原因呢?月子期间到底是吃公鸡好,还是母鸡好?
虽然母鸡汤是大补,月子期吃能使产妇快速恢复身体,帮助补血长肉,但月子吃老母鸡也有一个极大的弊端,会导致回奶。
产后女性之所以会分泌乳汁,是因为体内雌性激素和孕激素水平下降,刺激泌乳素分泌,进而自然的分泌出乳汁。
母鸡中含有一定量的雌性激素,月子期间食用,会增加体内的雌性激素,阻碍催乳素分泌,进而影响乳汁分泌,所以会导致回奶。
公鸡则恰恰相反,会刺激乳汁分泌。因为公鸡中含有一定量的雄性激素,女性食用后,能抵抗体内的雌性激素,一定程度上能降低雌性激素的水平,从而刺激催乳素分泌,有利于分泌大量乳汁。
虽然母鸡有回奶的作用,但每个产妇的体质不同,所以,对吃食公鸡、母鸡的反应也不尽相同,但为了保险起见,建议坐月子还是吃公鸡比较好,有利于乳汁分泌。但并不是说不可以吃母鸡,母鸡也可以吃,但尽量要少吃,最好在月子后期再食用,能帮助滋补身子。月子前期,尽量以喝公鸡汤为主,刺激乳汁分泌。
应该是老母鸡,不是说老母鸡汤有利于母乳多。都喝母鸡汤,很少吃公鸡的。
现在做月子营养搭配,也可以吃清单的蔬菜。鲫鱼汤,猪蹄汤等等,这样既可以恢复元气也可以更好地喂养宝宝。
生完孩子后,产妇在坐月子时就需要进补才能,把身体养的好好的。在传统观念里,女人生完孩子后,就需要吃母鸡汤来补身体。但是最近也经常听到有人说,产妇可以吃公鸡汤,那么生完孩子后,女人到底是吃炖公鸡好呢,还是吃炖母鸡好呢?看看你吃对了吗?
产妇吃炖母鸡的好处:
母鸡中含有丰富的蛋白质,这些蛋白质易消化吸收,能有效增强人的身体素质,而且肌肉中所含有的磷脂类对人体的生长发育有着重要的作用,所以,产妇多吃母鸡肉,能有效帮助身体恢复。
注意事项:但是产后一周内的新妈妈,是不能吃有补血功效的母鸡的,因为女人生完孩子后,血液中的雌激素和孕激素浓度降低时体内的催乳素才能发挥作用,促进产妇乳汁分泌。所以如果女人生完孩子后,接着就吃炖老母鸡,很有可能会影响到催乳素的分泌,导致产妇出现乳汁不足,甚至回奶的问题。
产妇吃公鸡的好处:
公鸡体内含有雄性激素,能有效对抗雌激素,所以吃炖公鸡有催乳的功效,而且对于婴儿的身体健康有着一定的促进功效。而且公鸡中含有的脂肪比母鸡中少,吃后不易使产妇过度发胖。所以生完孩子后,吃一些公鸡,对产妇和婴儿来说都有好处。
注意事项:如果产妇出现乳头不通,乳头发胀或无奶的情况时,这时就不要吃公鸡下奶了,否则的话可能会造成产妇出现乳腺炎问题。
可能很多宝妈听说过:“产后坐月子,吃母鸡回奶”,因此就有了“吃公鸡好,还是吃母鸡好”的疑问。坐月子都不消停,不得不说坐月子真难。
产后坐月子到底吃公鸡好,还是母鸡好呢?答案是:不论公鸡母鸡,哪个味道好吃,你就吃哪个。原因以下这几点:
一、有关“母鸡含雌激素,吃母鸡回奶”的说法,本身就非常不靠谱。
怀孕其间雌激素水平高,催乳素受到压制,所以孕期不会分泌大量的乳汁。产后雌激素下降,催乳素[_a***_]工作,因此生完孩子后母乳量明显增加。但是母鸡所含的雌激素非常少,而且母鸡经过高温烹饪之后被我们吃到肚里,再经过我们肝脏系统的代谢,母鸡雌激素的活性早就没有了,所以“产后不能吃母鸡,吃母鸡回奶”完全是扯犊子。
二、鸡肉的主要营养是蛋白质,公鸡母鸡从肉质上来讲并没有实质性区别。
公鸡肉所含脂肪要少一些,而母鸡的脂肪含量稍微高一些。对产后坐月子的宝妈来说,产后1周内可以吃鸡肉,公鸡母鸡都可以,但是鸡汤就不要喝了。因为鸡肉炖过之后脂肪会液化进入汤里面,这可能会引起产后宝妈堵奶。坐月子期间要想乳腺管保持通畅,那么荤汤和肥肉就要少吃一些为妙。
不过讲真,母鸡肉烹饪出来更香,而公鸡肉相对来说肉质柴一些。所以真正的吃货,可能更爱吃母鸡肉而不是公鸡肉。从地域上讲,北方人爱吃公鸡,南方人偏食母鸡。如果是两年以上的老母鸡,那炖出来就非常滋补,尤其适合产后体虚的宝妈。
三、吃鸡肉要搭配主食和蔬菜。
产后吃鸡肉,宝妈不要单独吃,应该搭配其它食物一起,这样既能解油腻,还能让蛋白质形成互补。植物性食物搭配少量动物性食物,能提高蛋白质的利用。尤其是哺乳期妈妈,更应该要多食蔬菜,蔬菜的维生素含量丰富,且能预防产后便秘。
四、影响产后母乳的主要因素:产后抑郁、产妇经常生气;产后喝水少(母乳的水分占78%),哺乳期妈就每天应该补水2200~2300ml(包括食物中水分);产后过于疲劳,产后睡眠不足;以及产后喂养次数不够,这些都可影响母乳分泌。