备孕就要开始吃燕窝吗，有哪些注意事项吗？
燕窝含有丰富的营养价值，对身体很好，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钾等营养成分我们平常吃的食物中也有，如果条件允许可以适当的补充些燕窝，要是家境一般的话不吃也无妨。
适当的食用燕窝可以增强免疫力，促进婴儿的脑发育，让孕妇的肤质更好更有弹性，对孕期安胎保胎及产后恢复都有帮助，可以每天一次3~5克，空腹吃完睡觉最好，空腹食用有利于肠胃对燕窝营养的吸收，使效果最大化。
燕窝性平味甘，可以与各种食物相配，食用期间少吃油腻辛辣的食物，同时燕窝中含有较多的蛋白质，少吃酸性的东西。
吃燕窝的时候尽量少抽烟，同时要避免喝茶，茶叶里含有叶酸会破坏燕窝的营养，最好错开一小时在喝。
感冒发烧的时候人体对燕窝营养吸收能力差，也不适合吃燕窝，在服用其他药物的时候，不管是中药还是西药，最好隔开两小时后在吃。
燕窝不是凉的也不是热的，生性味甘，不同体质的人要注意搭配燕窝时不要搭配不合适自己体质的食物就可以了，如体热的人不要将燕窝配高丽参，体寒的人不要将燕窝配冷粥等等。
实际上，在备孕期最需要补充的是叶酸，且孕前3个月至少从1个月开始，需每日补充0.4克叶酸，使体内的叶酸逐渐积累达到一定的量！
同时，有条件的爸爸妈妈，在备孕期的时候可以适当食用燕窝，相关事项如下：
1、备孕阶段适当食用燕窝，可以增加受孕几率，提升身体的健康状态，但每天进食燕窝需控制在3—5g的范围，保质保量的食用燕窝，才能使未来的宝宝聪明、漂亮，健康！
2、每天吃一次燕窝，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃，吸收效果最好。
3、购买燕窝时候，一定要选择有官方保证的途径来***购，避免上当受骗
4、吃燕窝讲究“以清补清”，指吃燕窝是要吃清淡的食物，避免辛辣、刺激及油腻的食物，忌烟酒
5、吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶中含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。
6、感冒了， 也不适合吃燕窝，等感冒好了再食用。
虽然我很不想扒燕窝的皮，因为那代表你交了很高的“智商税”。
作为营养师判断一种食物的营养价值最直观的方法就是看营养成分表，就比如你判断一瓶纯牛奶的营养价值首先会看瓶身的营养标签上看100克牛奶蛋白质含量多少，一般来说超高温瞬时灭菌处理的，生产日期越新鲜，每百克牛奶蛋白质含量越高的牛奶越好。
燕窝也一样，从营养成分含量上来说，每百克干燕窝含蛋白质49克，碳水化合物30克，水分10克以及少量的矿物质钙铁之类的。而以一次发泡5克干燕窝来计算，大约5克燕窝全吃完营养丝毫不流失的话蛋白质含量也就2.45克，碳水化合物1.5克。而我们判断一种蛋白质的好坏，要看蛋白质里的氨基酸组成，而燕窝中氨基酸组成比利并不完全，不完全蛋白质如同猪蹄一样都不是优质蛋白质，不如一个鸡蛋一瓶牛奶一块鱼肉，那么靠吃燕窝来补充什么营养呢？
噢，你会说我吃的是燕窝特有的“唾液酸”，能美容养颜，清除自由基，增强免疫力，抗癌。。。需要注意的是，动物实验中用量和实际生活中的用量完全不可同日而语。你每天吃的那5克里面含的唾液酸可以忽略不计，你又要说我有钱，天天吃，吃久了就有用了。好吧，永远叫不醒一个装睡的人。何况，从循证医学角度来说，证明燕窝有用的证据呢？
