孕妇能吃韭菜吗？
孕妇可以吃韭菜吗？
孕妇可以吃韭菜。许多老年人认为孕妇不能吃韭菜，但事实上，韭菜具有很高的营养价值，可以为怀孕期间的准妈妈带来营养。韭菜富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，胡萝卜素和多种维生素C，可增强孕妇和胎儿的免疫力，促进胎儿的发育。根据健康成分的分析就能知道韭菜对孕妈妈身体的益处，因此孕期是可以吃韭菜的。
但是，最好不要在哺乳期吃韭菜，因为母亲在哺乳期间吃的食物会进入乳汁，影响宝宝，韭菜的味道比较辣，对宝宝是不好的，加上韭菜还会抑制乳汁的分泌，因此在哺乳期不能吃韭菜。
1、在烹饪韭菜之前，一定要彻底清洗，特别是容易留下杀虫剂的根部。可以用盐水浸泡冲洗。
2、孕妇不要吃大量的韭菜，因为韭菜中的纤维素较多，不易被吸收，尤其是胃肠功能较弱的母亲应该更加小心，以免引起腹胀、腹泻等肠道不适，而且大量食用韭菜可能会导致孕妇子宫兴奋，加强***收缩。
我是中药房调剂元贞贞，酷爱专研《黄帝内经》——可以根据脏像（五脏表现出来的外部特征），知道人是生理或病理阶段，用饮食来调养生活，为想要健康的伙伴提供帮助！
韭菜本性辛味，入肝经；辛味的食物有益我们的肝，胆，可以为我们宣肺；有利必有弊，韭菜却对我们的脾胃不好。
其次，我们要对自身有所观察了解，特别是孕妇：比如，自身肝气肝血足，甚至肝火旺就占时不要食用；又如，自身需要补补肝血，建议可以配搭鸡蛋（炒着吃，炒的时候注意断掉韭菜的不能消化 的纤维）；再如，我们可以配搭小米寻求平衡；还如，马上立春了——肝气虚，肝火弱的孕妈完全可以食用，因为春天是养肝的季节，效果事半功倍！
最后，如果把握不定自身状况的孕妈们，可以留言给元贞贞，贞贞会给到你适宜的回复。
祝福你，安好！
韭菜营养丰富，含有丰富的纤维素和硫化物，吃韭菜可以补充身体所需的矿物质，有利于早期胚胎的发育。所以孕妇可以吃韭菜，但不能多吃，因为韭菜有加强***缩的作用，孕妇吃太多吃能会增加流产的风险。另外韭菜不容易消化，所以孕妇是最好少吃韭菜，最好是跟其它食物一起食用。
韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2〜2.85克，脂肪0.2〜0.5克，碳水化合物2.4〜6克，纤维素0.3〜3.2克。含有丰富的胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等多种营养素，有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。
韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1和维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品相互搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易发挥，因此烹调是需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会换去韭菜风味。韭菜的主要成分是维生素C维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质等。
1.浸泡水洗法：先用水冲洗韭菜的表面污物，削除可见污渍，然后用清水浸泡30分钟，如此反复两到三次，基本上可去除大部分农药残留部分。
2.碱水浸泡法：先冲洗韭菜表面，然后浸泡到碱水中的比例为500毫升水中加入碱面5〜10克，停留5〜15分钟，再用清水反复清洗。
3.打一盆清水，韭菜泡在里面，每根菜叶全部揉干净。再换盆清水，韭菜放在清水里浸泡两个小时，或者再滴一滴洗洁精捞出来，清水里再清洗一次。
能吃，但是不要吃太多，另外韭菜对肠胃不太好，有些肠胃不好或者孕吐期间建议慎吃，我孕吐时吃了韭菜鸡蛋的包子，然后过了半晌发现有些烧的胃疼，当然这和个人体质有些关系的
单纯是孕妇的话是可以吃韭菜的，不会有什么影响，根据现代医学的话，有阳亢及热病的人是不宜使用的。韭菜的粗纤维比较多，不易消化吸收，所以一次不能吃过多的韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往会引起腹泻的！
韭菜营养丰富，含有丰富的纤维素和硫化物，吃韭菜可以补充身体所需要的矿物质，有利于孕妇早起胚胎的发育。所以孕妇可以吃韭菜，但不能吃的太多。因为韭菜有加强***收缩的作用，孕妇吃太多可能会增加流产风险。另外韭菜不易消化，所以孕妇最好是适量吃韭菜！
另外，韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品相互搭配，是比较营养的吃法。例如：韭菜猪肉饺子。
除此以外，韭菜还含有风度的维生素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用！
这是一份孕妇的食谱，希望对孕妇有用！祝愿每一个孕妇都可以生出一个健康、聪明的宝宝！
孕妇能吃韭菜吗？孕妇吃韭菜真的会导致流产吗？
孕妇可以适量吃韭菜。韭菜含有多种维生素、矿物质，还含有丰富的膳食纤维。吃韭菜有以下好处：
韭菜能防治便秘
在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。韭菜中含有大量的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，增强消化功能，改善便秘。
韭菜可以杀菌
韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。
但要注意，韭菜如果吃得太多，可能引起宫缩，特别是有习惯性流产的妈妈要注意。但只要适量食用就不大会有影响。 韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，容易引起腹泻。最好控制在一顿100~200g，不能超过400g。
孕妇能吃韭菜吗？孕妇吃韭菜真的会导致流产吗？
韭菜营养丰富，含有丰富的纤维素、蛋白质等，可以补充身体所需的矿物质，孕妇可以吃韭菜，但不能吃太多，如果孕早期吃的过多容易[_a***_]先兆流产现象，所以最好要结合其它食物一同食用。
孕妇吃韭菜的好处
- 促进消化:可以促进肠道蠕动，从而促进孕妇的肠胃消化。
- 加强***收缩:少量吃韭菜有助于加强孕妇的***收缩，但是不能吃太多，最好和其他食物一起食用。
- 治疗便秘:孕妇经常会有便秘的现象，韭菜含有丰富的粗纤维，可以促进肠胃蠕动，预防便秘。
孕妇吃韭菜的注意事项
- 韭菜最好与食物搭配：因为韭菜不易消化，所以尽量搭配其他食物一起吃，可以包饺子或者韭菜盒子，能够缓解韭菜对肠胃的刺激。
- 夏季不要多吃韭菜:因为夏季的韭菜不新鲜，很老，不易消化，尤其是对于孕妇消化不好。
- 不要生吃韭菜:因为韭菜不容易洗干净，容易感染细菌，加热过久也会导致韭菜的营养丢失。
- 哺乳期最好不吃韭菜:因为韭菜会抑制乳汁分泌，影响宝宝发育，所以哺乳期尽量不吃韭菜。
所以，孕妇是可以吃韭菜的，但是不能吃太多，很多老人认为孕妇不能吃韭菜，其实韭菜的营养价值高，能够给准妈妈补充营养。增强孕妇和胎儿的免疫力，促进胎儿的发育，因此孕期是可以吃韭菜的，但要适量，在好的东西也不可以一直吃，要学会控制自己。
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孕妇吃少量韭菜，一般对孕妈和胎儿不会有什么影响的。当然，一些胃不好的孕妇，可能会在吃了韭菜后导致不舒服，这种孕妇还是少吃韭菜为好。孕妇吃韭菜还需要注意以下事项：
1、韭菜最好与猪肉搭配：韭菜不易消化，所以尽量搭配其他食物一起吃，能够缓解韭菜对肠胃的刺激。另外，韭菜含有丰富的硫化物，能够促进体吸收维生素B1，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。
2、夏日不应多吃韭菜。夏日韭菜多已经老化，纤维多而粗糙，不易被吸收，而且夏季胃肠功能降低，特别是对孕妇来说，肠胃功能更加脆弱，多吃韭菜易引起腹胀不适或腹泻。
3、吃韭菜时不应加热时间过久。韭菜中含有丰富的维生素B，加热能使这补成分破坏，加热时间越久，破坏越多。故不应长时间加热后食用。
4、不应生吃韭菜。韭菜的烹饪的时间要讲究技巧，既不可加热时间过久也不可生吃。因韭菜纤维素较多，又难以消化，又不像葱蒜可剥皮后生食，食用部分离地面较近，常污染微生物、***卵，且分株较多，不容易淘洗干净，容易感染疾病，故不宜生食。
