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怀孕的初期阶段是可以吃鸡肾的，鸡肾有多种营养，包括蛋白质、脂肪酸，无机盐以及各类型的维生素等等，确实对人体有很好的帮助。在怀孕的初期阶段，孕妇可适当吃一些补充调节气血，也可以保障良好的营养摄入，当然并不要吃太多，而且任何一种食物都应该是要控制好用量。吃鸡胗也应该要注意清洗干净，再把这些食物煮熟透再吃，一方面可以达到杀菌作用，另一方面也可以促进肠胃消化。因为孕妇的需要补充的营养实在太多，如果一下子过度，可能会导致肠胃的负担压力大大增加。所以孕妇要谨慎这些情况，可多补充优质蛋白食物。有部分细菌可能残留在这些家禽的内脏当中，所以要注意不能够过度吃。另外除了鸡肾之外，孕妇可以通过豆类食物以及乳制品食物、蛋类食物来调节身体的代谢效率，保障良好的营养结构。
妊娠期糖尿病患者是可以吃鸡胗的，如果想要将血糖控制在正常范围之内，饮食方面要养成良好的饮食规律，不要暴饮暴食少吃多餐，可以增加一天的就餐量，但每顿饭要吃到八分饱为宜，同时也要控制含糖高的食物，不吃甜食，要限制总热量的摄入。
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