月子米酒的作用有哪些呢？
月子期间很多产妇都是会喝米酒的，米酒的作用也是很大的，可以帮助消化、增进食欲，是适宜各个年龄段的人群补气养血的，对女性经期、孕期和产后都有很好的滋补作用，对于哺乳期的妇女，如果乳汁不通畅，吃个甜酒酿蛋，就会有意想不到的效果。
坐月子米酒的做法大全都有哪些的？
坐月子喝米酒水其实是南方客家人的传统，一般是自家用糯米、酒粬和清水酿制发酵而成。如果在家不方便做，也可以去超市购买。不过，自制米酒不含添加剂，比较放心。
做法：
（图片来源网络，侵删）
1、处理糯米：将糯米用清水洗2-3次，然后用水浸泡24小时后放入蒸锅蒸布上蒸，水开后蒸20-25分钟。将蒸锅内糯米放到米酒盆内，放至温热。
2、准备冷开水：将开水倒入二个小盆内，凉成冷开水。一盆冷开水倒入酒粬，拌均，另一盆冷开水备用。
3、酿制米酒：将酒粬水倒入米酒盆内糯米上搅拌均匀，用筷子将糯米铺平，在盆中央用筷子转一个小洞以观察米酒液的量。将米酒盆盖好包好放到暖气旁，在盆上盖几层布单。酿制36或48小时后打开米酒盆看看，盆中央小洞内有米酒液，气味芬香，用筷子动米酒，能活动即可。
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4、保存米酒：酿制成米酒后，将米酒盆拿出来放到桌上放至室温，再装入干净的酒瓶中，盖紧，放入冰箱内冷藏。酿制好的米酒一般可保存一个月或一个半月。
米酒的吃法：可以炖鸡，炖猪脚，炖五花肉，米酒蛋花汤可以常喝。我坐月子时，月嫂都是下午加餐时给做一碗米酒蛋花汤，有时候是米酒荷包蛋。吃了不光有助于血液循环，还能下奶。
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