怀孕期间可以吃辣、味精还有酱油吗？饮食需要注意什么？
我是一个孩子的母亲，有经验回答这个问题。首先能否吃辣椒这要因人而异，母亲吃辣椒没问题的，当然可以继续吃，我就是没有断过辣椒。酱油和味精更没什么影响了。其实，还是按照已有的生活习惯，该吃吃该喝喝该睡睡，当然，也要注意运动。这是人类繁衍必经之路，别太当个事儿，越娇气越有问题。
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这些都是正常调料，为什么不能吃呢？但还是那句老话：需要注意摄入量的问题。辣椒不是一个有害的食物，只是一些过辣的食物会刺激胃黏膜，肠胃的平滑肌，可能会造成肠胃不适，腹泻等情况，也可能会牵连子宫的平滑肌，造成一些不利影响。但适度地吃点辣没什么不行的，辣椒本就是一种营养丰富的蔬菜，其中维生素C的含量尤其丰富，还能够祛湿除寒，对身体有益，但很多辣椒也同样会混合加入很多油，做成“辣椒油”，如果过多摄入不但会增加胃肠刺激，而且还会摄入过多油脂。
酱油中本来就含有盐成分，虽然其中有不少氨基酸，但过多摄入的话会增加盐的摄入量，必定是对人体不利的。味精中有60%是谷氨酸钠，剩下的40%是氯化钠成分，所以其实味精里含有的盐成分也较高，虽然都是安全的调味料，但都不宜过多食用。适当加入的话没什么问题，还能促进食欲，让饭菜更鲜美。
怀孕期间对食物种类其实是没有限制的。
但是需要注意几点：
1.食物种类多样，且食不过量，具体每种食物吃多少参考中国居民膳食宝塔；
味精和酱油并不是中国居民膳食宝塔推荐的食物，中国居民膳食指南中明确提出要少油少盐，每天盐的摄入量6g，大约3g的味精就相当于1g食盐的钠含量，酱油当中也含有盐，所以如果同时食用味精、酱油、还有盐的时候，摄入的盐很容易过量，过多摄入盐容易导致水肿，并有升高血压的风险。
2.多吃新鲜的食物，避免过度加工食品；除了调味品中含有盐以外，大量的盐还隐藏在加工食品当中，比如火腿、腌制类的食品、话梅、等等，最简单的方法来识别盐的存在时看食物成分表中Na的含量（盐的体现），加工类食品当中的盐含量都很高，建议怀孕期间尽量少吃或者不吃加工食品，简单说就是带外包装的食品。
3.饮食要清淡，除了盐要控制，也要控制油和糖的摄入，尽量选择优质的油，避免单一品种摄入，选择含有亚麻酸的油，比如亚麻籽油，另外油的种类也要尽量多样。可以用坚果代替部分油脂的摄入。
怀孕期间在饮食上要注意哪些问题，可以吃味精和酱油等调味品吗？
身边也有这样的朋友，一查出怀孕了，生活立马发生了翻天覆地的变化，尤其是饮食上，开始关注“这个能吃吗？那个能吃吗？”燕窝炖起来、海参不起来，花椒、大料、味精一律不吃了，酱油不吃怕孩子皮肤黑，龙眼、荔枝不吃太“热”，螃蟹、柿子不吃太“寒”，原本的饮食、生活习惯大打乱。
没错，孕期的营养很重要，无论是对胎宝宝还是对于母亲来讲，但是也不建议一下子偏离日常饮食太遥远以免造成胃肠不适应，影响进食，食欲降低，影响孕妇心情。
味精、酱油能不能吃？
家庭日常食用味精、酱油并不会有什么危害，味精的主要成分是谷氨酸钠，是以粮食为原料经谷氨酸菌发酵产生的天然物质，鸡精是复合的包括味精、鲜味核苷酸、糖、盐、肉类提取物、香辛料等成分，少量食用提升菜品口感，酱油买粮食酿造的，原料越简单越好，酱油的颜色可以让某些菜尤其是肉制品看上去更有食欲，孕早期很多孕妇会有早孕反应，食欲较差，看着肉的本色可能完全没食欲，也是可以适量食用的。
当然如果没有这些困惑，日常饮食慢慢养成清单口味，简单调味当然更好，因为味精、鸡精、酱油都会带入更多“钠”到饮食中，和食盐（氯化钠）中的钠一样的，大家都知道钠多对血压有不良影响。
孕期饮食注意事项：
- 酒是一定一定不要沾的，酒精影响胎儿脑部发育。
- 日常饮食尽量多样化，每天争取吃到12种食材，每周达到25种，食物多样，营养才均衡。
- 孕期容易缺铁，注意摄入富铁食物如鸭血、猪肝、红肉，孕中晚期摄入充足的钙保证胎儿骨骼发育，多喝[_a***_]、绿叶菜、豆制品；整个孕期都有补充叶酸，每天400微克；吃些粗杂粮增加B族维生素的摄入，也增加膳食纤维的摄入，预防孕期便秘。
- 如果你日常有吃这些食物的习惯，可以偶尔可以吃一次，尽量不吃：油炸的、冰淇淋、辛辣刺激的、膨化食品、加工肉制品等。
作者:人鱼救生员 注册营养师 中国营养学会会员 国家***公共营养师 ，欢迎关注【营养海贼团】！
初期怀孕的孕妇可以吃味精的吗？
初期怀孕的孕妇可以吃味精，适量食用不会对胎儿有影响，如果实在不放心，不吃味精最好，可以选择纯天然生成的绿色食物来吃，调味品也是，我们可以加些天然的调味品，干辣椒、罗勒、香菜等,少吃人工合成的，因为孕妇吃了以后会直接影响胎儿的吸收，所以孕妇就要特别注意饮食，可以吃味精，要很少量吃也可。
