山药炖排骨能和苦瓜一一起吃吗？
排骨炖山药更好，从功效上讲山药有较好的补肾益气功效，和排骨的性质相得益彰；从味道上讲，山药味道较清淡且无异味，炖煮后能吸收排骨的肉香。苦瓜性质偏寒凉一些，且苦味经过一次焯水并不能去净，容易影响菜肴的整体感受。
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排骨炖山药更好，从功效上讲山药有较好的补肾益气功效，和排骨的性质相得益彰；从味道上讲，山药味道较清淡且无异味，炖煮后能吸收排骨的肉香。苦瓜性质偏寒凉一些，且苦味经过一次焯水并不能去净，容易影响菜肴的整体感受。
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