
喝小米粥有利于做月子女士吗?
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小米粥的口味清淡,而且有一种清香味,做法也很简单。同时有健胃消食的特点。是我国的一种传统康康美食,在北方小米是主要食物之一,很多地区有早晚喝小米粥的习惯。
小米营养丰富,有开肠胃,补虚损,益丹田的功效。对于气血亏损,体质虚弱,胃纳欠佳者是很好的进补食品。也适用于产妇乳少,产后虚损而引起的乏力倦怠,食欲不振的症状。作为早餐食用最好。在北方很多女士在生育后,都有用小米粥加红糖来调养身体的习惯。
小米中含有多类维生素,氨基酸,脂肪和碳水化合物,营养价值较高。因此,对于老弱病人和产妇来说,小米粥是比较理想的滋补食物。
下面简单介绍一种适合做月子女士使用的小米粥的做法。
红糖小米粥。食材:小米150克,红枣8颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克。
第一步:小米淘洗干净,放入清水中浸泡30分钟左右,红枣洗净去核切碎备用。
第二步:汤锅中烧水,水开倒入小米,小火慢熬,待小米粒粒开花后放入红枣,拌匀继续熬煮,待红枣软烂后放入花生碎,瓜子仁,红糖拌匀,再熬煮几分钟即可
这是一种很好的食物,对于体质不好的,气血亏损的人都很适合吃小米粥。坐月子的女性就很适合吃小米粥,这个时候的女性身体就正好是很虚弱,而且气血也比较亏损。事实上很多女性在怀孕生产完之后都有用小米粥来调理身体的。小米粥本身营养就很丰富,跟大米比起来里面里面像是铁的含量就要高很多,还有很多其他的营养元素。
小米又叫月子米,是有利于坐月子的女士喝。小米中含有丰富的各种维生素,氨基酸,还可以补气血,养胃,除湿等作用。下面把熬粥的方法介绍给你。
首先淘米,不能多次淘洗,防止一些维生素的流失,一遍即可,里面放三四个枣子,枣子也是热性的,也可补气血,不要再添加任何用来大补的食材,因为人每天每餐吸收的营养量是有限的,多了不被吸收而浪费。熬粥一定是小火,慢慢熬,大概40分钟左右就可以关火了,盖上锅盖,焖5分钟就可以喝了。
以上的一点分享希望能帮助到你。