产妇可以吃豆角么?
豆角是人们生活当中比较常见的蔬菜,含有丰富的营养成分,比如b族维生素,维生素c,植物蛋白质,磷脂等,现在要你研究功效有理中益气,补肾健胃,和五脏,但是本品使用之后,有时会出现消化不好,会引起腹胀,所以为满月的产妇是不建议食用本品的。
痛风患者能不能吃豆角呢?有何依据?
豆角也是蔬菜的一种,属于中低嘌呤食物,嘌呤含量在30-75mg/100g之间,与豆浆、豆干、豆皮、腐竹、豆腐等大豆制品的嘌呤含量相当。能不能吃豆角也要分情况。
如果是痛风急性期病人,尽量不要吃豆角,建议选用***、芹菜、韭菜、萝卜等蔬菜;如果是慢性痛风病人(有肾病、关节炎、痛风石的病人),需要从限制嘌呤及营养均衡的两个角度安排饮食,建议每周2天只选用低嘌呤的食物,不要吃豆角,其余5天放宽限制,可以增加豆角类嘌呤稍高的食物来丰富饮食;如果只是高尿酸血症者,可以随意选用中低嘌呤的食物,吃豆角没问题,但是其他高嘌呤食物尽量要避免。
需要强调的是豆角在烹调时尽量焯水。豆角的草酸含量不低,摄入草酸过多,也会影响体内尿酸的排泄,焯水可以去掉豆角中的一部分草酸。
近期天气要入冬了,痛风患者除了在饮食上需要注意外,同时也要注意防寒保暖,温度过低会使尿酸盐的溶解度下降,而在体内沉积,易引发痛风发作。
(注:图片来源网络,如有侵权,麻烦联系删除,谢谢!)
传统观点认为,高尿酸血症及痛风患者应少食用富含嘌呤的蔬菜,如豆类(豆角等)、菌类、菠菜、莴笋等,以免加重体内尿酸代谢的负担。但近年来国内外多项研究均显示大量摄入富含嘌呤的蔬菜不会增加痛风的发病风险,相反的是蔬菜为主的饮食有降低尿酸水平的作用,即使是我们进食富含嘌呤的蔬菜也有同样的效果。所以,根据国内外最新指南意见我们不建议大家禁食蔬菜(包括嘌呤较高的蔬菜),应适当增加摄入。痛风是单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病,与高尿酸血症直接相关(但仅有5~12%的高尿酸血症人群会出现痛风),可并发肾脏病变,严重者可出现关节破坏、肾功能损害,常伴发高脂血症、高血压病、糖尿病、动脉硬化及冠心病等。痛风的治疗有赖于综合治疗,包括日常生活方式的调整及相关药物治疗(急性期对症止痛、缓解期降尿酸)。痛风日常生活中应注意如下:①限酒、禁烟:最好戒酒(尤其是白酒和啤酒),如要饮酒建议缓解期适当饮用红酒,同时必须戒烟;②减少高嘌呤食物的摄入:痛风患者应减少动物性高嘌呤食物(应尽量避免食用动物内脏、海产品、肉汤,尽量少吃肉类)的摄入,蔬菜类等植物性食物不包括在内;③防止剧烈运动及突然受凉,运动应规律适当:剧烈运动和突然受凉都会诱发痛风急性发作,应避免;④减少富含果糖饮料的摄入:如可乐、果汁等;⑤大量饮水:饮水有助于稀释和排出尿酸,建议每日饮用2000ml以上;⑥控制体重;⑦增加新鲜蔬菜的摄入:最好每日摄入在500g以上,包括传统意义上嘌呤较高的蔬菜;⑧规律饮食和作息。对于痛风患者,药物治疗必不可少,我们建议大家正规就医,在医生指导下根据具体情况选择适当的治疗方案。痛风急性发作期应以对症止痛为主(非甾体消炎药或秋水仙碱或糖皮质激素),禁忌降尿酸药物治疗;缓解期应降尿酸药物治疗,包括抑制尿酸生成的别嘌醇、非布司他和促进尿酸排泄的苯溴马隆。切不可偏听偏信,以免贻误病情。
感谢阅读,祝大家身体健康。本文由全科扫地僧原创写作于今日头条&悟空问答,转载请注明出处。
痛风患者在饮食上应注意避免食用高嘌呤食物。
根据食物嘌呤含量分类:
第一类 食物是含嘌呤最高的。
第一类:含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100~1000mg) 肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母。
第二类:含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75~100mg)
1.鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼;
2.肉食:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉 禽类:鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡。
3.菜类:菠菜、豌豆、蘑菇、干豆类、扁豆、芦笋、豆角等。
第三类:含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg)
1. 鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎;
豆角是属于蔬菜一类的食物,但是严格意义上来说,豆角是属于豆类食物,而关于豆类食物的话,痛风患者是应该忌口的,那么下面就为大家解释一下痛风患者为什么要对豆角忌口。
首先,豆角被划分为豆类食品,那么就意味着与其他蔬菜的不同,而这不同关键就在于豆角其中的高嘌呤含量,高嘌呤含量的食物痛风患者是要绝对忌口的。
另外一点豆角虽然美味,但同时也是一种比较难处理的蔬菜,如果[_a***_]熟透的话容易致使人腹泻,甚至中度身亡,所以对于普通人来说豆角的摄入都是要非常谨慎的,何况是痛风患者。
还有关于痛风患者摄入嘌呤的说法,就是早期轻度的痛风患者可以摄入比较多的嘌呤,后期就不能摄入太多,这个说法有点片面,摄入的嘌呤量还是的根据患者自身的情况来定,一些人虽然在早期,但是可能代谢能力较差,那么过多的嘌呤对于痛风患者来说也是无益的,所以摄入的嘌呤量还是的根据自身的代谢情况而定,痛风患者不管是早期还是后期对于摄入的嘌呤都要严格控制。
以上就是痛风患者应该对豆角忌口的原因,希望对大家有所帮助。关于痛风患者忌口的食物和日常的小知识还有很多,患者一定要多加了解,多向医生咨询,不确定的不要盲目尝试,也不要轻易听信治疗痛风的偏方,最好要到大医院治疗。
擅长类风湿关节炎,痛风,系统性红斑狼疮,脊柱关节病,干燥综合征,系统性硬化症等疾病的诊断和治疗。