坐月子吃鸡汤的做法是怎么样的呀?我想做的好喝点,让老婆多喝些鸡汤?
最好是陈年的散养草老母鸡,真正的草老母鸡最大不会超过3斤的,宰杀洗净,准备生姜,小葱,料酒适量,将鸡放入沙锅,加比鸡多2一3倍的水,(要看鸡的鸡龄了,鸡龄越长,水量则同比增加)同时放入生姜和小葱,大火烧开,加料酒适量,改小火慢炖,炖时间长短与鸡龄成正比,如鸡瓜已烂,则加盐稍炖2分钟出锅。
坐月子别傻傻的只会吃鸡蛋、喝鸡汤,其实只是表面有营养,其中的伤害也很大,会有什么伤害?
在不久前我收到了一封私信。信中的妈妈怀着二胎,她跟丈夫说,在生完二胎之后,一定要住进月子中心的。丈夫却对此表示不解。
原来在这位妈妈生下大宝的时候,是婆婆在照顾月子。丈夫认为,是不是妻子觉得婆婆照顾的不好,所以才要住进月子中心了?
我带着疑问往下看了看,终于找到了答案。妻子非要住进月子中心,难道是婆婆的问题?
其实并不是婆婆照顾得不好,只是不科学。在月子中,我们总是可以听到各式各样的谣言,也有一些伪科学充斥在生活中。
这位妈妈表示,在月子期间,婆婆给她吃了很多的鸡蛋、喝了无数碗鸡汤。
说,这样就可以做好月子。但换来的却是一次又一次的食欲不振,常年累月下来身材走样是必定的。
这位妈妈实在不好意思跟婆婆提要求,所以只能要求去月子中心住。
那么通过这封来信,我们也应该有所反思,在传统观念里坐月子、吃鸡蛋、喝鸡汤就能补充营养,就能万事大吉,这观点是不正确的。
那么在坐月子期间,只吃鸡蛋、只喝鸡汤到底有什么危害呢?月子期间我们又应该如何正确饮食呢?
1)营养不全面
听我妈妈那辈的人说,那时候坐月子确实是只吃鸡蛋和喝鸡汤的,我妈还说她坐月子时一天是最少6个鸡蛋,整个月子吃了12只鸡。虽然说她们那个年代的坐月子方法在如今是不被***用的,但实际想想也是没办法的,毕竟那时候物资有限,只有鸡和鸡蛋是家里最普通也最能增加营养的,不吃鸡肉、鸡蛋话,吃其他东西一方面不好买,另一方面也只有鸡肉是最适合产妇的了。
我那时候坐月子,我妈也是早早的就叫乡下的亲戚帮忙养了8只公鸡,鸡蛋也收购了很多放家里。但实际我并不爱吃鸡肉,而且鸡蛋每天也不能多吃,所以之前准备的那么多鸡肉和鸡蛋都没派上用场,到最后宝宝满月时,弄成红鸡蛋送人了,养的鸡也拿去卖掉了。
那么,月子里只喝鸡汤、吃鸡蛋只是表面的营养,其中的伤害也很大,到底是什么伤害呢?
鸡蛋
鸡蛋的营养非常丰富,这也是我们众所周知的,新妈妈在坐月子的时候吃鸡蛋能够及时的补充到营养。但是鸡蛋不宜多吃,每天最多只能吃1-2个,吃多了身体消化吸收不了,只会给肠胃带来负担,而且还容易导致新妈妈便秘。
鸡肉
鸡是分公鸡和母鸡的,而月子里吃什么鸡的学问就很大。吃公鸡可以催乳,因为公鸡含有雄激素,可以抑制雌激素,让乳汁分泌的更加充足。相反,母鸡含有雌激素,会促进雌激素的分泌,影响到乳汁的分泌。所以,坐月子的时候一定要吃对鸡肉,如果新妈妈是母乳喂养,而整个月子坚持吃母鸡肉,那乳汁分泌就会越来越少。(也就是说全母乳妈妈喝公鸡汤好,奶粉喂养的妈妈喝母鸡汤好)
而且鸡汤比较油腻,新妈妈长期喝鸡汤容易导致乳腺堵塞,甚至引发乳腺炎。正确的应该是产后1周后开始喝鸡汤,每星期1-2次,喝的时候把上面的浮油撇掉,顺产妈妈喝鸡汤可以加点米酒下去,更加促进乳汁分泌;剖腹产妈妈不要加米酒,要不然刀口容易增生。
身材、脸蛋从来就是女人的话题,在唐朝的时候以女性肥胖为美,许多女子就纷纷增肥,在现代以瘦为美,许多女性就减肥,特别是在生育完之后,怀孕的时候为了宝宝不断的增加营养,导致身材臃肿,那月子餐怎么吃不胖?这个问题妈妈网可以为你解答。
月子餐怎么吃
产妇如果是刚生完孩子的话是很虚弱的,不能一时间过量的进补,需要分阶段、分个体情况的进补。同时还要根据个体差异、南北口味等,做到平衡膳食、合理营养。
第一阶段(排泄期):生产完的第一周,产妇以排除腹内的废血(恶露)、废水、废气及废物为主。所以不能吃油腻的东西、口味要清淡、妈妈刚分娩后感觉身体虚弱,胃口比较差,宜吃小米粥、煮烂的菜肉面、鸡蛋羹等温软易消化的[_a***_],口味清淡营养均衡为主。
第二阶段(收缩期):生产后的第二周,是收缩内脏的时候,这个时候主要是收缩子宫、骨盆腔。对于妈妈来说可以多吃麻油猪腰。这主要是用来促进新陈代谢,收缩骨盆和***,可经常食用。
第三阶段(恢复期):产后半个月,基本上都恢复的差不多了,可以开始适当的进行滋补了,这个阶段是催乳的好时机,一定要多补充些汤料,宝宝长到半个月后,胃容量也增长了不少,新妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需要合拍,多吃些催乳的汤料可保证充足的供给,比如木瓜鲫鱼汤、黄豆猪手汤、排骨汤、鸡汤等。
月子餐饮食注意事项
1、少吃多餐:孕期时胀大的***对其他的器官都造成了压迫,产后的胃肠功能还没有恢复正常,所以要少吃多餐,可以一天吃五到六次。
2、荤素搭配,营养丰富:从营养角度来看,不同食物所含的营养成分种类及数量不同,而人体的养则是多方面的,过于偏食会导致某些营养素缺乏。一般人提倡月子里大吃鸡、鱼、蛋,忽视其他食物的摄入。某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的营养素外,一般多有纤维素,促进消化,防止便秘。因此,荤素搭配,营养才丰富。
3、清淡适宜,易消化:月子里的饮食应清淡适宜。无论是各种汤或是其他食物,都要尽量清淡,循序渐进。切忌大鱼大肉,盲目进补。食盐少放为宜,但并不是不放或过少。如食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒粉等多种性偏温的调味料则有利于血行,有利于淤血的排除体外。
其实对于这样传统的坐月子吃法,我本人是比较反对的。且不说连着吃那么久的鸡汤鸡蛋,人的口味能不能受得了。
就说这二者的营养,其实只是大众片面的眼光觉得他有营养,其中的伤害也很大。 营养过剩。吃太多的鸡蛋,很有可能导致宝妈的身体没办法很好的去吸收。并且会对宝妈的身体健康造成一定的伤害,最为明显的就是伤害到了宝妈的肠胃健康。 阻碍宝妈奶水的产生。
很多人觉得喝鸡汤补营养能够多下奶,其实这样的想法完全是错误的。鸡蛋和鸡汤中虽然确实含有大量的营养物质,但是宝妈吃得太多的话,是会导致奶水分泌受到阻碍,反而更不好下奶了。
接下来跟大家分享下我的亲身经历与心得!
宝宝的预产期是30日,但是我家娃相当淡定,迟迟不肯出来。1号一大早去医院做检查,大夫说已经开了三指,当天就能生。可楼主当时没有任何反应,之前帖子里看过的见红、破水、阵痛统统木有……老公还在班上,电话告诉他以后,楼主和婆婆办好了住院手续。中午饱餐了一顿,小睡了一觉,两点半才慢悠悠的进了待产室。大夫给做内检时羊水破了,热热的水流把楼主下了一大跳。原来传说中的破水是酱紫滴。之后打上了吊瓶,不晓得是啥,说是可以加快产程。果然,阵痛一阵接一阵。大夫跟我说受不了的话可以用无痛。坚持了一个小时,刚开口准备要用,大夫说已经开全了,没必要再用无痛。(好吧,替老公省了一笔)疼痛一阵强过一
阵,小腹剧痛,腰也是快要断的节奏。大夫让我掰住膝盖憋足劲用力,我努力照做。疼痛感太强烈,楼主浑身是汗,吼得声嘶力竭,在窄窄的病床上翻来覆去,大夫在一旁让我安静表乱翻,一边鼓励我。不知过了多久,大夫让我下床到了另一个屋子,一群人围着我,又是消毒又是按我肚子,使劲用了几次力,一股热流从肚子里流出,瞬间轻松多了。终于生了,小王子一枚。侧切的刀口缝合后,又在产房待了一个小时,才被推回病房。全程两个半小时,疼痛之后见到宝宝,一切都值了。
女人都是爱美的,就算生了宝宝我们也要美美哒,所以及时管理身材恢复非常必要,十月怀胎,宝宝的重量使得妈妈的骨盆变大,这就是从少女变成大妈的重要一步,进而分娩时耻骨分离,使得整个骨盆变形,髋关节移位,形成“大屁股”的骨架,大妈的形态显露无遗。所以产后恢复要做的就是配合适量的运动进行骨盆的恢复,把“大妈”的屁股给拉回来。其实利用生产的机会来调整体型, 或者改善身体上的一些症状,是一个很重要的时机,所以很多人会在这段期间用束缚,套装,达到调整体型的目的! 产后收腹对女性特别重要,怀孕时候肚子那么大,生过肚子一下子就空了,如果不勒着点的话,那有大肚腩多难看啊,而且还很容易得妇科病的,我自己用的是产后月子里开始穿的收腹的,就是一件背心和一件短裤的那种,我之前买的束缚带,结果用了一天就勒的受不了。
还是我朋友推荐给我买了这个套装,穿着我第一感觉就是不勒,不勒我就能坚持,而且穿上把大肚子都收起来了,产后的大肚子经常收的话,慢慢就会变小,皮肤变紧致,把我多余的肉肉收起来了,重在坚持穿!它还有个好处就是不会卷,以前我肚子肉这么多,坐在那里肚子不会一节一节的,站那里什么样坐那里就什么样,这也是我比较喜欢的。现在坚持穿了一段时间后肚子几乎平了,减重28金,身材恢复的跟以前差不多了!
现在走到哪里人家都说看不出我是刚生过宝宝的人,我心里美滋滋的!