薏米芡实赤小豆熬水的比例是怎样的?
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在悟空问答的第992个原创回答,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!
薏米芡实赤小豆熬水的比例是怎样的?
古语有云“千寒易除,一湿难除。”现代人生活压力大,特别是三伏天,暑气很重,天气又闷又热,总是感觉脸上出油、长痘,便溏、身体闷闷的,脾胃不好、容易疲倦、抵抗力弱各种问题来了,除了保持清淡饮食,适当锻炼增强抵抗力,还可以适量喝一些祛湿的汤水,清热下火,生津止渴。
下面就分享一款我喜欢的祛湿汤水,供大家参考!
推荐理由:薏米有健脾、利湿、清热的功效,赤小豆有利水消肿、解毒排脓、清热祛湿、健脾止泻的效果。两者搭配在一起祛湿的效果很好。
这两味同样也是药食同源的食材,主要功效是健脾。芡实补气益肾,健脾胃,能帮助脾胃运化。茯苓有利水消肿、健脾宁心的***效果。两者与薏米、赤小豆搭配,在祛湿的同时健脾胃,脾负责运化湿气,保证更好的祛湿效果,而且更易吸收。如果脾虚,则越除湿越湿,所以建议四种食材搭配食用。
配比:薏米 1把,赤小豆 1把,芡实、茯苓 少量。清水:1L。
制作步骤:
2、用高压锅煮40-50分钟。普通锅,煮2小时以上,以发挥最佳的效果。
1、食材选择及处理
我是赤豆放多点,薏仁放的差不多就可以了,按你个人了,不过薏仁提前干炒一下,不用放油,小火干炒,炒的变颜色就可以了,放置凉,然后用袋子装好,受潮就不能用了,你可以多放点赤豆,赤豆去湿气和水肿的,也可以每天喝。还有一点就是大姨妈来了就不要喝了。等大姨妈走了再喝
薏米、芡实和赤小豆一起煮水喝,有很好的祛湿、补脾和补血的作用。
而薏米芡实赤小豆水的制作过程也很简单,薏米、芡实和赤小豆三种食材,分别按照三分之一量杯的量(这里的量杯是电饭煲配的那种),再加入三碗清水,放到炖锅或者电饭煲里熬就可以了。
孕早期能喝红豆薏米水吗?
孕早期可以少量的喝一些红豆薏米水,红豆和薏米都都有帮助孕妇排尿的功能,而且还含有大量的粗纤维,可以促进肠胃蠕动,能防止便秘,但是有关药理实验证明,薏米对子宫平滑肌有兴奋作用,可能会使***收缩,所以在孕早期的时候,尽量不要多吃红豆薏米。