坐月子期间能吃油条吗？
中山大学孙逸仙纪念医院主治医师
其实，不仅仅是坐月子期间，哺乳期间，还是日常生活，可能都需要尽量少吃或者不吃油条。
油条是以面粉为主要原料，加适量的水、食盐、添加剂，经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前，大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物，部分蛋白质，少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂食品。
传统方法炸制油条，通常会使用明矾和碱，明矾是油条“铝超标”的直接原因，明矾导致的“铝超标”会导致人体骨质疏松症、老年性痴呆、贫血等症，被食品监管部门称之为“铝害问题”。
现在油条的工艺改进剂。但油条因为经过了高温油炸，能量超高，其中对人体有益的营养成分也受到了破坏，因此，尽管油条美味，但是却不适合经常食用。
其实，不仅仅是坐月子期间，哺乳期间，还是日常生活，可能都需要尽量少吃或者不吃油条。
油条是以面粉为主要原料，加适量的水、食盐、添加剂，经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前，大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物，部分蛋白质，少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂食品。
传统方法炸制油条，通常会使用明矾和碱，明矾是油条“铝超标”的直接原因，明矾导致的“铝超标”会导致人体骨质疏松症、老年性痴呆、贫血等症，被食品监管部门称之为“铝害问题”。
现在油条的工艺改进，用的无铝膨松剂。但油条因为经过了高温油炸，能量超高，其中对人体有益的营养成分也受到了破坏，因此，尽管油条美味，但是却不适合经常食用。
所以对于月子期哺乳期的女性，还有日常生活中，都不宜食用。应尽量少吃或者不吃。
坐月子期间可以吃豆浆油条吗？
坐月子期间，也就是产褥期，刚刚生完孩子的一小段时间，宝妈需要充足的营养，适当的休息，来弥补生产过程中的营养和精神损耗，同时这期间也已经开始哺乳，蛋白质和钙等多种营养素的需要量也是明显增加的。
那么，豆浆油条作为一种常见的传统早餐，是否适合坐月子期间吃呢？
豆浆是很健康的食物，一般就是用黄豆加水磨制的饮料，主要煮熟煮透（煮不熟喝了容易腹胀腹泻），就不仅可以喝，而且还非常推荐多喝一些，因为豆浆富含的优质蛋白和钙都是产褥期的宝妈需要增加摄入的营养素。除了牛奶和绿叶菜之外，大豆制品（包括豆浆）都是钙不错的食物来源，当然豆浆效果稍微弱一点，毕竟水分含量太高，但效果总是正向的，有益的。
至于油条，不管从营养价值，还是铝摄入风险来考虑，都是应该尽量少吃的。从营养的角度，油条就是精白米面+大量的油，热量高，营养价值低。很多油还是反复使用，加上本身需要高温油炸，可能产生一些致癌物质（如丙烯酰胺），传统工艺的油条，还会加入膨松剂明矾（含铝)，而铝摄入也是不利于身体健康的，当然，选择正规店铺的无矾油条，不要选择路边摊的油条，铝摄入风险还小一些。
总之，坐月子期间，豆浆是可以喝，也应该喝的。而油条则尽量少吃，偶尔想尝一次的话，尽量选择正规门店的无矾油条。先说豆浆：可以适当喝一些豆浆，豆浆可以帮我们产乳，还能帮助我们美容养颜，不过豆浆性平偏寒，所以即使很爱喝豆浆的人在月子里也要有个量，要注意产妇喝豆浆一定要喝现榨的，并且要煮开再喝，凉的和隔夜的豆浆一定不要喝。
再说油条：当然是要说再见的，油条是一种高热量、高油脂、低营养的食物，其中的维生素几乎全部损失，而且油条是一种不容易被消化的食物，对人体尤其是产妇的健康是十分不利的。
1.食物要松软、可口，易消化、吸收。 2.少量多餐，多用些汤类食物，利于哺乳。 3.要干稀搭配、荤素相宜。 4.不宜食生、冷、硬的食物； 5.不宜快速进补，以免得不偿失。
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豆浆还是很好蛋白质的来源，但是建议选择现磨原味豆浆。很多便利店买的豆浆，其实是豆奶粉冲的，营养价值不高。最好能买到一些现磨豆浆或者是家里自己拿豆浆机磨的豆浆。油条可以提供需要的碳水化合物，中等体型成年女性半根大的油条或1根小的油条，就够了。注意最好是家里自己做的无添加剂，新的油做的，避免反复使用的油或加油添加剂。
但是光豆浆油条缺少膳食纤维、维生素及矿物质。建议增加一点水果：比如一小半柚子、半个橙子、一个桔子、半个苹果等。
当然能喝，不但能调节内分泌，促进乳汁分泌，还能补血。叫大家自制一款“甘薯山药豆浆”，不但喝了不会上火，也不会发胖哦。
材料准备：黄豆30g、甘薯15g，山药5g，大米10g、小米10g、燕麦片10g。
设备：家用全自动豆浆机
步骤：
1、将黄豆剔除杂质，清水泡软（大约6-8小时）后洗净。大米和小米淘洗干净后分别浸泡2-4小时，直至泡软。甘薯、山药分别去皮后洗净，切成丁。
2、将泡好的黄豆、大米、小米跟山药丁、甘薯丁、燕麦片一起放入全自动家用豆浆机，加水至上、下水位线之间。接通电源，按下“湿豆豆浆”按钮，煮成豆浆即可。
