认识洋葱
洋葱是百合科葱属二年生草本植物，其肉质柔嫩，汁多辣味淡，营养价值较丰富，是一种很普通的廉价家常菜。
食用洋葱的益处
洋葱中含丰富维他命C，能够提高身体的免疫力；洋葱含有维生素B6、维生素B1、维生素K等多种维生素，有利于身体发育；洋葱所含的钙、镁和钾等能促进骨骼发育；洋葱含前列腺素A，有降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用；洋葱含有葱蒜辣素可刺激胃酸分泌，增进食欲；洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。
产妇能吃洋葱吗？
洋葱营养丰富，产妇可以吃视需吃洋葱，但要注意烹饪方式以及量不建议过多，避免引起身体不适。产妇可多吃小米、莲藕等富含维生素且清淡爽口的食物。
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