月子期间怎么补血?
月子期间怎么补血?对于每一个新妈妈来说,生孩子的时候都失血很多,特别是对于剖腹产的妈妈来说,失血就更多啦。所以,月子期间补血就成了新妈妈们必须做的功课。那么,月子期间怎样补血才能简单又有效呢?我来分享一下我当时自身体验的,且行之有效的补血(食补)方法吧。
一、醪糟鸡蛋加红糖:这三种食物放在一起做成美食,不但具有开胃祛寒、补充蛋白质、卵磷脂及其他微量元素的功效,其中的红糖具有很好的补血作用,更重要的是还起到有助产妇通瘀、排恶露的作用,对下奶非常有好处。这是我们老家每个产妇必吃的食物,也是我的最爱。
二、炖鸡汤:将适量核桃、红枣跟老母鸡一起炖,炖熟起锅,吃肉喝汤,滋养、补血、下奶多效合一,有助产妇身体恢复,还能让宝宝吃到丰富到吃不完的乳汁。
三、鸽子汤:这款汤可以有多种做法,你想怎么吃就让家人给你怎么做,百吃不厌。鸽肉的营养价值非常丰富,是集保健和滋养为一体的。它不但可以提气、养肾、补血,还可以提神健脑,而且还有相当不错的美容功效哦。
按照以上方法吃,我相信你一定可以健康红润、漂漂亮亮的,而且你的宝宝也有吃不完的奶水,有聪明灵活的大脑,有可爱之极脸蛋儿。祝贺你!
文海捞梦话育儿:已出版作品《走过花开的石林》;一孩之妈,专注育儿话题。欢迎关注我的头条号,欢迎转发,欢迎大家在评论区留言探讨,谢谢大家!
月子期的膳食营养状况关系到产妇身体恢复,同时直接影响乳汁的质与量。月子期的所需的营养物质较孕前都有不同程度的增加,合理搭配饮食,保障均衡充足的营养供应是关键,绝非胡吃海塞,使得原本就滞留的体重继续飙升,文末有最新发布的平衡膳食建议。
提起补血,那就不得不提“铁三角”——动物血,动物内脏,红肉。铁是造血的原料,产妇因孕期储备不足和产后失血等原因易出现缺铁性贫血。
《中国居民膳食指南》建议,产妇每周吃一到两次动物血或动物内脏,总量达到85克猪肝或总量40克鸡肝,这个推荐量同时也有利于满足月子期对维生素A需要的满足,适量吃红肉,最好去掉肉眼可见的肥肉和肉皮。
维生素C有利于铁的吸收,食用上述补血食物时,最好搭配含维生素C丰富的食材,比如,青椒炒猪肝,韭菜炒鸭血等,或者同餐食用含维生素C丰富的蔬菜、水果,如苦瓜、鲜枣、猕猴桃、橙子等。
最新发布的中国哺乳期妇女平衡膳食宝塔,建议:
谷类:250-300克,其中全谷物和杂豆不少于三分会一。
乳母每天摄入的水量与乳汁分泌密切相关,月子期宜多喝汤水,保证每日摄入水量大于2500毫升,需注意,餐前别喝太多汤以免影响,最好撇掉油避免过于油腻的汤,可加入对补血有帮助的煲汤食材,如红枣、红糖等。
作者:王晶 中国注册营养师 国家***公共营养师 跟我一起明明白白做吃货。
新妈妈在生产过程中和产后都会有一定量的失血,一般来说剖宫产的失血量比顺产更大,所以新妈妈在生产后都处于“轻度贫血”的状态。为了弥补失血,促进机体血红蛋白水平回升,同时为了重建肝脏的铁储备,新妈妈在产褥期——俗称的“月子”期间需要补充一定的“造血原料”铁元素。2013版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中虽然没有专门对月子期间铁元素的推荐摄入量,但对乳母铁的推荐摄入量是在孕前的基础上增加4mg。
如果想要通过饮食来补铁,你需要知道食物中的铁分为两种,一种是血红素铁,主要存在于肝脏、全血、畜禽瘦肉和水产等动物性食物中;一种是非血红素铁,主要存在于蔬菜、干豆等植物性食物中。血红素铁的吸收不受其它膳食因素的影响,吸收利用率高;而非血红素铁的吸收则受到植酸盐、草酸盐等各种因素的影响,吸收率低。比如,动物肝脏的铁吸收率约为22%,而菠菜中的铁由于受到草酸盐等因素的影响,吸收率仅有1%左右。所以如果想要有效地通过食物来补铁,首先推荐选择含铁丰富且铁吸收率高的动物性食物,一般来说只要是深红色的肉类和动物内脏,都有帮助补铁的作用。
需要注意的是这些补铁佳品也应适量即可,别为了补铁一个劲儿地吃动物肝脏。胆固醇只是其中一方面,毕竟肝脏作为动物的“解毒器官”,如果在动物的饲养过程中使用了不合格的饲料或者过度地使用某些药品,肝脏中也可能会蓄积一定量的重金属或其它不利于身体健康的成分。所以要注意适可而止不要过量摄入,另一方面也要注意尽量去选择品质有保障的,有检验检疫标志的动物肝脏。
如果“月子”期间新妈妈能保证平均每日摄入鱼、禽、蛋、瘦肉总量约250g(鱼虾水产75g~100g、畜禽肉75g、蛋类50~100g),其中平均每周摄入1~2次猪肝(总量85g)或鸡肝(总量40g)就可以保证膳食铁的供应了,同时还能保证优质蛋白质和维生素A的供应。
【参考书目】