尿酸高可以吃杏鲍菇吗？
近年来，谈及菇类，大伙儿还是抱着十分肯定的态度去食用的，因为随着科技的发展，大家重新审视了菇类的食用效果。其中在我国被称为“山珍”，菇肉吃起来可口鲜嫩的杏鲍菇更是成为了许多人的心头好。
但在许多流传的健康妙招里，对于高尿酸血症患者是不建议食用蘑菇的，于是有人问：
尿酸高可以吃杏鲍菇吗？
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下面且看超哥为大家解答：
杏鲍菇嘌呤含量属于中等，高尿酸血症患者当然可以吃，适量即可。
【什么是尿酸高】
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尿酸高是人体血液中，一种叫“嘌呤”的物质代谢紊乱而导致尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，也即高尿酸血症。而尿酸在血液中的最高溶解度为420μmol/L，多于这个值的时尿酸盐就很易结晶，沉积在身体组织里引起炎症，如沉积于关节就是痛风性关节炎了。临床上约5％~15％的高尿酸血症患者发展为痛风[1]。
杏鲍菇发红后吃了对身什么害处？
要是杏鲍菇发红是一小点的话，去话其它没有问题，我觉得问题不大可以吃的，对身体也不会有什么伤害。如果是发霉，长毛的情况已经很严重了，那还是不要吃了，长霉严重发生霉变的话还是对身体有害的，建议不要吃了
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