产妇三周可以吃炒土豆丝。土豆淀粉含量比较高，土豆可以滋润肠胃，防止便秘。而且土豆不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效，产妇适量吃炒土豆丝，有利于身体健康。坐月子期间的饮食宜多样化，多吃富含优质蛋白质和维生素的食物，比如鱼类、蛋类，少吃多餐。
土豆的主要成分是淀粉，是碳水化合物，月子期间可以吃，但是不要一次吃的太多，以免引起腹胀，导致胃肠道胀气，期间的饮食种类要多样化，饮食的口味要清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，不要熬夜和剧烈的运动，不要劳累，以免影响到身体的复原。
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