备孕黄豆黑豆怎么吃好？
黑豆营养价值高，在食疗方面功不可没，尤其是排卵不好的备孕期女性朋友，不妨多食用黑豆，能帮助促排卵，改善卵子质量，有助于积攒好孕气。黄豆的营业价值有也不亚于黑豆，不过黄豆是补孕酮的。
黄豆和黑豆可以一起打成豆浆喝，也可以单独分开来和其他食物一起吃。如果单独吃的话，黄豆还是在排卵期过后再吃比较好。
（图片来自网络）
做法：泡一个晚上，然后加水煮汤也许慢火一小时左右，豆子就比较软了。从月经收场第一天开始，天天吃50颗左右就着一小碗汤，喝六、七天。
2、黑豆（效用：补充雌激素）
做法：将多少黑豆用净水浸泡十二小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐。从月经收场后第一天起，天天吃47颗，连吃六天。记得，这是未准妈妈吃的，未准爸爸不要吃哦。
材料：黑豆、黑糯米、黑芝麻
备孕黄豆黑豆怎么吃好？
黑豆和黄豆不但营养丰富。而且黑豆可以促卵泡发育，补充雌激素。黄豆做成的豆浆，可以调节女性内分泌，是天然雌激素补充剂，还可以延缓衰老。对于备孕女性来说，是很好的食疗。黄豆和黑豆可以混合在一起打成豆浆吃，也可以分开跟其它食材一起烹饪。
材料:当归 50克, 黑豆一把，金银花15克（不喜欢金银花的可以不放）, 红枣十颗 , 红糖二两, 鸡蛋3-4个。
做法:当归和金银花放入煲汤用的纱袋中，再依次放入黑豆，红枣和鸡蛋。鸡蛋煮一会后要敲碎蛋壳，再接着煮。小火熬制至一碗汤汁，放入红糖就可以食用了。汤汁和黑豆，红枣，鸡蛋都要吃完。
2.黑豆汤。
黑豆用清水浸泡12小时，然后加水水煮至熟透，洒少量盐。从月经结束后第一天起效果最好，每天吃47颗，连吃6-7天。
3.黑豆糯米粥 （适合黄体功能不足者）
备孕是指育龄妇女有***地怀孕并对优孕进行必要的前期准备，是优孕和优生优育的重要前提。在备孕阶段，女性的身体健康和营养状况十分重要，这关系到能否成功孕育新生命以及能否健康哺育下一代。
在备孕期，一定要食物多样，保证均衡营养。黄豆和黑豆这两种食物是膳食结构的一部分，且都是很优秀的食物，在备孕期可以适量吃。
不论是黄豆还是黑豆，都属于大豆类，我们日常见的豆子有很多种，比如黄豆、黑豆、青豆、红豆、绿豆、芸豆、鹰嘴豆等，根据他们的营养特点，我们可以把这些豆子分成两类，分别是大豆类和杂豆类，杂豆类也可称为淀粉豆。
大豆类主要是黄豆、黑豆和青豆，杂豆类包括红豆、绿豆、芸豆、鹰嘴豆等。大豆类的特点是富含优质蛋白和脂肪，可以代替肉类，而杂豆类中的淀粉含量多一些，日常可以作为主食。
黄豆和黑豆的营养价值都很高，除了富含优质蛋白和脂肪外，还含有B族维生素、维生素E、钙、钾等矿物质。大豆中的蛋白质为优质蛋白，必需脂肪酸的组成和比例与动物性蛋白类似，在人体中的吸收利用率高，这也是植物性食物中为数不多的优质蛋白。蛋白质是构成机体组织、器官的重要成分，而且也参与很多生理功能的调节，是三大供能营养素之一。
大豆中的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，在总能量不变的情况下，代替一部分饱和脂肪酸，对心血管疾病的预防也有好处。大豆中还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，有助于预防便秘和肠癌。此外，大豆中还含有大豆异黄酮、大豆皂苷、植物固醇等有益健康的活性物质。
近些年，素有“豆中之王”美称的黑豆，越来越受人们追捧，大有赶超黄豆之势。那么黑豆黄豆究竟有何区别？总的来说，黑豆与黄豆同根同源，营养价值区别不大，但在某些方面却自有特色。
黄豆营养全面
大豆是一种含有丰富植物蛋白质的作物。由于它的营养价值很高，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。黄大豆是大豆中种植最广泛的品种，我们一般说的大豆都是指黄豆。
黄豆营养全面，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍，在量和质上均可与动物蛋白媲美。黄豆含优质蛋白质，是自然界少有的、完全蛋白的食物，其含有人体所需的8种必需氨基酸，氨基酸组成比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。尤其是黄豆富含赖氨酸，正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷，而黄豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到谷类的补充。因此，我国民间一向谷豆混食，以使蛋白质互补，这是有一定科学道理的。
黄豆脂肪含量为18%～20%，其中富含亚麻油酸及亚麻油稀酸等不饱和脂肪酸，而含胆固醇少。这类不饱和脂肪酸具有降低胆固醇的作用，可以阻止胆固醇的吸收，防止血管硬化，预防心血管疾病。黄豆中还富含卵磷脂，这对神经系统的发育有重要意义，同时还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
黄豆中含有丰富的钙、磷、镁、钾等无机盐，还含有铜、铁、锌、碘、钼等微量元素。黄豆中维生素B1、维生素B2和烟酸等B族维生素含量也比谷类多数倍，并含有一定数量的胡萝卜素和丰富的维生素E。黄豆还含有丰富的生物活性物质，如大豆异黄酮、皂苷等，对于维持人体健康起到不可或缺的作用。大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似、具有雌激素活性的植物性雌激素，在延迟女性衰老、减少骨丢失、促进骨生成、降血脂等方面十分有益，对于减缓更年期女性的不适感具有良好的效果。
黄豆如何食用?
黄豆虽好，但是如何食用确实是一门学问。生黄豆中，含有抗胰蛋白酶因子，影响人体对黄豆内营养成分的吸收。所以食用黄豆及豆制食品，烧煮时间应长于一般食品，以高温来破坏这些因子，提高黄豆蛋白的营养价值。
而把大豆加工成各种豆制品，可以增进各种营养素在人体内的吸收和利用。黄豆既可以加工成豆腐、豆浆、腐竹等豆制品，也可以发酵制成腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆。而非发酵豆制品包括水豆腐、干豆腐(百页)、豆芽、卤制豆制品、油炸豆制品、熏制豆制品等，既美味又丰富了我们的餐桌。
黑豆具有高蛋白、低热量特性
中国人迷恋的红酒养生，是一场100%的***吗？
在过去的7年里，有超过70%的日子里我都有喝葡萄酒，这个与本人的[_a***_]有一定的关系。但我们不能认为部分中国人迷恋红酒养生，或者部分商人宣传红酒养生就认为（全体）中国人迷恋红酒养生。当然，我们也不会认为是所有中国人都迷恋红酒养生。
从饮食角度而言，葡萄酒作为西方几千年饮食文化的一部分，犹如中国的茶文化一样，中国的茶文化流传到英国，变成了一种贵族的生活方式，称之为：下午茶。而在我们的广东省，喝茶是早上最为重要的事情，叫做吃早茶(早饭）。
通过化学实验的确可以查到葡萄酒中含有对人体有益的一些独特成分，比如花青素，或者白芦藜醇等等物质，这些物质对人体的确会产生有益的效果，比如抗氧化（就是抗衰老），白芦藜醇被证明具有一定的抗癌作用。
很多商人开始把这些葡酒的特点作为葡萄酒高价的理由（背书）：作为药食同源的养生理念，没有一点医药价值怎么好意思卖那么高的价格呢？如果没有医药价值，为什么要花那么多钱买葡萄酒喝呢？
当然，很多人并不会考虑，到底摄入多少葡萄酒，才能够得到足够支撑人体抗氧化的花青素呢？到底需要多少白芦藜醇的摄入量才能够保证我们不得癌症呢？
如果从1959年第一次饮用张裕葡萄酒厂出品的红葡萄酒算起至今已经有六十年的历史了，干红葡萄酒在国内发展起来满打满算也就近30年的时间，今年奔七的家哲先生因为是学法语所以命中注定入了这一行儿，十几年前与其闲聊觉得一句不经意的话确实很有气场：我见证了国产干红葡萄酒的成长。上个世纪他参与了官方的一些引入外资相关企业的一些工作的全过程……我还有些葡萄酒业界的朋友……但是从来没有听人将喝红酒与养生保健联系起来。这六十多年光顾了喝酒怎么就沒有认真的考虑过养生呢？现在的世风改了，人们都喜欢急功近利了……吃喝拉撒本来生物本能，现在冠以若干的卖点，拉屎叫排毒，宿便。尿尿叫肾建康……喝个红酒也要整出一个堆的问题来，贫不贫？不忽悠能死！红酒源自于葡萄，流传了这么多年我们的唐诗中就有了“葡萄美酒夜光杯 欲饮琵琶马上催”的描写，这是个好的东西至于说有多好只有饮者才门儿清……对吧？我们的年轻一代懂得一点葡萄酒的知识和饮用礼仪对于提高自身的素质真的是很有好处的，只是凡事都与养生保健结合起来，太讨人嫌！这就好比遇到人打个招呼，欧美人很正常的……阿拉斯加的林海雪原中迎面开来的两辆汽车都要象老朋友一样打招呼，很开心的事，我问过老美的司机，都不认识的，都是这个样子。换成我们岂不成了：“我认识你吗？那你告诉我如果我们认识了，我会得到什么样的好处呀……”我呸！滚到一边去！图1⃣️是克里米亚半岛出土的古代盛放葡萄酒的容器。2⃣️3⃣️4⃣️是世界上最大的储藏葡萄酒的大型酒窖之一，位于马桑德拉御酒厂内。5⃣️6⃣️新入手的澳洲加强型葡萄酒。图7⃣️8⃣️9⃣️ 去年底在美国喝到的产自以色列的红、白葡萄酒，30多美元一支。
葡萄酒可以根据个人喜好喝一点，喝多了自然不好的，适当的喝一点，该老还要老，该病还要病……不喝的又能好到哪里去？与养生扯到一起特别招人烦！
有句成语，叫因人而异，不管什么事情，都没有绝对正确。
不管什么灵丹妙药，对不同的人，产生的效果是不同的。再好的酒，有的人就是不能喝，更谈不上养生。
有的人，酒当水喝，就是不醉，有的人，酒精过敏，喝一点，就会全身起疹子，甚至呼吸困难。
红酒是葡萄酿造的，应该是好东西，可以陶冶心情，起到暗示治疗作用，前提是，不能是过敏人群。其次是量化，究竟喝多少合适？最后要评估，喝了红酒后，哪些指标变好了，哪些变差了，有什么影响？
不管什么事情，适合自己，才是好东西，千万不要人云亦云，会吃亏的。
做为一个喝酒将近10年，卖酒的葡萄酒爱好者，每当被问及这个问题，我的回答都是葡萄酒有可能有养生的功效。
支撑养生论调的辅证常常是，葡萄的营养很高，而以葡萄为原料的葡萄酒含有多种氨基酸、矿物质和维生素，这些物质都是对人体有益的。
但以上这些都改变不了葡萄酒含酒精成分的事实。
营养高，还是含酒精成分，究竟是何方的功效更大？或者两者都在发挥作用，有利有弊？亦或是对不同的人，影响不同，不能一概而论，因每个人的体质不一。
对于葡萄酒成分所产生的作用，小编看到的都是单个拎出来研究的，譬如，含有白芦醇，所以推断葡萄酒能抗癌;含有多酚，推断她可提高人体新陈代谢的过程，等等
首先，这个中含量多少，多少才能有上文所述的作用。并且，葡萄酒种类成千上万，其酿造工艺也各不相同。就算是成分明确的常见药剂，都因个人体质，病情严重程度，有对应的剂量，因此要尊医嘱服用？
其次，取部分，定论全章的论调，不科学。
因此，小编认为葡萄酒养生仅仅是个概念，也可能是部分友商的营销噱头，个人认为并不适合对外宣传，以免误导纯真之人。
其实，真正喜欢葡萄酒的人，是在选择这一种杯酒人生的生活方式。
喝一杯葡萄酒，就像打开一本书。一款好酒饮用起来，带开的是身心的愉悦！
