怀孕期间为什么不能吃驴肉？
孕期饮食并没有特别禁忌的，只要不过敏都可以适量食用。不要大吃大喝对胃造成刺激。
驴肉不饱和脂肪酸含量较高，准妈妈适量补充可以增强免疫力，减轻腰背疼痛、记忆力减退等症状，还有助于宝宝视力和大脑发育。另外驴肉可以缓解孕期压力，改善失眠、头晕等不适。但是，吃驴肉中的热量比较高，准妈妈要适量食用。
中医认为，怀孕时不能吃极阴或极阳的食物，那样会动胎气，对孩子生长发育不好的。如兔肉（极阴）驴肉（极阳）。会动血气伤到孕妇。驴肉性平，味酸甘，虽有补血益气作用，但根据前人经验，孕妈妈应当忌食驴肉。如《日用本草》中记载：驴肉，妊妇食之难产。
怀孕不能吃驴肉是一种民间说法，民间说法归民间说法，信则有不信则无。当今科学的数据分析，驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食品，可滋脾健胃、补气养血、养心安神，有健胃活血之功，是调理脾虚肾亏与贫血的优良滋补佳品。而且，其富含优质的蛋白以及多种人体所需的氨基酸、维生素和微量元素，而脂肪含量却很低，常食不会引起肥胖，因此是非常适合孕妇进补的。
不过，任何事物都是有两面的，即使驴肉真有如此多的功效，但物极是会必反的，为了不给胎儿的健康发育成长带来不必要的风险，建议孕妇最好别食用驴肉过量
记得我怀孕时，亲戚拿来了一些驴肉，还嘱咐不让我吃，我也不知道为什么，但上网查资料也没有说不能吃呀，而且驴肉有很高的营养，比如驴肉不饱和脂肪酸含量较高，准妈妈适量补充可以增强免疫力，减轻腰背疼痛、记忆力减退等症状，还有助于宝宝视力和大脑发育。另外驴肉可以缓解孕期压力，改善失眠、头晕等不适。不过吃驴肉容易上火，准妈妈要适量食用。
驴肉有什么营养价值？
驴肉又名毛驴肉。驴肉是马科动物驴身上的肉，肉质细腻，是牛肉，羊肉无法比的。民间有句俗话说的好“天上龙肉，地上驴肉”就是对它最好的赞誉。
【营养介绍】
驴肉富含蛋白质，钙，磷，铁及人体必须的多种氨基酸，具有低脂肪，低热量，高蛋白，高铁等特点。
【健康功效】
驴肉性凉，味甘，可补虚，补气，常食有补益食疗作用。
【饮食秘诀】
脾虚肾亏，身体弱者及贫血症患者宜食。孕妇忌食，慢性肠炎，腹泻患者，皮肤病患者忌食。
驴肉不可与猪肉同食，吃驴肉后忌饮荆芥茶。
吃驴肉有什么禁忌？
吃驴肉有什么禁忌？
一般来说患有脾胃功能不良、慢性肠炎、慢性肾炎的人群不宜食用驴肉，而且驴肉要尽量避免与含有大量鞣酸类的食物共同食用。
1.如果脾胃功能不良，比如脾胃虚寒，则需要尽量避免食用驴肉，驴肉本身含有大量的蛋白质、脂肪成分，对于脾胃产生的负担较大，过度使用驴肉会加重病情。
2.患有慢性肠炎的病人，肠道粘膜长期水肿，细胞吸收能力较差，食用驴肉往往会导致腹泻等症状。
3.慢性肾炎患者对于驴肉也要慎重食用，慢性肾炎患者肾小管重吸收功能受损，大量的小分子蛋白质经肾小管漏出，加剧肾小管的变性。
4.驴肉要尽量避免与含有大量鞣酸的物质共同食用，如茶叶等，鞣酸会与蛋白质产生反应，增大蛋白质吸收的难度。
通常来说正常人适量的食用驴肉有益身体健康，但对于一些患有疾病的特殊人群能否食用驴肉，最好先咨询医生的意见，再行决定。
本内容由河北医科大学第三医院 营养科 副主任医师 邸海灵审核
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