如何给产妇炖鱼？
有条件的话可以买野生鲫鱼，它的生长时间长，但是一定得是干净的河水里生长的，买不到的话市场上卖的也可以，先把鲫鱼去鱼鳞、鱼鳃，内脏清洗干净，把汤锅放上水烧开，放一两片生姜，其他的香料不建议放，等水开了放入鲫鱼炖煮到汤色为奶白色加一点盐就可以，如果不想吃肉可以多炖一会让肉全部炖烂，只喝汤就行，鲫鱼汤有下奶的功能，所以奶水少的宝妈们可以多喝。
剖腹产的产妇建议多喝黑鱼汤，黑鱼汤有促进伤口愈合的功效，所以多吃黑鱼汤对伤口好，做法跟鲫鱼汤一样的，只是黑鱼的刺很多，建议只喝汤。
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您好，首先给孕妇炖鱼最好是清淡一些，不要过于油腻，其次就是最好选用鲫鱼。鲫鱼汤不但滋味鲜美，
而且含有全面而优质的蛋白质，恢复皮肤弹性，还有一个很重要的作用就是补充产妇乳汁缺少的问题，
做法如下希望***纳：
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食材：鲫鱼1条 枸杞5克 香菇25克 精盐1克 料酒5克 生姜3-4片 葱段适量 盐、油、清水适量
做法：
1、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净。
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3、起锅烧油，油温5成热放入鲫鱼，煎至两面略黄。
4、加料酒、葱、生姜和清水烧沸，撇去浮沫，改为小火煮半小时左右至汤色乳白。
5、加精盐、香菇片、枸杞烧沸，拣去葱、生姜，盛入碗中即可。
