孕妇可以吃陈醋吗？
孕妇可适当吃陈醋，陈醋营养丰富，富含氨基酸、矿物质、蛋白质、维生素、乳酸，有利于胎儿和孕妇的身体健康。怀孕初期受到体内激素影响，身体会出现早孕反应，有些孕妇没有食欲，适当吃些陈醋有利于食物的消化和吸收，还可以缓解孕吐、增加食欲。醋属于酸性食物，可帮助血红蛋白生成，钙盐在骨骼中沉淀可提供维生素，有利于胎儿生长发育。孕妇吃醋要适量，不能过多，否则易导致胃酸分泌过多，对肠胃造成刺激，陈醋中含有维生素、软化血管、护肤养颜，女性经常吃陈醋可让皮肤光滑细腻。
陈醋可以保存几年？
什么东西都有保质期的，如果长毛了，或发白了，就不能吃了。 陈醋之所以为“陈”就是因为它需要陈酿，有3年5年8年10年之分，你买回家的醋放多久都没关系，陈醋不会坏，但是要注意盖子盖好，阴凉干燥处存放。 但是，如果保存不当，陈醋也会坏的，尤其是在高温季节，醋容易长霉或长醋鳗、醋虱（存在醋中的一类：小昆虫），遇到这种情况，只需加热(72 ℃)数分钟，过滤后仍可食用。 要使醋久存不变质，可***用以下方法： 1、在醋中加点盐； 2、在醋表面滴上一层麻油； 3、在醋瓶中放几瓣大蒜或一段葱白。
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