无锡有哪些特色早餐店推荐?
豆浆,油条,红糖馒头和肉包子,壹周君想问问大家,无锡人的早餐收藏夹里排行前三位的是不是他们?反正壹周君是的。每一个寒夜的清晨,唯有这些无敌早餐才能唤醒壹周君沉睡的灵魂,让壹周君能吃饱喝足,打足精神再去打拼。
人们常说,只有民族的才是世界的,壹周君调整下说法,比如早餐,只有传统的,才是你念念不忘的。也许是口味的怀旧,也是对岁月的纪念,壹周君永远记得,清晨去上学,在小铺子里,妈妈给买了一碗香喷喷豆浆,又拿了一根焦脆的油条,把油条掰碎放进咸豆浆里,那味道,鲜味十足的豆浆,加上半软半脆的油条,吞下去,满满的满足,妈妈看着壹周君吃完,摸摸壹周君的头,那意思就是,好了,好好上学去吧。
相信很多人都有和壹周君相似的记忆里的“古早味”,是对旧时代的怀念,也是对一份经典早餐的致敬。如果说现在无锡哪家早餐店,还能让壹周君找到儿时的记忆,那一定是馋师。
有人说馋师和台湾的眷村很相像,但是壹周君认为,馋师还是保持正宗的江南三件套早餐的经典做法和味道,比如这里的油条,非常胖非常大,网上评论说,这里的油条是经过超过10个小时发酵,再加上低温油炸,绝对不添加明矾,所以能称得上油条中的战斗机。其实油条是大家都喜欢的过早小食,但很多人有诸多担心,第一,高温油炸,产生致癌物质;第二,加入明矾,对身体不利。正好,馋师的油条让大家没有担心的必要。这里的油条看上去就让人食欲特别足,明亮金黄的色泽,表皮还有一些小泡泡,一口咬下去,松脆且有弹性,再蘸一点他家的酱,味道不要太赞。其实壹周君喜欢吃他家的油条,还有一个原因,不知道大家有没有同感,那就是吃油条,一定要脆,要一口咬下去,咔擦咔擦,这种音响效果伴奏,那才是完美的油条。
说完油条,那么最佳CP,豆浆,壹周君更是爱死。其实,壹周君一直认为豆浆是女人的好朋友,不论是大豆里植物蛋白和大豆异黄酮,都是女我们身体很有帮助的食物。况且,馋师里的豆浆是传统制作做成,豆子要泡足4个小时以上,再磨制而成,口感粘稠绵密,并不像一些豆浆寡淡如水。每次去,壹周君都要咸味甜味各来一碗,特别是咸豆浆,上面漂着一层***的虾米,好味道哦。
古早·日月村是一家名至实归的网红店,很红,味道也很好。不像有的网红店,空有名气,东西难吃死了,去一次就见光死。他家不是,油条、烧饼、豆浆、粢饭团,味道个个不错,也不是很贵,性价比比较高。他家的招牌是烧饼,咬一口就酥到掉渣。饭团也是料足味道好,一般女孩子吃一个早上绝对可以管饱。
看到全悦红糖馒头店的第一眼,壹周君以为是咖啡馆,情调满满呀。可惜,他家主卖红糖馒头和包子,一共就几个单品。每个都能开花的红糖馒头、提子馒头,吃起来有老面的感觉,但是又不死口,面粉非常有嚼头,其他肉包子、鲜肉锅贴、豆浆口感都是不错的。