孕期可以吃火锅吗?白汤可以吗?
叮麻孕期吃过三次火锅,每次都是特别馋的时候才去的,因为嗜辣但是又怀孕担心对胎儿不好,所以叮麻总是选择白汤,蘸料加一点点辣。可是每次吃的时候特别过瘾,但是吃完后总是反胃。
蘸料。叮麻选择的蘸料总是很简单,麻汁+少料耗油+酱油类+芝麻+辣椒油,但是麻汁放多了会腻,所以每次吃完后会不舒服。
肉类。每次必选羊肉,而且因为担心不新鲜,肉质不好等原因,每次都选择偏贵一些的,但是可能还会碰到不新鲜的情况;而且每次为了肉质嫩一些总是涮一下就吃,可能只有七八分熟。
最重要的是,叮麻每次吃火锅,肉类偏多,蔬菜比较少,尤其是绿色蔬菜几乎不吃,而且因为平时不敢吃每次吃都十二分饱。所以每次吃完后都会不适。
肉类(推荐牛肉)。建议选择牛肉,羊肉性热要少吃,选择新鲜卫生的,食用的时候一定要煮的十分熟,不要追求鲜嫩,吃七八成熟的。
海鲜(推荐新鲜的虾)。海鲜选择新鲜的虾,蛤之类的,一定要新鲜最好的活的,至于虾球虾丸之类的要少吃。
孕期各方面多注意点是好事,但其实也没那么多忌讳,饮食上更是如此,只要把握科学营养健康的原则即可!
其实火锅在各种外食中可以算的上比较健康的,因为汤底,佐料,食材都可以自选,且种类丰富,你可以最大限度的让这顿饭吃的享受又健康:
🌴汤底选择白汤,有清汤最好
🌴佐料上:麻油、醋、蒜蓉、姜、葱花、芝麻粒等都是不错的选择,耗油、酱油可适量食用,其他各种肉酱、辣酱或不知名的酱最好不要吃!
🌴食材上一定要选择新鲜的,自己在锅里烫熟了吃,像自助餐厅里会有各种煎炸烤制食物,孕妈们就不要涉足了。
主食可选择杂粮馒头或五谷粥,如果没有,土豆、山药、藕、玉米非常好的主食哦!
肉类优先选择新鲜的鱼虾贝类,牛羊肉以及动物内脏和动物血一般较新鲜而且没有腌制,可适当选择,补充铁质!肉类都建议多煮一会再吃,尽量减少安全隐患。
蔬菜就更好选择了,种类多,而且一般都相当新鲜,选择你喜欢的,尽量种类多点,颜色丰富点。注意煮的时候不要煮的太久,很多青菜滚汤烫一下就可以吃了,否则容易造成营养的流失!
另外,蛋类,豆制品,菌藻类也都是非常棒的选择!
其实怀孕也不要忌讳太多 担心太多 搞得自己全是烦恼 其实不管什么东西 都要适量 不能暴饮暴食 为了身体 只能克制
谢谢悟空邀请!
孕期可以吃火锅。白汤可以。
但孕期吃火锅必须有一***意事项:
一、若吃炭火锅,必须在空气流通较好的地方吃
如果在空气不流通处用碳容易导致一氧化碳中毒。事实上夏天就曾经出现过开空调、关门、吃火锅,导致集体一氧化碳中毒的时间发生。
二、肉类必须完全煮熟
没有完全煮熟的肉中可能会含有***和微生物,尤其弓形虫可以导致胎儿流产、早产、死胎,严重者可以引起胎儿痴呆或者畸形。
三、生、熟食物必须分别放置。
以免***、微生物交叉感染食物。