孕妇要怎样正确吃核桃？
孕妇吃核桃对胎儿有什么好处？
说起核桃大家并不陌生，作为一种经常吃得到的坚果，形似人的大脑。俗话说得好，“以形补形”，孕妇吃核桃可以“补脑”，能很好地帮助胎儿大脑发育。因为小小的一颗核桃里含有很多健康的脂肪，比如欧米茄3、欧米茄6、欧米加9三种不饱和脂肪酸，不但可以提高运动能力，还能提高智力水平，降低过敏风险。
核桃里面有很多的抗氧化物质，比如多酚与褪黑素，多酚可美白抗衰老，而褪黑素可以帮助孕妈尽快进入睡眠；核桃里还有多种维生素、矿物质、蛋白质和食物纤维，这都是胎儿成长不可或缺的营养素，特别是叶酸，可预防神经管畸形与贫血。
孕妇要怎样正确吃核桃，哪个时间段吃最好？
核桃直接生吃最好，因为叶酸遇热容易流失。如果想用它来炒菜混搭，那就要大火快炒。至于吃的时间，建议以加餐的形式来，上午9-10点吃3颗，下午2-3点吃3颗。不能空腹吃，不然容易腹痛！
虽然核桃营养高，但不能吃太多，吃过量了分娩时有可能会增加凝血的风险，而且因为含有较多的食物纤维与脂肪，吃多了容易消化不良。每个核桃含有24kcal的卡路里，也是比较高的，而且饱腹感比较强，吃多了就不想吃正餐了，孕妇每天吃6-8颗（20~30克）就好。
核桃中含有丰富的营养，特别是其中的卵磷脂可以帮助胎儿大脑发育，使宝宝出生以后更加聪明。
孕妇要怎么样正确吃核桃
- 最佳时间：孕妇吃核桃最佳的时间是怀孕4个月以后（其实整个孕期都吃一点最好），每天早餐或者两餐之间吃。
- 吃法：孕妇吃核桃可以直接吃，也可以包在红枣中吃，如果准妈妈觉得太干的话，也可以放在酸奶中一起吃。
- 摄入量：孕妇吃核桃一定要注意适量，核桃吃的太多容易发胖、上火和消化不良，建议准妈妈每天吃2~3个即可。
- 饮食禁忌：食物都有相生相克，那孕妇吃核桃最好不要和野鸡肉、鸭肉同食。
除此之外，孕妇吃核桃最好不要剥表面的那层皮。
总之，核桃虽好，怀孕期间也要适量吃。
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核桃营养丰富，是世界“四大”干果之一。
据测定，核桃每百克含蛋白质14.9克，脂肪58.8克，核桃中的脂肪71%为亚油酸（w-6），12%为亚麻酸（w-3），碳水化合物9.6克，膳食纤维9.6克，胡萝卜素30微克，维生素E 43.21毫克，钾385毫克，锰3.44毫克，钙56毫克，磷294毫克，铁2.7毫克，硒4.62微克，锌2.17毫克。
2016年中国居民膳食指南也提到：建议坚果每周摄入50-70克，平均每天10克左右。10克大约15粒开心果或者2-3个核桃。
所以，孕妇建议每天摄入10克坚果。
我听我妈说，我小时候在妈咪肚子里的时候，妈咪经常吃的就是核桃。因为听家里老人们说吃核桃好，小孩子会聪明，就没事的时候剥来吃。我觉得事实证明是有用的，给我妈点个赞，哈哈~~
言归正传，说说为啥很多人都知道吃核桃对宝宝好吧！
因为核桃确实有健脑益智的功效，它含大量的维E、亚麻酸以及磷脂等。亚麻酸在人体内可合成欧米伽3系多不饱和脂肪酸，而欧米伽3系多不饱和脂肪酸在大脑中的含量非常丰富，其中的DHA被誉为“脑黄金”。
那么问题就来了，怎么吃核桃最好呢？
吃核桃的方法有很多啊，比如可以生吃，就剥开壳直接吃就核桃仁就行了。如果你有的是时间，你可以选择制作一些点心在两餐直接吃，也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃。除了生吃外，你也可以做熟了吃，比方说煲粥啊，煮汤啊都行的。我怀孕的时候比较喜欢的是把核桃仁和黑芝麻给磨碎了冲水一起混着吃，香香的，特别爱喝！我同事说她喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，但是我觉得这样并不好，因为这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。
选核桃行家：吃什么样的核桃最好啊？
果仁丰满为上，干瘪为次；仁衣色泽以黄白为上，暗黄为次，褐黄更次，带深褐斑纹的“虎皮核桃”质量也不好。仁肉白净新鲜为上，有油迹“菊花心”为次；籽仁全部泛油，粘手，色黑褐，有哈喇味的，已严重变质，不能食用。挑选核桃的时候，建议大家不要选择颜色发白的核桃，尽量选择质量可靠、天然的带皮核桃，这样食用安全些。
核桃属于营养品，富含不饱和脂肪酸，可以补血，补脑，多吃对小胎儿的大脑发育和视网膜发育都是有好处的。但要适当的吃，任何东西都有[_a***_]度，一天最好吃不超过3－4颗，因为吃多了会生痰动肾火。
核桃可以直接当零食来吃，跟其他坚果一起吃的，还可以打成粉末与其他的粉一起拌成糊状来吃，根据个人喜好就行，实在接受不了的，可以按周来计算吃，不必要每天强逼着自己要接收这个营养呢！
谢谢！😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙
孕妇能吃新鲜核桃吗？
孕妇是可以吃新鲜的核桃的，核桃的营养成分是比较丰富的，孕妇平时可以吃核桃的，长时间的吃核桃是可以改善身体的记忆力，增强身体的免疫力的效果，根据孕妇身体的反应症状进行吃新鲜的核桃是比较好的，平时注意食物的多样化进行预防孕妇身体的营养不良的情况发生。
