小零食猫耳朵怎么做？
说到猫耳朵我相信很多人都吃过，首先是被它那独特的造型吸引，一圈一圈的样子像是蜗牛壳，其次它的口味层次分明，入口酥脆，让它成为了很多人的日常零食。
以前的时候我是怎么也想不明白这么个造型独特的美味小零食是怎么做出来的，后来有幸看到别人发的教程才明白了是怎么回事。我也做过几次，跟超市里卖的味道差不多，下面就为大家分享猫耳朵的做法。
要点分析：想要做出螺旋造型，需要用两团颜色不一样的面团擀成大小一样的薄饼，把饼叠起来，然后切成薄片就出现螺旋的造型了。
具体操作步骤如下
猫耳朵是一种形似猫耳的美食，不仅颜色鲜亮，吃起来香香脆脆的，做起来还非常简单。
用料：白面团：白糖20克，奶粉20克（可以不加），面粉150克，熟油10克，鸡蛋半个，水70克。盐1克
黑面团：红糖30克，面粉150克，熟油10克，鸡蛋半个，水70克。盐1克
3.将两个面片重叠，中间刷少许清水。
4.从下往上卷起，一定要卷紧，卷的时候抻着卷。
5.包上保鲜膜放入冰箱冷冻2-3小时
6.将冷冻好的卷拿出，切成薄片，切得越薄，炸出的猫耳朵越酥脆。切好的面片要分开放，不然会粘在一起。
7.锅内倒油，5成热时下锅，不要搅动，待面片浮上来时用筷子翻一下。
8.炸至金黄出锅，漂亮美味的猫耳朵就做好了，大家试着做一下吧，非常简单
作为传统小零食，猫耳朵几乎是每位80、90后的童年回忆，它形如小猫的耳朵，可爱的造型、酥脆的口感，一直深受着大人和宝宝们的喜爱。
其实猫耳朵的做法非常简单，自己在家就能轻松做，可油炸可烘烤，食材简单健康，富含多种口味。
今天推荐的是火龙果口味的猫耳朵，只需简单的食材，就可以做出宝宝们爱不释手的健康小零食，一片接着一片，满口酥香美味。
谢邀，看到这个问题瞬间就想起了小时候最爱吃的零食，形状神似猫耳，非常可爱，现在也是很久没有吃过了。我个人更喜欢吃薄一点的，脆脆的很好吃，下面分享一下做法。
白糖15克 红糖30克 低筋面粉260克 水100克
油20克 盐4克 泡打粉4克
白糖水:白糖15g、盐2g、水50克、玉米油10g混合均匀 红糖水:红糖30g、盐2g、水50克、玉米油10g混合均匀
低筋面粉130克，泡打粉2克，加入白糖水，用筷子搅拌成絮状
用手揉成面团，静置15分钟
疫情期间宅在家里，大家都在学做面食，培养了许多大厨。包子，煎饼，饺子，凉皮，蛋糕，油条，油炸麻花，油炸麻叶，猫耳朵这些都是最近非常火爆的面食，全网都在发做面食视频。我相信疫情过后，连小孩都成了大厨。妈妈以后不在家，再也不会担心孩子一个人在家挨饿了。
小零食猫耳朵，是一个深受大家喜欢的食物。它是用面粉炸制而成的一款家常小零食，口感香甜酥脆，形状像猫耳，所以被叫做猫耳朵。
今天给大家分享一下小零食猫耳朵的做法:
1.准备两个小碗，分别放入白糖和红糖，用温水把白糖和红糖化开备用
2.再取一小碗打入一个鸡蛋，搅散备用
3.准备一个无水无油的干净盆，里面放200克面粉，加入少许盐， 小苏打，倒入一半的鸡蛋液，加10克植物油，把白糖水倒进去，依次加入清水，和成光滑的白面团，盖保鲜膜醒发一会
4.再取一盆，放200克面粉，方法同上，加入红糖水，和成一个红色面团，盖保鲜膜醒发一会
5.面团要和硬点，醒发好后，分别把两个面团，用擀面杖擀成薄片
6.把白色面片放下面，红色面片放上面，两个面片重叠，从一头卷起，卷成长条，再从中间切开，放盘里在冰箱冷冻两个小时
7.两个小时后，取出切成小薄片，放油锅里炸，炸制金黄捞出
据调查八成父母都有恐辅症，对此你怎么看？你多久没给你的孩子辅导作业了？
“恐辅症”一个家长一般也就是一到两个孩子就“恐辅症”，老师面对一群人是不是病入高荒啦！教育孩子主要任务是老师的，但你能保证所有孩子都是同一智商的？有的孩子20分钟完成的任务，有的孩子40分钟还完不成。老师面对的是集体，家长面对的是个体，要想因材施教，每一个孩子都得到发展。家校合作是必然的，老师负责重点讲解，家长负责查漏补缺。如果每天的知识当天消化吸收，期末就不用精卫填海，因为我们已经做到日积月累，已有扎实的基础。
谢邀！我的孩子己成年，不用辅导作业啦，有的家长有恐辅症，我想有几个原因，有的家长为了生活，工作紧张，没有充分时间陪孩子，有的家长，长期忙于工作，把知识早忘了，现在，老师给孩子们留的作业，其实就是给家长留业，家长下班己经很累了，还要坚持，继续工作，其实老师也很累，（我亲戚家的孩子是中学老师，）白天上课，下班回家还要备课。。。学生，老师，家长，都很累。。。
