宝宝的辅食里如何给宝宝添加水果和蔬菜？
六个月的宝宝就能吃蔬菜水果了。可以选择常见的绿色蔬菜，比如菜心、菠菜、油菜、小***；根茎类的的土豆、红薯、胡萝卜还有山药、南瓜、番茄、黄瓜等；水果可以先选择苹果、橙子等常见水果。
宝宝添加蔬菜水果一定要从日常普通蔬菜水果开始。第一次添加时先从宝宝小勺的一勺量开始适应了之后再逐渐加量。每次只添加一种蔬菜水果，连吃几次，便于观察宝宝对这种蔬菜水果的适应性，是否存在过敏等。
宝宝添加的蔬菜要洗净后上锅蒸熟，然后放在辅食研磨碗里，研磨成泥状，稍稍加一点温开水，就可以给宝宝吃了。也可以把做好的蔬菜泥添加到原味米粉中喂给宝宝。水果前期也可以蒸熟喂给宝宝。但是一定要注意适量添加辅食，过量会造成宝宝肠胃负担。
蔬菜水果富含植物化学物质，人体不能组成，只能经过食物供应，如叶绿素、叶黄素、西红柿红素和花青素等，它们具有多种生理功能，如抗氧化、调理免疫等，所以一定要及时给宝宝添加蔬菜水果。
分享几点经验：
1:大米稀饭里面可以放水果，比如苹果，营养好，口感好！
2:准备一台榨汁机，水果汁，蔬菜汁方便做！
3:蒸的馍馍里面可以放蔬菜。
4:小米，米粉是宝宝最好的营养餐！
5:面食，米饭要让宝宝有食欲！
往宝宝得辅食中添加水果蔬菜，方法有很多，但总体而言，需要遵循一些基本的原则：
- 在添加辅食的初期，应该选择食材含有更多铁元素的，比如豌豆苗、苹果、熟香蕉等，都含有丰富的铁元素。这是因为宝宝的身体慢慢发育起来后，对于铁元素的需求，也相应地增加。这个时候给宝宝摄入更多的铁元素，正是时候。
- 维生素C可增加宝宝对铁元素的吸收。因此，除了铁元素以外，宝爸宝妈们还可以寻找一些维生素C含量比较高的食材，比如橙子，用作宝宝的辅食。
当我们知道这两种营养成分很重要的时候，我们可以寻找哪些适合的食材呢？
花椰菜
花椰菜的别名是青花菜或西兰花，其主要营养成分有：维生素A、维生素C、维生素K、纤维素、铁、锌等。花椰菜中丰富的纤维素，能够帮助宝宝促进肠胃蠕动，预防便秘。此外,花椰菜具有健脑、补肾的功效,所以预防老人健忘症。同时，知食君建议，虽然国外不少幼儿园中，会给宝宝们吃生的花椰菜，但其实，花椰菜熟食比生吃更营养。只是长时间烹煮容易令花椰菜的营养素过度流失，所以快速地用热水汆烫，或在家稍微快炒就非常好了。
牛油果
牛油果含有大量的维生素C、维生素A、维生素E，以及丰富的蛋白质、钠、钾、镁、钙等营养元素。同时，牛油果中含有15%的脂肪，这个比例堪比甚至比猪瘦肉、牛肉、鲫鱼、鸡胸脯肉的脂肪含量比。但牛油果优胜的地方在于，其所含脂肪约80%为不饱和脂肪，无论小孩、老人、都适合吃牛油果。值得宝爸宝妈们注意的是，牛油果的饱腹感很强，用牛油果给宝宝做辅食的时候，需要留心添加量。
苹果
“一日一苹果，医生远离我”这句话，可以说是家喻户晓。苹果的性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等积极作用。而且苹果的营养成份十分全面，其中含有维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素，以及钙、磷、铁、酸、鞣酸等有机酸等。苹果还含有有利于宝宝生长发育的细纤维和能增加儿童记忆力的锌，非常适合用作宝宝的辅食。
我是知食君，海龟奶爸，对食品有严格要求的资深媒体人，欢迎关注我，了解更多儿童喂养、食品安全方面的知识。
宝宝添加水果和蔬菜通常要在满六个月之后 ，可以先尝试富含铁元素的婴儿米粉开始，添加几天没什么过敏反应，就可以逐步加入蔬菜、水果等其它食材。如果是早产的宝宝应该按纠正月龄满6月龄再开始添加。
宝宝添加水果和蔬菜，开始要以泥糊状为主
- 添加的原则是从少到多，逐渐来增加让宝宝适应，这么做也有利于观察宝宝是否有过敏反应。
- 然后要从稀到稠，别一上来就直接给厚厚的一大口，例如南瓜土豆之类的，可以稍加点奶粉或者水稀释一下，慢慢过渡。
- 性状也要从细到粗，开始的时候尽量过一下筛，慢慢的再增加颗粒感。
具体做法如下：
蔬菜基本上蒸或者煮熟
- 用料理机或者料理棒打成细腻的泥糊
- 用研磨碗研成泥再过筛，有的研磨碗一套的带个筛网很方便
- 用压蒜器压成泥，其实这个是辅食圈的一个小神器，就X家卖那个几块钱的，超好用，尤其是辅食初期宝宝吃的很少，用这个基本不会造成浪费什么的。因为太少了一般料理机都打不了。
水果基本不用做熟，生吃就行，但肠胃功能弱的也可以熟吃。
- 苹果选择面一点的，直接用勺子给她刮泥就行
- 香蕉选熟一点的，慢慢可以切成条让宝宝来抓，前期也是直接刮泥就好。
- 还有像梨、草莓、[_a***_]、橙子等等，你能买到的水果都可以加工一下给宝宝吃。
但有两个要注意的小事项：
- 就是尽量不要给宝宝宝宝喝果汁和蔬菜汁，在榨汁的过程中基本上营养都会流失，而且主要的营养都会跑到残渣里面去，果汁里不剩什么了，就是一杯糖水。宝宝刚开始添加辅食的时候，吃的不多，你再跟他喝果汁，基本上吸收不到什么营养，对宝宝来说没有什么好处。
- 要有***的来给宝宝添加辅食，这样不仅能在出现不良反应的时候尽快排除哪种食物引起的，还有一个好处就是宝宝能快速的实现食材搭配，因为你按***添加，你会吃得越来越丰富，慢慢就能搭配的食物更多，这样宝宝营养也会摄入更加均衡。
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