为什么有人说在备孕期不能吃腌制的食品？
腌制食品被很多人认为是不健康的食物，不只是备孕期，任何时候都不推荐吃。有的因为原料，有的因为口味，有的因为安全，还有的因为营养。
原料
很多人觉得腌制的食物原料是不新鲜的，卖不出去的才腌起来长期保存。这其实是受家庭生活习惯的影响，存在误区。因为不新鲜的食物本省就已经滋生了微生物，再用来腌制无形当中增加失败率，商家是不会用来冒险的。所以，腌制食品的原料没有问题，都是新鲜安全的食物。
口味
腌制食品大多数风味独特，无论是腌肉腌鱼咸蛋，还是酱菜酸菜泡菜，亦或是蜜饯，都各具风味。但它们都含有大量的盐或糖，吃起来味道浓郁。钠摄入过多可能引起高血压，糖摄入过多造成能量超标，容易变胖，也容易诱发三高，还对牙齿健康不利。
安全
亚硝酸盐是大家在腌制食品中最害怕的物质，单次摄入过多会引起急性中毒，进入体内更是有可能与胺类物质结合形成致癌的亚硝胺。亚硝酸盐在加工肉类食品中广泛运用，在酸菜、咸菜等食物中也含有一部分，这不一定是人为添加的，而是天然食物中本身就有或是在腌制过程中生成的。合格的产品中不用担心会超标，正常食用也不会对健康和生命产生威胁。但是很多暴腌菜（刚腌制几天的菜）就比较危险了，最好不吃。
营养
腌制食品的营养价值相对于新鲜食物而言，肯定是要减分的。在长期的腌制过程中，食物中的很多维生素都已经被破坏损失掉了，腌菜时会挤掉食物中的水分，矿物质也会随之流失，肉类中的一些脂肪和蛋白质质量也下降，而且用了大量的盐或糖，容易给身体造成负担，不宜多吃。由此会使得应该获得的营养素没得到满足，而不需要太多的营养素却超量了。
经过以上分析，腌制食品没有想象中那么危险，但却并不是什么优质食物。备孕期虽然是一个比较特殊的时期，妈妈们想要为小宝宝营造一个好的孕育环境，营养价值更丰富的新鲜食物自然更好，但也没必要完全戒掉，偶尔尝一次调节口味并无大碍。
不要把它们当做单独的佐餐品，而是当成调料来用，既能饱口福，还能避免摄入量过多。比如咸菜和别的食材一起炒菜或做汤，既能当盐用，又增加了不同的风味。
总之，任何食物都不是绝对禁忌，只要我们把握好食用量，浅尝辄止没什么问题。
我是生活教练田雪，正在推广“好好吃饭”的理念，用最简单的211饮食法轻松搞定营养三餐。
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备孕男女多吃什么蔬菜比较好，在饮食方面有哪些禁忌？
备孕期间的饮食对今后宝宝的健康成长有着重大的影响，除了要补充叶酸和蛋白质及胶原蛋白外，还要多吃富含维生素E的食物和新鲜的蔬菜水果。女性怀孕后体质容易变得温热，因此备孕期间的饮食以清淡为好。而男性要多吃些有利于精子活力的食物，除了补充叶酸、钙、铁、锌及多种维生素外，新鲜的蔬菜水果也要多吃。在备孕期对男女都有好处的蔬菜有哪些呢？下面就来看看吧。备孕期营养摄取要多方面，蔬菜类的苋菜、菠菜、生菜、芦笋、小***、花菜、西红柿、龙须菜等都是备孕期男女应该多吃的，有利于卵子精子质量的蔬菜。
虽然备孕期需要丰富的影响摄入，但也不是什么都能吃的。还是要有一些饮食上的禁忌，才有助于健康备孕。因此备孕期饮食易清淡，尽量避免吃辛辣刺激食物和煎炸食品。而咖啡、酒精饮料等更是不能再食用，备孕期禁忌食用的食物有：腌制类食物、酒精饮料、霉变食物、含过氧脂质的食物等四大类。
腌制类食物因含亚硝酸盐等杂质，会产生亚硝酸铵等有害物质，对备孕造成不良影响。酒精饮料会导致血液中雄激素睾酮数量减少，严重影响精卵质量。霉变食物产生的大量病菌和黄曲霉素会给人体带来极大的伤害。含过氧脂质的食物，也就是油炸食品及饼干糕点存放过久后所产生的一种不饱和脂肪酸，对人体十分有害，在备孕期是不能食用的。
如何正确备孕?正确备孕的方法介绍？
您好，以下内容由孕橙备孕团队回答！
很多姐妹都想要完整的备孕攻略，其实，每个人的情况都会不同，面临的问题也不同。并没有一份能完全契合每个人的攻略，但是，备孕是一件系统性的事情，只要掌握了具体的流程及方向，就能在备孕过程中很好的解决[_a***_]的问题。
这里为大家总结了十点：
1.体检，现在医院都有专门的优生优育体检，是一个基础项，可以排查一些隐藏的健康风险、包括口腔等方面的问题，如果在怀孕期间，产生牙痛等病症，也不是短时间可以治愈的，对宝宝也有一定的影响。也可以拿着结婚证，去对应的社区卫生服务部门去看，应该能便宜点，当然是之前没有用过，但是这种情况和三甲医院的检查比起来，要相对粗糙一些。
