近期想做育儿方面的美食视频,年轻妈妈有什么好的食谱?
春川鸡排饭
鸡胸肉适量、卷心菜适量、胡萝卜一小段、海苔适量、马苏里拉奶酪适量、洋葱适量、大葱适量、米饭适量、宝宝酱油一小勺、宝宝香油一小勺、自制番茄酱一大勺
炒锅
制作方法:
1.准备食材。今天用的奶酪是马苏里拉奶酪丝,也可以用宝宝平时吃的奶酪。
2.鸡胸肉去筋膜,切成小粒。然后放入一点宝宝酱油(可不加)、一点淀粉、宝宝香油(可不加)和葱块腌制十五分钟左右。
3.腌制鸡胸肉的时候我们来处理蔬菜。胡萝卜一部分压花,一部分切成小丁,洋葱切丝,卷心菜切成细丝。
4.锅中放入少许核桃油,先将洋葱炒香,之后放入鸡肉炒至变色,然后加入卷心菜和胡萝卜继续翻炒。
5.倒入自制番茄酱,翻炒均匀。