榨菜能不能吃?怀孕一个月多一点,谢谢?
一、了解榨菜
正宗的榨菜无论***用何种方法,都必须经过3次盐腌后的压榨,榨菜即因此得名。然后加盐和十多种香料及调料(干辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等),装坛,封口,在阴凉处存放。在隔绝空气的条件下,坛里的榨菜先经酒精发酵,后经乳酸发酵,产生特殊酸味与香味,就成为市售的榨菜了。
我们看完整个制作的过程就知道,无论什么样的方面,制作榨菜的过程一定会添加防腐剂、各种添加剂,同时,在这过程中,往往会产生一种亚硝酸盐,这可是一种有毒的物质。
二、怀孕能吃吗?
孕妇总体上要多喝水均衡营养多吃新鲜蔬菜水果,以健康的食品为主。榨菜因为上面说到的制作过程,能少量吃就少量吃。不要长期地吃就可以了。
三、怀孕吃什么