干贝不适合哪些人吃？
干贝不适合哪些人吃
儿童、痛风患者、对海鲜过敏的患者及尿酸高的患者不适合吃干贝。此外，身体健康的人也不宜过量食用干贝，以免造成消化不良。
干贝又称江瑶柱、扇贝柱，中医认为，干贝味甘、咸，性微温，具有滋阴，养血，补肾，调中的功效，可用于治疗消渴，肾虚尿频，食欲不振等。现代药理研究发现，干贝中含有丰富的氨基酸、核酸、牛黄磷酸、蛋白质、核黄素、蛋白质等营养物质，具有抗肿瘤、促进生长、滋阴补肾、减压降脂、软化血管等多种功效，适量吃些干贝可以补充丰富的蛋白质和钙等矿物质，也可以增强抵抗力，提高机体免疫力。
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本内容由北京中医药大学东直门医院 内二科 副主任医师 郭楠审核
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坐月子可以吃海鲜吗？如果可以吃什么海鲜好？
感谢您的邀请，很高兴为您解答。月子期间是可以吃海鲜的，不过像剖腹产一周内尽量少食用，以防止引起过敏。像海参、虾、蛏子、鱼等都可以食用。
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海参：延缓衰老、消除疲劳、提高免疫力、增强抵抗疾病的能力。海参富含蛋白质、矿物质、维生素等多种活性物质，比较适合产后虚弱人群补充营养食用。海参中蛋白质含量极高，每100克蛋白质含量可达50.2克，但大部分属于胶白蛋白质，对于产后伤口愈合，保持皮肤弹性有一定帮助。海参中的多糖类物质具有抗氧化、增强机体抵抗力作用。
推荐食谱：泡发海参30克、豆腐60克、干木耳10克、芦笋、胡萝卜、调籵
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2、用开水将海参焯熟，再焯熟芦笋丁，捞出备用
3、油锅烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜、海参和木耳，加入适量水
4、烧沸后倒入豆腐丁、芦笋丁、黄瓜片，最后加盐用水淀粉勾芡即可
虾富含优质蛋白质、维生素A、虾青素、牛磺酸等，具有增强免疫力、延缓衰老，适用于乳汁不通、筋骨疼痛者等食用。
推荐食谱:虾200克、胡萝卜半根、西蓝花30克、牛奶、葱段、姜片、盐适量
1、鲜虾支腥线，剥壳备用
