备孕期间黑豆有哪些吃法?
我备孕期也吃过黑豆,不知道有什么科学依据,就是说可以促进卵泡生长。黑豆可以打豆浆喝,也可以煮熟了每天吃几十颗。备孕期间还是要做到营养均衡,作息规律,补充叶酸维生素等。
今天,全季良食就分享一款简单方便制作的黑豆料理给大家吧—辣椒三豆慢炖
黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。
首先是食材准备:
三豆:黑豆:400克 芸豆:400克 白豆:400克(清水洗净备用)
大蒜:4瓣
灯笼椒:1个
红洋葱:1颗
番茄酱:1勺半
辣椒粉:主要用于提味,根据个人口味酌情添加
黑豆中含有丰富的维生素、蛋白质、锌、钙、铜等物质,能为准妈妈和胎宝宝补充多种营养素,还能促进肠胃蠕动,降低血脂,预防便秘和心血管疾病。可以和黑米黑芝麻一起打成豆浆喝,但是黑豆过量食用容易引起腹胀等不适,简易少量食用。
备孕期间男人可以吃黑豆吗?
我只知道如果想避免孕酮低,准妈妈备孕期可以用黑豆补充些雌激素。我当时孕酮低,喝了自己榨的黑豆豆浆,吃黑豆豆渣三五天,孕酮就上去了。不过这也说明不了什么,如果是其他的原因,吃了可能也没什么用。羊水少,喝了一杯豆浆上去了,可能也是偶然。助好孕。
当然可以吃,女人也可以同时吃黑豆。黑豆补能补肾益阴,健脾利湿,除热解毒。
黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面***或绿色。黑豆性喜温暖,耐高温,以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。根据中国科学家的一项研究发现,黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状。
这样,男人吃了补精子,增强生育力,多吃有益。当然吃法有很多用,以容易吸收为佳。我自己实践过醋泡黑豆,补肾效果相当好。如果感觉晚上夜尿多,吃了第二天就马上见效,制作方法如下:
1、先将黑豆洗净晾干。
2、铁锅烧热炒黑豆,基本豆开始开裂就可。
3、炒好的黑豆放入可密封的器皿中,放入足量的醋将其淹没。豆子会发胀,需多一点醋。
4、泡几天豆子都发胀了,就可以拿出来吃了,每天吃15颗。