家庭自制蜂蜜柚子茶要怎么做?
做过好几次蜂蜜柚子茶了,冬天必备饮品。家庭自制没有任何添加剂,放心又省钱。找一个周末的午后听着暖暖的音乐,慢慢的熬制一瓶柚子茶,很美好。前两天又做了一次,过程不复杂,前后用了两个多小时,分享一下吧。
材料:
大柚子一只
黄冰糖150g
蜂蜜适量
步骤:
1.给柚子上抹上盐用刷子擦洗干净。
2.把柚子皮慢慢削下来,尽量削薄一些,不要白色的部分,否则会很苦。
3.皮削好后切成细丝,泡在盐水里一个小时。
4.接下来把果肉剥出来,细节控表示这一步也要注意最好把果肉底部的皮也撕掉。
5.皮泡好后,放在开水里再煮十分钟,去苦味。
6.捞出皮,把果肉、皮、冰糖放进锅里,最好选一只不容易粘锅的锅来熬,我是用搪瓷锅煮的。加一小碗清水中小火开始煮。
7.煮的过程中要不断搅拌,防止糊锅。煮到粘稠,金黄油亮的感觉就可以了。
8.放凉后,加入蜂蜜装进消过毒烘干后的瓶子里(我是在蒸锅里把洗干净的瓶子蒸煮了几分钟晾干后用的)
很多人都喜欢喝蜂蜜柚子茶,而且出于对市售蜂蜜柚子茶甜度过高和是否含有添加剂等的担忧而萌生自己在家制作的念头。
柚子茶的制作重点在柚子皮的处理上。柚子我喜欢选蜜柚,果肉有红柚和白柚之分,相较其他品种来说蜜柚的甜度较高,香气更浓,果肉的汁水含量更高。
一般说道蜂蜜柚子茶很多人都会建议你先将柚子表层那层浅黄的皮切下来,然后用盐揉搓、浸泡柚子皮去除它的苦涩味。听起来好像切柚子皮没有什么难度,但实际情况是柚子皮在运输过程中会失去一些水分而发皱,同时柚子皮又比一般的水果皮更有韧性,不能像削苹果那般很容易的将皮刀削下来。用菜刀切的话则特别考研家里的菜刀是否锋利,在想要切的快又要柚子皮切的足够薄特别需要耐心和手劲儿。
在此,我的妙招是:擦丝器。用擦丝器擦过的柚子皮体积更为细小,极大的缩短了熬煮蜂蜜柚子茶的时间。具体操作见下面步骤文字:
主料:蜜柚1个,蜂蜜适量,冰糖适量,纯净水适量。
做法:
1. 买回来的柚子先用自来水冲洗一下表面,然后用食盐将柚子皮搓洗一边,去除用柚子皮表面的那层蜡。
2. 用擦丝器慢慢将柚子表面那层浅***的皮擦成丝,擦到露出白色部分即可。
3. 将擦下来的柚子皮加盐后反复揉搓几次,而后用清水将柚子皮漂洗干净(因为擦丝后的柚子皮非常细小,漂洗的时候可以借助纱布袋)。
我来告诉你绝对正宗的做法:
1、柚子皮洗干净,要用食盐擦洗柚子皮(一定要清洗干净哦,要不做完吃了会拉肚子)
2、将柚子外皮削下来,一定要薄,只削***部分。
3、削好的柚子皮使劲揉搓,在用清水漂洗,可以重复多几次,为的是把柚子皮中的苦味析出。
4、然后放在盐水里浸泡,预计泡8~10个小时左右
5、然后放在清水里煮,大概10分钟,煮的时候再加盐,然后用清水洗净
6、然后将柚子肉用搅拌器粉碎
7、把调制好的柚子皮和果肉放入锅中,加一小碗清水和冰糖,中小火熬制1~2小时,熬制的时候要经常搅拌,熬至粘稠,柚子皮金黄透亮就可以了
8、放凉后加入蜂蜜搅拌均匀,然后放入密封容器,放进冰箱,3天后就是蜂蜜柚子茶了
hello,我是颖涵
前几天毫无预兆收到一个快递
看了熟悉的地址知
道是曾经寄给过我一箱百香果的粉丝发来的
满心感动本以为还是百香果
当时还对工作室小伙伴说我隔着箱子都闻到了百香果的味道
我要做成百香果口味的法式软糖送给这位粉丝
我来回答这个问题,我自己也在做这个产品和川贝陈皮柠檬膏,通过朋友圈销售。下面介绍一下方法
一、<原料准备>
• 食材:柚子/蜂蜜
• 配料:食盐
二、<制作步骤 >
▲ 第一步,用食盐反复搓洗,搓去柚子表皮的蜡层,一定要洗干净。
三个半月的宝宝经常吃手吃到吐,应该怎么办?
原因2:手指吃起来味道不错。这种情况可以在宝宝的手上,先给他带个眼罩,预防手指摸到他的眼睛,再涂抹点很辣的辣椒汁在他爱吃的手指上。这样搞得几次,宝宝就记住了手指不能吃。
原因3:长牙齿牙肉胀不舒服,吃手指舒服。这种情况可以给宝宝嚼一些他喜欢嚼的东西。如橡皮糖、甘蔗棒,代替手指。注意一定要选好物品,不能让他卡着、更不能刺着。
原因5:身体缺少微量元素。缺锌、钙也可以导致宝宝吃手指。补充些就好了,苹果汁可以增加肠道对锌的吸收。当然也可以吃些富含锌、钙的食物。如牡蛎、田螺、泥鳅等。
原因6:身体缺少维生素。如果是这个情况,大的宝宝可以适当补充维生素,哺乳期妇女可以自己适当补充维生素,多吃些蔬菜、水果。
- 原因7:如果不是上述原因,多是疾病所致,建议带宝宝去看医生。
另外宝宝三岁之后就可以培养他的学习兴趣啦,购买一些带图的卡片和书本让他认识,或者给宝宝安装了一些教学软件,你可以百度搜索【猫小帅学汉字】,不说别的,就完全无Shou费这项就非常的良心。做的非常好,很多的冒险故事,宝宝特别爱听,现在我下班回来还会说:“麻麻,我给你讲故事”。还有一些简单的小游戏,不仅加深宝宝汉字的记忆,还让我家好动的宝宝,乖乖的自己玩(自带滑稽)。
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似乎很多的孕妈妈对于宝宝吃手、咬[_a***_]都有很大的困扰。想必大多数的宝妈都觉得吃手特别不卫生,或者如您所说的严重到吃手吃到吐。但其实宝宝吃手、咬指甲是宝宝神经心理发育中非常重要的一个现象。如果一味的阻止可能会影响宝宝的心理发育以及宝宝长大后的行为。三个半月的宝宝目前正处于性心理发育中的第一个阶段,叫做口腔期(0-1岁的宝宝均处于这个阶段),处于口腔期的宝宝专注于与嘴有关的互动,比如吸吮、咀嚼、吞咽等经嘴巴的活动,以此获得快乐与安全感。此期发展顺利的话,可以有助于宝宝情绪及人格的正常发展。如果此期发展不顺利,则宝宝长大之后会出现自恋、悲观、猜疑等人格特征,也会出现咬指甲、吸烟、甚至***等行为。临床医生也建议,3岁以内的宝宝吃手、咬指甲都不应该阻止,如果口腔期没有得到满足,长大之后也有可能出现咬衣服、咬手指、咬文具的想象。
蜂蜜君回忆了下自己的童年,琢磨着我小的时候吃手肯定是被我妈妈阻止了的,因为蜂蜜君上小学的时候就很喜欢咬指甲或者咬铅笔。所以,感觉说了这么多,总结一句,就是三岁之前一定要让宝宝把手吃够、指甲咬够,不然长大之后还是要继续吃手,咬指甲的。