备孕的时候叶酸要吃多少？越多越好吗？
叶酸，被称为备孕之丹，是一种很重要的营养元素，它能有效提高受精卵和胎儿的质量，防止胎儿神经管畸形，促进胎宝宝的发育。
准妈妈对叶酸的需求量比正常人高4倍，在孕中、后期，宝宝DNA的合成，胎盘、母体组织和红细胞增加都需要大量叶酸。所以，备孕期和孕期准妈妈都需要补充叶酸的。
既然叶酸是个好东西，那么备孕的妈妈和准妈妈们，就应该多多补起来，才能让胎宝宝吸收更多的营养吗？
事实并非如此，长期过量补充叶酸的话，非但胎宝宝接收不到更多营养，反而会影响妈妈锌的代谢，使胎宝宝的发育迟缓。
据香港卫生署建议，叶酸的补充量要科学，每天补充0.4毫克差不多就足够了。
另外，不只是孕妈要补叶酸，孕爸也需要补充叶酸来提高精子质量哦！
结论：备孕的时候每天需要叶酸400微克。当然不是越多越好，每天不要超过1000微克（即1毫克）。
叶酸是一种水溶性的 B 族维生素，在体内参与氨基酸和核苷酸的代谢，是细胞增殖、组织生长和机体发育不可缺少的营养素。叶酸缺乏可影响胚胎细胞增殖、分化，增加神经管畸形及流产的风险。
（图片来源于网络）
中国营养学会在《备孕妇女膳食指南》中建议：备孕妇女应从准备怀孕前3个月开始每天补充400微克叶酸，并持续整个孕期。
叶酸并非补得越多越好。天然食物中的叶酸不存在摄入过量导致中毒的问题，但长期摄入大剂量的合成叶酸，可能产生一些毒副作用，例如，可能影响锌的吸收，从而导致锌缺乏，使胎儿发育迟缓，低出生体重发生风险增加；又如，掩盖维生素B12缺乏的早期表现，可延误对神经系统损害的诊断和治疗。成人每天叶酸的可耐受最高摄入量（UL）为1000微克，即最高不超过1毫克。
（图片来源于网络）
那么，叶酸怎么补呢？一般来说，既可以通过吃一些富含叶酸的天然食物（如猪肝、黑西瓜子、黄豆、芦笋、油菜、菠菜、鸡蛋、花生米、橘子、草莓等）来摄取叶酸，也可以通过叶酸补充剂进行补充。挑选叶酸补充剂的时候，应注意看清产品的生产厂家、叶酸的含量、适宜人群、用法用量、不良反应以及影响吸收的因素等。
作者：刘萍萍，华大基因营养师，营养科普作者，私人营养顾问；中国营养学会会员；新浪微博签约自媒体；自媒体名称：刘萍萍生活营养；分享生活中有趣靠谱的营养知识。
叶酸是是一种B族维生素，是人体细胞生长和分裂所必需的物质之一，主要是参与核酸合成和促进氨基酸合成蛋白质，还参与血红蛋白以及肾上腺素、胆碱、肌酸等重要化合物合成。
1、对于准妈妈而言，叶酸可以预防孕妇贫血。妇的身体需要叶酸来制造正常的红细胞。调查显示，中国育龄女性的贫血患病率为20.6%。叶酸摄入不足，也可能会使孕妇贫血。
2、对于胎儿而言，叶酸可以降低宝宝出生缺陷风险。大量研究表明，服用叶酸可减少新生儿15%的重大体表畸形、30%唇腭裂和35%先天性心脏病的发生，从而降低20%的新生儿死亡率。
同时，还可以预防新生儿神经血管缺陷，这种疾病致死致残率很高。如果女性在受孕前至少一个月，并且在孕期的头3个月都坚持每天服用推荐剂量的叶酸，就能把宝宝出现神经管缺陷的风险降低50%～70%。
因此，女性在***怀孕时，就应该有规律的摄取叶酸，一旦受孕即可充分满足胎儿对B族维生素的需求，对有效预防胎儿缺陷和妈妈贫血有着重要意义。而孕早期也是补充叶酸的关键时期，所以一般医生会建议从孕前3个月开始摄取叶酸，一直服用到怀孕后3个月。
叶酸的补充不是越多越好，因此，幸孕草告诉各位准妈咪，在选择药物补充叶酸时，一定要注意看药品说明书，看清叶酸的含量。同时补充多种维生素时更要注意，防止重复补充叶酸。叶酸虽然重要，但是最好不要过量。
2016版《中国妇幼人群膳食指南》建议，妇女备孕期就要开始补充叶酸，整个孕期都要警惕叶酸缺乏。
膳食指南是综合全民状况给出的意见，但具体问题具体分析，具体到每个个体，还要分析自身具体情况后再指导自己的实践。比如有调查显示，我国南方人叶酸体内水平比北方人高近两倍，可见饮食习惯对机体叶酸状态存在很大影响，具体来说，如果一个北方生活的南方人，依旧保持南方多新鲜蔬菜水果的饮食习惯，那么叶酸水平就不会太低。
凡事过犹不及，补充叶酸也如此，有条件的育龄期妇女，最好[_a***_]自身叶酸水平后再酌情补充，不要以为补叶酸是韩信点兵多多益善。
长时间大剂量服用叶酸，会干扰人体内锌的代谢，导致缺锌。孕期缺锌，妊娠反应可能很强烈，还会食欲减退，影响宝宝生长发育。
另外，众所周知，摄取叶酸不足可能损害胎儿神经发育，增加自闭症风险，但过多叶酸摄入，目前也有研究提示，可能会增加孩子出生后罹患自闭症的风险。
在2016年的国际自闭症科研大会上，来自约翰霍普金斯医学院公共健康学院的科研小组报道了他们的发现，新生儿母亲血液中同时存在高含量的叶酸和维生素B12时，孩子患自闭症的风险提高了17倍。同时他们还发现叶酸摄取若超适当剂量4倍，则孩子患自闭症风险加倍。虽说叶酸过多会加大自闭症风险还没定论，但根据美国疾病控制与预防中心发布最新自闭症发病率统计数据，自闭症发病率比30年前翻了37倍，当前这么高的发病率，不得不防。
另外一项研究发现雄性动物如果摄入过多富含甲基的食物，可能对后代的智商产生负面影响，德国动物实验研究结果发现，孕前摄入了富含叶酸、甲硫氨酸和维生素B12的公鼠，其后代的学习能力和记忆能力均出现一定程度的下降。还有研究提示，孕期高剂量叶酸摄入，可能会增加后代过敏风险。
总而言之，叶酸很好，不能少了，不能多了，合适才好，提倡尽量从食物中获得足够叶酸。
对于孕妇每天需要补充叶酸的量是众说纷纭，从400微克到800微克不等，根据中国营养学会妇幼营养分会颁布的孕期膳食指南中建议，孕妈妈孕期每天摄入400mg的叶酸用量即可。整个孕期都需要补充，预防胎儿畸形。我在孕期吃的是斯利安，标准的400mg，剂量比较放心。
为什么备孕和孕期女性需要注意补锌？
锌是人体必需的微量元素，女性备孕、怀孕期间，由于要负担两个人的营养需求，锌的需求量更多，饮食中如果补充不足，可能就需要额外补充。
胎儿缺锌：主要影响胎儿在子宫内的生长，波及大脑、心脏、胰腺、甲状腺等重要器官发育。
孕妇缺锌：自身免疫力降低，易生病，吃不吃药、吃什么药成了难题；味觉会退化、食欲不佳、进而营养不良，还可加重妊娠反应，又势必影响胎儿发育。
胎儿先天缺锌诱发的疾病，后天补锌很可能也无济于事。
