月子期间能吃黄鳝吗?坐月子期间吃什么东西恢复好？
产后是可以吃黄鳝鱼的，产后没有饮食禁忌，身体比较虚弱，适当增加营养，可以多吃些禽蛋，瘦肉，荤素搭配，对身体的康复是有好处的，平时室内温度要适宜，不要过度发汗，避免导致身体更加虚弱，平时不要吃过于油腻的食物和甜食。避免导致身体过度肥胖。
孕妇可以吃黄鳝吗？
黄鳝是鳝鱼的一种，它不仅肉质细嫩口感诱人，还是一道滋补上品，孕妇适量吃黄鳝是没问题的。
（图片来源网络，侵删）
1、黄鳝中的卵磷脂和DHA是构成细胞的重要物质，特别是对大脑细胞的发育非常重要。孕妇摄入卵磷脂和DHA可以让宝宝的大脑更聪明，出生后记忆力更强。
2、黄鳝脂肪少，孕妇吃了也不用担心身体肥胖。
3、黄鳝中的维生素A含量极高，可以促进宝宝视力发展，加快皮肤新陈代谢。
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1、黄鳝中含有***，短时间爆炒只能杀死一部分***，孕妇吃的时候最好高温蒸煮或红烧至熟透再吃，而且一次不要吃得太多了。
2、黄鳝的血液含有一定毒素，不过这种毒素不耐热，经过高温后会分解掉。所以一定要吃熟透的黄鳝哦！
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导语：黄鳝既是一种营养丰富的滋补佳品，也是一道平常所见的美味佳肴，但对于怀孕的宝妈来说，能否吃黄鳝吗？
1、鳝鱼的营养丰富，口感爽滑，是一种蛋白含量较高、脂肪含量较少的食物，它含有脑细胞发育不可缺少的营养。
2、鳝鱼所含脂肪极少，并且含有降低血糖的成分，是糖尿病患者的理想食品，很适合妊娠期糖尿病患者食用。
3、鳝鱼含有丰富的维生素A，能够增进视力，促进新陈代谢，提高营养吸收的能力。
2、应当购买鲜活的鳝鱼进行烹调，而鳝鱼死后就不宜食用了。
1、一般买回来的鳝鱼都是杀好的，那么可以先用清水将血水洗净。
2、将盐撒在鳝鱼上，然后通过柔搓的方式，彻底去除鳝鱼表面上一层又粘又滑的液体。
