夏季坐月子,多吃三种蔬菜,身材健康两不误,是哪三种?
三伏天坐月子对宝宝和妈妈来说,都是非常辛苦的事情,尤其是夏天天气热,不能吹空调、吃冷饮,实在是太遭罪了。表姐是去年生的孩子,8月份预产期,当时去照顾她,也是亲历了“伏天坐月子到底有多辛苦”!
夏天蔬菜、水果还是比较充足的,产后妈妈们脾胃虚,再加上天气热,实在是吃不下什么。如果是有可口、开胃的食物,还能勉强吃点。表姐当时坐月子,下面的三种蔬菜,我经常做给她吃。
1、爽口的蔬菜
夏天气温高人容易烦躁,食欲也差了很多。推荐莲藕、黄瓜等蔬菜,含有大量的维生素和矿物质,口感清淡,烹饪起来也比较简单。莲藕还有清除体内瘀血以及安神的作用,产后喝莲藕炖排骨汤有助于安神睡眠。
烹饪时注意食物的软硬度,尽量做的软栏一些,帮助更好的消化和吸收。月子期间需要补充大量的钙元素,牙齿咬不了太硬的食物,以好咀嚼为主。
2、含有维生素C的蔬菜
产后需要补充足够的维生素,帮助增强血管壁的弹性和韧性,防止产后出血、产后便秘情况的发生。
比如黄豆芽、黄花菜等,它们除了含有丰富的维生素c还有其它矿物质,适合产后妈妈们食用。产后做汤的时候,放进去一些,或者炒菜放点,都是可以的。月子期间的腹痛、失眠、浮肿等,都有一定帮助。表姐产后母乳不足,吃了几次黄花菜后,奶水就跟上来了。
3、深绿色蔬菜
产后妈妈们容易出现缺铁性贫血的现象,而深绿色蔬菜中的铁元素较多。比如丝瓜、油菜、西兰花、菠菜等,搭配鸡蛋或其他食材,做菜、做汤都是可以的。
首先要介绍的就是金针菇。尤其是对于产后酵乳效果显著,有一道菜叫做金针菇炖瘦肉,瘦猪肉非常适合产后的女性实用。
再说说另一个叫做菱白的食物。想必焦伯都食用过,口味很好,吃起来也非常的爽口,可以作为蔬菜,它生长在江南地带,具有江南名菜之一的称号。人们通常把它与猪蹄放在一起煮,这样的催乳效果会更好。当然也有禁忌,那就是脚五产后的产妇脾虚胃寒,或者是有尿路结石的,这种情况最好不要吃太多的茭白。
还有莴笋也是通乳的食物。但是有的人不喜欢它的味道。有点苦味,人们也经常把它与猪蹄放一起炖,这样口感好点不油腻,效果显著。
在过去,坐月子的时候不允许吃蔬菜。说蔬菜是凉性的,不利于恶露排出和子宫收缩,会让产妇肚子疼,影响***和身体恢复。甚至会进入母乳中,导致宝宝腹泻。所以,产妇们生完孩子就是吃鸡蛋、面条,不敢吃蔬菜。
现代医学研究证明,产妇需要吃蔬菜。因为产妇身体恢复需要营养,宝宝也需要丰富的营养。不仅需要碳水化合物和蛋白质,还需要各种维生素。吃蔬菜可以补充维生素,满足产妇和宝宝的身体需要。如果不吃蔬菜,很多产妇会出现浑身冒汗、烦躁、口渴、便秘的情况, 对身体是有损害的。
所以,现在的产妇都知道产后要吃蔬菜,可是吃什么蔬菜才能促进身体恢复、保证身材、又有利于下奶呢?过来人跟你说说这个问题。
一提到蔬菜,下意识就会想到绿叶蔬菜,其实蔬菜的颜色五颜六色,不仅有绿色,还有***、红色、白色、黑色、紫色等各种颜色。坐月子时,至少要吃这几种蔬菜,保证产妇和宝宝健康。
1、绿色蔬菜
绿色蔬菜富含维生素C、B1、B2,还含β胡萝卜素,以及多种微量元素,可以为人体补充多种维生素。绿色蔬菜还有丰富的膳食纤维,多吃绿色蔬菜,会促进大肠蠕动,防止便秘,有利于将体内废物排出。绿色蔬菜含有酒石黄酸,可以阻止糖类变成脂肪,有利于保持身材。
坐月子可以多吃菠菜、丝瓜这两种绿色蔬菜,除了起到具备上述作用外,也有利于产出更多母乳。
2、***蔬菜
***蔬菜富含维生素E,对皮肤修复有很好的作用,可以减少皮肤色斑,延缓衰老。产妇在生完孩子之后,脸上经常会出现一些小斑点,影响美观,这是妈妈们头疼的问题,不妨多吃些***蔬菜,改善皮肤状况。
比较好的***蔬菜有胡[_a***_],可以起到明目的作用。坐月子期间,眼睛干涩、视力下降,吃胡萝卜做好预防。
黄花菜也是很好的***蔬菜,据有经验的妈妈们分享说,黄花菜特别有利于下奶。