孕妇能吃生三文鱼吗?
孕妇不能吃生的三文鱼,有可能会导致出现消化不良或者出现拉肚子的现象,可以吃煮熟的三文鱼。孕妇在吃食物的时候一定要注意,尽量不要吃,没有吃过的食物,有可能会导致影响到宝宝的身体健康,尤其在怀孕的早期和怀孕的晚期,也不要同房,如果动作太过于猛烈,也有可能会导致出现流产或者早产的现象发生。
宝宝能不能吃三文鱼?
三文鱼也是爸爸妈妈们经常会选择的,今天小编就来给大家说说三文鱼宝宝到底多大才能吃?妈妈在哺乳期能不能吃?在孕期能不能吃?……
快跟着小编学起来吧~
宝宝辅食: 7个月以上
鲑鱼(三文鱼),是最适合作为辅食给宝宝添加的鱼类之一。鲑鱼含有丰富的不饱和脂肪酸以及多种对人体有益的微量元素,营养丰富又易于吸收利用,而且肉鲜少刺,非常适合宝宝食用。建议在宝宝满7月龄后再适时添加。鲑鱼虽然适合生食,但这种烹饪方式却是不适合宝宝的,食用前务必熟透。
哺乳:能吃
鲑鱼(三文鱼)中所含的大量不饱和脂肪酸及虾青素等营养物质,对预防心脑血管疾病、提高机体抵抗力、延缓衰老以及促进宝宝大脑发育等多有裨益,因此建议哺乳期妈妈可是适量食用熟制的鲑鱼食品,但要注意观察自己或宝宝有无过敏反应。
月子:能吃
鲑鱼(三文鱼)营养价值极高,具有养胃、降脂、降胆固醇等功效,适合产后体虚的新妈妈食用,且鲑鱼口感绵软,易于消化吸收,对肠胃功能尚未恢复的新妈妈来说也是很有利的,不过不建议新妈妈生吃鲑鱼,以免引起腹泻等消化问题。
怀孕:能吃
三文鱼最早由港台地区提出,是英文名salmon的音译名,中医理论认为,其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水肿、消化不良等症。适合人群:老少皆宜,心血管疾病患者和脑力劳动者,适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。 注:小孩最好不要吃生鱼片等生的食物,因为小孩的肠胃抵抗力较差,生的食物容易引起肠胃疾病;再有就是现在环境污染较严重,生的食物上有较多的寄生物,建议大人也少吃生的食物,以保健康。
你好宝妈:
不知道你家宝宝多大了呢?吃了多久辅食了?我家宝宝是5个月添加的辅食,然后5个半月的时候我给她做的三文鱼肉松,她非常喜欢吃。现在基本就是2周买一块三文鱼,然后给她做成肉松用密封罐保存,早上吃米粉的时候加一勺。
三文鱼含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸,有助于降低血脂,同时DHA和EPA还对儿童脑神经细胞发育和视觉发育起到至关重要的影响,因此常吃适量的三文鱼对于中老年人心脑血管疾病的预防以及儿童智力和视力的发育都颇有裨益。
三文鱼肉松:
1:三文鱼洗净沥干,去皮切片。柠檬切片,铺在三文鱼上面去腥,放置10分钟。如果没有柠檬姜片亦可,效果一样。
2:放到蒸锅里开蒸,水开后再大火蒸十分钟。蒸熟的鱼肉会出水,可以选择把水倒掉,也可以取一部分鱼肉出来连同蒸鱼的水一起放入料理机打成鱼泥给宝宝吃。
3:蒸好的鱼肉放入容器内压碎。或者像我一样放入保鲜袋内用手捏碎。不管什么方法,碎了就好~
4:压碎后的三文鱼,放入不粘锅内中小火不停的翻炒,这一次翻炒主要是去除水分,待三文鱼肉轻微变色后就可以关火了。
5:水份炒干后,倒入料理机研磨。再次入锅,这次用小火慢慢翻炒,炒至颜色亮黄即可关火。
6:如果觉得不够细的可以再研磨一次,已经添加辅食1个月以上的研磨一次即可。将炒好的三文鱼松平铺在盘子中,等散热凉透后密封保存。