孕妇可以吃香菇炖鸡吗？
孕妇可以吃香菇炖鸡。孕妇应注意加强营养，在适当的时期给予均衡、全面和正确的营养。孕期可以进行适当的活动。早起早睡，避免熬夜，保持心情的愉悦。此外，孕期要保证正确的和正常次数的产检。
吃香菇对痛风有多大的影响，到底能不能吃呢？
痛风病人应该减少含嘌呤较多的食物，每日摄入嘌呤应控制在150mg以下。香菇属于高嘌呤食物，有痛风的病人最好是不要食用。如果实在是嘴馋，吃上几片应该问题不大。但如果是食用了过多的香菇将会增加体内尿酸的含量，从而导致痛风发作，引起关节疼痛，严重的甚至可能形成痛风石导致关节畸形。
除了香菇，动物的肝、肾、脑、胰腺，牛羊肚，浓肉汤、肉汁，肉精、海鲜、沙丁鱼，凤尾鱼，鱼子等也为高嘌呤食物，同样也应该禁止食用。
痛风病人尽量食用含嘌呤很少的食物，特别是痛风发作的病人，如奶类、蛋类、水果类、蔬菜类（胡萝卜、芹菜、冬瓜、莴笋、土豆、西红柿、山芋等）。
此外，痛风病人应当不能饮酒以及刺激性较强的调味品，限制热量的摄入，维持健康的体重。
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痛风患者可以吃香菇吗？
痛风属于关节炎类型疾病的一种，其主要病因就是体内血尿酸水平升高，长期以往出现尿酸盐结晶沉淀在关节处或肾脏等部位，关节处为多发且较常见部位，急性发作期会出现红肿、发炎以及难以忍受的疼痛。
对于痛风患者来说，除了必须的药物治疗以外，日常饮食中需要限制嘌呤的摄入量，以免造成血尿酸波动，再次触发痛风。
关于痛风患者可不可以吃香菇，我们需要区分鲜香菇和干香菇，同一品种但是因为干香菇会经过加工处理，两者的嘌呤含量还是差别很大的。我们先看下两者的嘌呤含量：
从嘌呤含量来看，干香菇是需要避免的，而鲜香菇在避开痛风的急性发作期时是可以适量食用。
香菇具有低热量、低脂肪、高蛋白的特点，富含丰富的膳食纤维、多种氨基酸、活性多糖、胆碱以及维生素D、矿物质钾、硒、锌等，具有促进和提高机体免疫力、润肠通便、促进骨骼健康等好处，对血压、血糖、血脂也有一定的益处。
所以痛风患者可以适量的食用鲜香菇，建议烹饪前焯水处理，这样又可以去除一部分嘌呤，此外烹饪方式以少油少盐为优，不建议做汤。
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香菇享有“山珍”美誉，味道鲜美，营养丰富，人见人爱。但是，痛风患者可千万不要爱上香菇，离它有多远就躲多远。
痛风是由于尿酸生成增多或排泄减少，引起尿酸盐沉积在骨关节、皮下、肾脏等处，引起痛风性关节炎、痛风石、痛风肾。其中，摄入嘌呤含量高的食物，会诱发痛风发作。所谓高嘌呤食物，是指每100g食物的嘌呤含量高于150mg。长期摄入高嘌呤食物，可升高血尿酸，诱发痛风发作，所以，高嘌呤食物算得上是痛风的“雷区”。要想不发痛风，最好不吃高嘌呤食物，或者尽量少吃。常见的高嘌呤食物主要有动物肉类、水产类等食物。大部分主食、蔬菜、水果属于低嘌呤食物或中嘌呤食物，痛风患者可以适当多吃。
香菇属于高嘌呤食物吗？
香菇属于蔬菜，前面我们已经提到，大部分蔬菜都是痛风或高尿酸血症患者可以放心吃的。但香菇却是个例外。每100g香菇的嘌呤含量大约为214mg，严重超过了150mg ，属于高嘌呤食物，位列痛风患者的禁区。所以，痛风患者应不吃或尽量少吃香菇。这对于痛风患者确实是一种折磨，好吃的东西都不能吃，但请记住：管住嘴，才能少生病。
所以，香菇虽然味美，但痛风患者却不可贪嘴喔！
痛风患者可以吃香菇，但是对于痛风患者来说香菇千万不能用油炸着吃，因为油炸香菇里面含有太多的尿酸盐，吃了容易引起尿酸升高，进而导致痛风的发作。经研究发现最适合痛风患者吃香菇的方法是：首先将香菇用手撕成条，然后用开水焯一下，祛除香菇的霉味同时使香菇祛生，再把香菇捞出淋干水份，装盘，上面放上适量的花椒、姜、辣椒面浇上少量的热油，再放上适量的盐、鸡精、老陈醋，搅拌均匀，这样香菇里面的尿酸盐是最少的，使比较适合痛风患者吃的。
如果痛风患者觉得上述吃法是在吃不惯，也可以把香菇同青菜一块炒着吃，但一定要注意，少放油、少放盐、鸡精、胡椒粉等调料，尽量清淡。这样才能把尿酸盐控制在一定范围内！尽量不要把香菇同肉炒着吃，因为这样搭配里面的尿酸盐太高了，容易引起痛风的再次发作！
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先说答案吧，香菇属于高嘌呤食物，痛风患者最好不要吃不要碰。如果你很爱吃，并且做好了痛风发作的准备，而且准备了药物治疗，那就吃吧，哈哈。
生活中那么多食物，我们可以把他们归为三类食物：低嘌呤食物，中嘌呤食物，高嘌呤食物。
因为食物中的嘌呤摄入人体后，会代谢产生尿酸，而尿酸积聚是会诱发痛风发作的，所以我们嘱咐所有痛风、高尿酸血症患者一定要遵从低嘌呤饮食（包括我自己也是高尿酸血症）。
高嘌呤食物当中，以肉汤、火锅汤、龙虾、贝类、牡蛎、鱼皮、鱼卵等等最常见，这些都不能吃，此外，动物内脏也是很高嘌呤的，不能吃。酒类也要放弃，尤其是[_a***_]，嘌呤含量都是很高的。而香菇，虽然这是植物，但是嘌呤含量可不少，中国食物成分表里面可以查询到香菇属于高嘌呤食物，100g香菇中含有嘌呤大于150mg，所以痛风患者还是忍痛割爱吧，别再吃香菇了。可以适量吃点金针菇、蘑菇等等，这些属于低嘌呤菌菇类，可以吃，放心吃。
记住哦，香菇是高嘌呤的，不要碰。
