备孕期间黑豆有哪些吃法?
我备孕期也吃过黑豆,不知道有什么科学依据,就是说可以促进卵泡生长。黑豆可以打豆浆喝,也可以煮熟了每天吃几十颗。备孕期间还是要做到营养均衡,作息规律,补充叶酸维生素等。
黑豆中含有丰富的维生素、蛋白质、锌、钙、铜等物质,能为准妈妈和胎宝宝补充多种营养素,还能促进肠胃蠕动,降低血脂,预防便秘和心血管疾病。可以和黑米黑芝麻一起打成豆浆喝,但是黑豆过量食用容易引起腹胀等不适,简易少量食用。
今天,全季良食就分享一款简单方便制作的黑豆料理给大家吧—辣椒三豆慢炖
黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。
首先是食材准备:
三豆:黑豆:400克 芸豆:400克 白豆:400克(清水洗净备用)
大蒜:4瓣
灯笼椒:1个
红洋葱:1颗
番茄酱:1勺半
辣椒粉:主要用于提味,根据个人口味酌情添加
黑豆对女人有什么好处呢?备孕期间吃黑豆有好处吗?
黑豆对女人有补气养血的功效,也可以提高卵泡的质量,平常多吃黑豆有利于身体的健康。备孕期间吃黑豆的好处有:黑豆有很高的营养价值,可以促使排卵,有助于怀孕,也可调养女性的内分泌,一般吃黑豆可以把黑豆煮好当零食吃,也可打豆浆喝。