哪些因素会影响葡萄坐果率？如何提高葡萄坐果率？
影响坐果率的因素：
第一、花期感染灰霉病、穗轴褐枯病、霜霉病，就会容易大大降低坐果率，有时还会绝产。
第二、缺硼。缺硼会影响受精，胚珠不易形成，从而坐果率降低。
第三、花期大水大肥，就会引起枝条旺长，不易坐果。
第四、篱架栽培方式，坐果率相对其他架型，坐果率低一点。
增加坐果率方式：
第二、花前喷一次杀菌剂，预防病害发生。
第四、花前喷施一遍硼肥。
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1、影响葡萄坐果的因素。一般情况下，对葡萄坐果影响因素可以分为二个方面，一方面是内因，另一方面是外因。而外因主要通过影响内因起作用。简单的说主要有以下几个方面：一是品种自身的遗传因素。有些品种的花粉发育不良，花器发育出现异常，容***长等，还有些比如自花结实率低，花帽不容易脱落等等，常常使得授粉坐果困难，比如最常见的巨峰就存在这个问题。二是种植上的。比如开花期氮肥过多，水分过多，修剪过重，贮藏营养缺乏，霜霉病感染等，这种情况下，主要是营养跟不上，或者说在营养的竞争中处于不利的地位，导致出现花而不实，坐里率低下。三是外届的环境因子，主要是湿度和湿度二个方面。连阴雨，使得花粉传播受到影响，当然也会影响营养供应，并促进枝叶生长，从而减少坐果。同时增加病害发生风险，进一步影响坐果。低温则会使花粉管生长受影响，出现无核果，高温则往往使得花帽脱落困难。
2、提高坐果率的措施。从上面的因素来看。为获得更好的坐果，原则上种植容易坐果的品种是最为省力的事情，比如有些品种几乎不存在产量不足的问题，我个人认为如无核栽培的夏黑，自然栽培的矢富罗莎等，而巨峰则需要把坐果作为最重要的管理措施来做。其次是要加强管理，包括在***收后保护好叶片，提升葡萄过冬枝条的贮藏营养；合理修剪，使得葡萄架面均匀。合理肥水管理，芽肥应适当施早，氮肥不能过多，萌芽要及时，开花期枝叶分布均匀，并做到适当的通风透光。第三是要做好花前的摘心和花穗处理工作。开花前要进行摘心，以减少养分消耗，集中供应开花，对葡萄花穗进行整穗，去掉过多的花穗和小花序，以节省营养。第四是做好病虫防治，要防治好花期重点病害灰霉病和霜霉病。第五，对于花期常遇春雨季的南方，进行避雨栽培是提高坐果率很好的措施。
3、是多少坐果算正常。一般来说，当一串葡萄能够穗形良好并达到该品种正常的重量的情况下，我们认为坐果是正常的。比如巨峰，如果果穗形状呈现，果粒达30粒以上就算正常。如果过少，或者穗形出现中间空缺之类，那么就说明坐果出现了问题。而如果坐果过多，果粒太多，也是不正常的，这需要投入大量的劳力去疏果。最后，整体判断坐果正常还可以看能不能达到种植的目标产量，以及过得去的果穗质量。比如一亩地有1万个花穗，最后坐果完成后，有3000穗是好点的，其它7000穗不好，在最后疏穗中，这7000 穗加上好一点的500穗被疏掉，留下的2500穗都是好的，这种即满足栽培目标穗量和质量的，我认为就算是坐果正常的。如果不够了，那就不正常了。
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葡萄坐果率的影响因素主要有以下几个方面∶（1）品种自身因素，也就是常说的遗传因素。这类品种的部分花蕾发育不正常，无法完成完整的双受精过程，所以不能正常座果。〔普及一个知识∶雌（卵细胞）雄（精细胞）配子融合，其过程为一个精细胞与胚囊母细胞融合发育成***，另一种精细胞与两个中央极核融合发育成胚乳，这就是双受精过程。***正常发育后能产生赤霉素（植物激素），从而帮助座果。因此，没有正常受精的花***用人工喷施赤霉素的方式可以提高座果〕。（2）栽培因素。主要是由于树体营养不足、肥水管理不良、枝稍管理不当、根系管理不善、病虫害感染等因素造成的。（3）灾害性自然天气。花期强降水、极端高低温、干热风等影响座果。高温干燥致使雌蕊柱头干燥，花粉无法粘着；强降水冲走花粉粒，花粉损耗大。
有关座果率调节的∶（1）适量增加落果。有些品种座果率极强，穗轴短，正常座果会增加疏果劳动量，给予适量落果是必要的。例如亚历山大与秋黑杂交后代，可以***取枝条长放、加大肥水供应促使落花。（2）提高座果率。提高栽培管理技术、植物生长调节剂应用、及时摘心节约营养等方法（这方面可参照有关回答）。
