怀孕了能不能吃螃蟹?
怀孕了还是尽量不要吃螃蟹的,主要因为螃蟹是凉性的,而且还有有活血化瘀的功效,会导致流产,因此不建议吃。孕妇应谨慎食用螃蟹。螃蟹营养丰富,味美可口,含有大量的蛋白质和脂肪,较多的钙、维生素等物质,是深受人们喜爱的高蛋白食物,以免引起身体不适,甚至对胎儿造成影响。
孕妇可以吃螃蟹吗?
螃蟹含有丰富的钙以及多种人体需要的矿物质,如硒,碘等,还富含蛋白质。孕妇常吃蟹,无论对自身的健康,或胎儿的发育都是有利的。但蟹易附带***,不但要清洗干净,更重要的是要高温烹熟方可食用。
现在孕妇吃螃蟹,成了科学的象征,谁敢反对谁就是伪科学,不过我是个实诚人,说点实在话,听不听在你。
对螃蟹不过敏、又喜欢吃螃蟹的孕妇,确保烹饪时螃蟹鲜活,确保烹饪过程彻底熟透,这样的螃蟹,孕妇就可以安心吃。
鲜活的、煮熟透了的,把握住这两个基本点,规避了细菌和***的风险,喜欢就吃吧。
看到有询问怀孕一个月、几个月,吃了螃蟹怎么补救的。没必要焦虑不安,吃的活的,吃的熟的,不会有啥问题。
当然,必须指出,如果孕妇本身属于过敏体质,或者孕前没吃过螃蟹,或者孕前吃过螃蟹后曾感觉不舒服的,我的建议是:怀孕时没必要过多挑战风险类食物,这不是显现自己科学性的时候。
另外,从保守角度来说,孕妇对可以避免的一些食品安全风险,尽可能***取预防性原则,如果不是馋螃蟹馋得不行,那么螃蟹不是非吃不可,同时,在吃螃蟹的时候扣着吃,不要多吃。
这是为什么呢?
根据《食品中污染物限量》(GB2762-2012)中规定,水产动物及其制品(甲壳类)中镉的最大限量为0.5mg/kg。螃蟹具有富集重金属镉的特性,因此在吃螃蟹时,要注意适量,一次不要吃的过多。螃蟹的瘦肉里,镉含量高。
我国虽制定了国标《食品安全国家标准食品中二恶英及其类似物毒性当量的测定》,但主要限定的是检测方法。对于食物中的二恶英含量限量标准,目前仍是空白。但螃蟹的蟹黄蟹膏并不因此消停,如果在被污染水体中生长的螃蟹,比如在美国纽约港水域长大的,蟹黄蟹膏就有多氯联苯、二恶英残留风险,对胎儿影响尤甚。
从西医营养学角度分析,螃蟹是高蛋白的食物,而优质蛋白对身体是有益无害的,因此西医不支持“孕妇不能吃蟹”的说法。
从中医的观点来讲,产前不宜热,产后不宜凉,按常理来说,产前使用一些凉性的食物如大闸蟹,并非孕妇的禁忌。
不过,中草药经典书籍《名医别录》记载着“蟹爪,破包堕胎”。因为螃蟹其性寒凉,有活血祛瘀之功,食用后对早期妊娠会造成出血、流产。尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用,所以一些医生会提醒孕妇不要吃。
但是,不能离开剂量谈毒性。少量食用,问题不大;但本身寒凉之体,则需多点谨慎。
总的来说,就是体质寒凉虚弱的孕妇,或者是怀孕四个月以内的,建议谨慎食用螃蟹。为了保险起见,孕妇需少些吃蟹,更不要吃蟹爪。
值得一提的是,螃蟹属于寒性食物,不能与其他寒性水果一起吃,否则会引起腹泻;另外,螃蟹也不宜和花生同食。喜欢喝茶的孕妇,建议吃完蟹1小时后再喝茶,以免增加胃肠负担。(12)
“妈,我想吃点螃蟹,看起好好吃的样子~”
“你怀着孕呐,怎么能吃这些?会流产的!”
“老公,我想吃个冰淇淋,天好热”
“乖,你现在怀着宝宝呢,吃冰激凌不好的”
……
这些或许是不少孕妈在孕期里想吃的食物, 但这些饮食要求往往都会被婆婆或者老公拒绝,为什么呢?理由都是:你是孕妇,这些东西都是寒凉的,你不能吃,吃了会流产,会伤害到宝宝……
但像“有个孕妇吃了螃蟹/山楂/冰淇淋,第二天,她出事了”这类的故事,往往查无实证,也没有科学依据。
前几天,家有宝宝小编有幸见到了[_a***_]新桥医院的妇产科主任李真教授,并向他询问了这个问题。李真教授表示:孕期从没有那么多禁忌,需要注意的是摄入量的问题!比如适当的吃点螃蟹,实际上孕妇还能借助螃蟹补充蛋白质。
秋高气爽,又到了一年一度吃螃蟹的季节。今年的大闸蟹比往年要晚,据说到十月十五以后才会大量上市,而且今年的大闸蟹比往年要肥要大,海蟹已经开始捕捞了,我们已经开始分享了。
螃蟹作为高蛋白食物,味道又鲜美,受到很多孕妇的青睐。可是按照中医的说法,蟹性寒。医学还说,食物孕期易寒,产褥期易热。那么,到底孕期能不能吃螃蟹呢?
西医认为是可以吃螃蟹的,吃螃蟹不会引起胎位不正,不会引起流产,早产。中医所说的蟹性寒,是不是正好吻合产前食物易寒的道理?那为什么民间很多人在孕期不让吃大闸蟹,不让吃海蟹?我认为是没有道理的。
但是,吃任何食物都要有个度,不要过度食入。更不能贪吃,而且要特别注意卫生,不要吃生蟹,醉蟹,不要因此引起腹泻,或其他感染。