坐月子有什么营养餐？
其实大家都知道，女人坐月子是非常关键的时期，直接影响到体质的恢复情况。所以月子里均衡营养饮食必须跟上，而且要保证产妇足够的休息。那么，月子里究竟怎样搭配营养，科学养生呢?下面，我们做出月子餐的推荐。
猪脚姜
推荐理由：猪脚姜，广东产妇坐月子时必吃的传统滋补美食。它具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血之功能。在广东，如果家有产妇的话，一般都会在分娩前一个月把猪脚姜准备好，任凭猪脚、姜和鸡蛋在甜醋中泡浸一个月后再吃，这样会效果会更加显著。
食材：猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量
做法：
1.猪脚洗干净，切成块，焯水，取出，用清水冲去浮沫。
2.锅烧热，放入猪脚，干锅不停翻炒猪脚，直至猪脚呈很干爽状，捞起
3.姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟。
4.取出，放进锅中煸至两条有焦焦的感觉。
月子营养膳食怎么做？
据我个人经验，根据不同想法的女性，月子的做法也不相同！有的是需要哺乳的，有的是放弃哺乳忙于工作的。
哺乳的妈妈月子里大部分时间是卧床休息的！所以营养均衡才重要！千万不能过剩！过剩对自己孩子都不是一件好事！
一般而言，凡含有营养的食物，月子里均可食用，如各种肉食、 鱼类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品等均无特殊禁忌。具体而言，下面 一些食物不应缺少：
⑴鸡蛋
鸡蛋中蛋白质及铁含量较高，并含有许多其他营养素，且容易被 人体吸收利用，还无明显的“滞胃”作
用，对于产妇身体康复及乳 汁的分泌很有好处。鸡蛋的吃法可***用多种形式，如蒸蛋、水煮蛋 等，每日以3 ~4个为宜，一次吃得太多胃肠吸收不仝，既不经济， 对身体也无补益。
⑵营养汤
鲜美，能促进食欲及乳汁分泌，有利于产妇身体膨复。 也可以用炖猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、牛肉汤等与鸡汤轮换食用。
⑶红糖
含铁量比白糖高1~3倍，妇女产后失血较多，吃红糖可以促进生血。红糖性温，有活血作用，对于产后多
⑷新鲜水果
月子餐的营养膳食要结合产妇身体状态进行调养，既要让产妇尽快恢复身体，还要保证母乳喂养的质量。因此食物多样，少盐，少油，充足的钙、铁、维生素和矿物质都是月子营养膳食的重点。
第一周食物软烂，容易咀嚼，同时要补铁，直到第四周逐渐过渡食物状态。第二周重视补钙。第三周逐渐过渡到食物多样化。第四周继续像常人饮食过渡。
1、月子餐不能有酒精的的摄入，酒精会影响婴儿大脑发育造成不可逆转的伤害。
2、少盐。尽量不加盐，把盐单独放在容器里，由产妇自己调味，最好用鸡粉，香菇粉，海鲜粉等代替盐，减少钠摄入防止产后水肿。
3、食物多样。每日三餐三点的安排，食物品种丰富，营养更全面。
4、汤水，每天汤水的数量，要达到2100～2300毫升。正餐或加餐都要有汤水。
5、能量要充足每天2300千卡
产妇生产时都会流失很多血，气血都会相当虚，月子里宜进补。头几天可以喝一些促进淤血排除的汤水，比如像田七炖鸡汤，鸡皮要剥掉，因为鸡皮炖汤很油腻，脂肪也要扔掉），可加入一些药酒同煮。药酒可以提前几个月***购好一些活血化瘀的中药材，比如当归、熟地、枸杞、红枣、川芎、[_a***_]，杜仲等。
加入高浓度（50°以上更好）酒中泡出味，越早泡，到时炖汤时的酒味就会好喝很多。炖汤时最好是炖3-4小时，让酒气在蒸汽中挥发，这样汤才会好喝，否则酒味很重。）
接下来可以喝一些下奶汤轮换着喝了。下奶很多，比如本人最经常喝的就是猪脚花生汤、猪脚木瓜汤、鲫鱼汤这些下奶汤，味道也还不错哦。
一方水土养一方人，每个地方的月子营养膳食是不一样的。介绍一下我们这里的月子膳食，第一道是土鸡煲汤，一般不加其他配料，有时候加点红枣。产妇喝炖鸡汤的好处很多，不仅能给产妇提供营养补给，还能提高抵抗力。此外，在产后5-7天内喝鸡汤，能帮助下奶，让宝宝有充足的奶水喝。不过在喝鸡汤之前可以把上面的浮油去掉，避免油腻和产后肥胖。
第二道是鲫鱼汤，可以补虚，又有通乳催奶的作用，既可口又易于吸收，是坐月子的极佳补品。不过我们这里做鲫鱼汤的时候一般是加姜片或米酒去腥，然后不放盐，虽然没什么味道，好在胜在鲜。
媳妇要生了，月子餐应该准备点什么？有没有好的推荐？
熬过了十月怀胎，不少宝妈都松了一口气，可生完宝宝后的坐月子也非常关键，依然有很多需要注意的事情。比如月子餐，就是其中一样。金牌营养师透露，月子餐远离3种食物，一个月后不胖还能有“小蛮腰”。
一、重盐食物
好不容易熬过了需要忌口的十个月，许多宝妈都忍不住好好吃一顿，不断往嘴里塞那些重盐、重辣的食物，其实这会给消化器官带来很大的负担。一旦盐分摄入过多，器官承受不住，妈妈们的身体就会开始出现浮肿的情况。
真替你媳妇感到高兴。在这种即将到来的特殊日子里，有你的关怀备至，相信你媳妇能安然度过。
来说说我的月子餐吧。我是剖腹产的。产后8小时可以进食，喝的是萝卜排骨汤，促进排气。当可以排气时就可以吃流食或半流食。
产后头一个星期以喝鸡汤为主，促排恶露，不宜大补特补。鸡汤做法：鸡肉洗净切块，放点油加姜片炒半熟后，再放二两红米酒再炒一会，加水煲汤即可。产后补气养血最好。
产后第二个星期，这个时候恶露基本排干净了，可以吃些下奶汤：排骨汤、鲫鱼汤、猪脚姜鸡蛋醋。
鲫鱼汤做法：鱼切块加少许盐搓洗，这样去腥味，放油热锅加姜片炸一会，然后再放鱼小火慢煎，加开水煮，这样煲出来的鱼汤奶白色。
猪脚姜醋鸡蛋做法：猪脚焯水备用，姜去皮切块或拍扁炒半干备用，添丁甜醋放入陶瓷煲倒入姜一起煮这样姜不会辣。醋煮开后加入猪脚、鸡蛋，文火煲半个多小时即可食用。滋补佳品，经济实惠。吃了还可以促进宫缩，避免大肚子现象出现。
产后50天，可以适当地进食药膳。羊肉猪脚汤，补气又下奶。猪脚焯水备用，羊肉焯水放油锅加姜片炒干备用，陶瓷煲加入北芪、当归、枸杞、红枣，待水开后再加入羊肉猪脚，文火煲一个小时即可食用，补气养血，又下奶，宝宝喝母乳提高免疫力。
月子期间，不建议吃寒性蔬菜水果，容易胃寒。建议吃***干、唛菜。水果尽量别吃，实在是想吃，可以蒸熟苹果来吃。少抱孩子，避免出现“妈妈手”。注意休息，多与亲人沟通交流，避免产后抑郁症。
产妇生产后，如何照顾产妇和孩子就成为整个家庭的重中之重。产妇的月子餐直接关系到孩子口粮和产妇自身的恢复。
月子餐顾名思义就是产妇生产后到第42天的饮食。讲究的话，整个哺乳期都是要吃月子餐的。
月子餐的主要功能有两个，一是补充产妇所需的气血，二是下奶。沿着这个思路，如何准备月子餐就比较清楚了。
1.全面摄入蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，饮食均衡，蔬菜水果肉类等都需要适量吃。这样才能满足人体所需。
2.多准备羹汤。比如鸡汤、猪脚汤、骨头汤和鱼汤是必不可少的。这些汤水能够使产妇恢复体力和满足哺乳的需要。
如果家里没有月嫂和老人帮忙，小夫妻如何准备丰富的月子餐呢？买自动断电的电炖锅和蒸锅。丈夫每天买好食材之后，洗净放入电炖锅炖汤和蒸熟。如果丈夫没空时，妻子也能有饭吃。当然，我也是希望大家都不要遇到这种情况的。
因此，月子餐其实也不是那么神秘，只是食材种类丰富一点，多煲点汤水就是了。另外，坐月子期间产妇心情愉悦是最重要的。
