鹿茸孕妇可以吃吗?
鹿茸是属于温补肾阳的药物,怀孕期间是不可以服用这个的。因有产前忌热,产后忌凉之说,因此在怀孕期间不要服用热性的食物与药物,一是避免发生胎动不安,再就是有可能会发生胎毒的可能,胎儿出生之后,会出现皮疹样的病症,最好不用这个药物。
鹿茸的吃法有哪些?吃的时候有什么禁忌?
鹿茸有什么作用就不用多说了,鹿茸有鲜鹿茸,干鹿茸和干鹿茸切片。鹿茸怎么吃呢?
1⃣️鹿茸腊片直接嚼着吃,每天2克一次一克。
2⃣️鹿茸***片,半腊片,泡水喝,每天2~3克。
3⃣️干品鹿茸整根直接打粉吞服,或者煲汤。
4⃣️鲜鹿茸切片炖鸡汤,鲜鹿茸不可以泡茶。
5⃣️泡酒,不管是干鹿茸,鲜鹿茸,鹿茸片都可以泡酒,只不过鲜鹿茸对白酒的度数要求高,因为通常泡酒10斤可以喝一年,泡酒的同时也要保证药材不变质,才能保证药材与酒融合的效果。通常用55~60度,而干鹿茸52度以上粮食酒即可。
6⃣️鹿茸泡酒搭配
10斤鹿茸人参酒
10斤养生滋补酒
人参鹿茸鸡汤
用料:鹿茸25g、人参(红参)10g、鸡腿肉150g、开水适量
详细步骤
1、鸡腿去皮,砍成适量大小的块
2、凉水下锅焯掉血水再洗净
3、红参和鹿茸过一下清水即可
4、把焯好的鸡腿肉放入炖盅内
5、加入红参和鹿茸
6、倒入开水适量
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最简便的就是泡酒了,高度白酒放进人参,鹿茸,枸杞,甘草,按照比例放进去,泡几个月,大补啊。
注意啊,红光满面的最好不要吃这些大补。
步骤1
准备好所有原材料。步骤2
鹿茸菇先洗干净之后用温水浸泡1个小时以上。步骤3
.鸡肉洗干净,冷水下锅,先焯水去腥。步骤4
.将鸡肉、鹿茸菇连同浸泡的水倒入不锈钢内锅中,加水至1.6刻度。步骤5
盖好锅盖,选择全沸腾浓汤模式。步骤6
程序结束后,可以看到水位退至1.2刻度,汤更浓郁。步骤7
加入盐和芹菜,将鸡汤倒入大碗中即可食用。鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿头上未骨化密生的茸毛幼角。前者习称“花鹿茸”,后者习称“马鹿茸”。主产于吉林、辽宁、黑龙江、新疆、青海等地。由于梅花鹿为国家一级保护动物,马鹿为国家二级保护动物,两种野生鹿都均在日渐减少,国家严禁捕杀和滥捕。所以我们平时所见的鹿茸药材主要还是人工饲养的。
鹿茸是我国的名贵药材,富含多种氨基酸,另含胆甾醇类、脂肪酸类等多种微量元素。本品的提取物能对中枢神经系统、心血管系统等有显著的临床影响疗效,体现在恢复神经系统和改善神经的功能上、鹿茸还特别对已有疲劳的心脏有显著的治疗作用,还具有抗衰老、增强免疫功能的影响。
除以上药用之外,鹿茸也能当作平时菜肴上的食用和养生的一种食品保健药材。常用来食疗养生用。比如:
(一) 鹿茸粥 取适量的鹿茸薄片直接和粳米,再搭配枸杞、阿胶等药物加水熬成粥食用, 最后将鹿茸的残渣嚼食吞服;还有另一种做法,就是将鹿茸药材打成粉末,在清晨食粥时加入少许的粉末搅和均匀后食用,1克鹿茸粉大约可分2~3次调服。这种服法主要治疗体弱多病和产后虚弱、气血精液不足之人。
(二) 鹿茸酒 将鹿茸或含有其它药物的复方放入酿酒玻璃瓶中,加入500~1000ml的白酒,加盖密闭存放在阴暗处,每隔个两三天晃动下酒瓶,使药物中的有效成分充分析出,一般浸泡半个月就可以饮用。每次饮用10~50ml。
(三) 鹿茸药膳 这种食用方法能对那些肾阳虚,遗精、阳痿、不孕不育、夜尿频繁、腰酸疼痛者有效。常搭配具有滋补功效的药物一起炖或煨或炒或煮,做成一道汤羹、菜肴,可以防治疾病,提高身体健康指数。做法有取鱼肚15g,用清水泡,并冲洗干净,接着放入煲汤容器中,然后加入一小片鹿茸和少许的红糖,再倒入黄酒一盅,文火慢炖成稠状的药汤,即可食用汤汁和鱼肚。而剩下的鹿茸可如此法再重炖一次然后把鹿茸嚼服,这样就不会浪费了。