孕妇能吃泡面吗?
一般不建议孕妇吃泡面,主要是因为泡面高油高盐高热量,缺乏膳食纤维、维生素、矿物质等营养素,不属于健康的食品。
以我们熟悉的某品牌红烧牛肉面为例。每份面饼82.5克,含热量398千卡,蛋白质7.2克,脂肪17克,碳水化合物53.8克,钠705毫克(相当于1.8克盐)。每份调味包25.5克,含热量128千卡,蛋白质2.8克,脂肪10.4克,碳水化合物6.1克,钠1615毫克(相当于4克盐)。
也就是说,一份红烧牛肉面的热量在400-500千卡之间,脂肪高达27.4克(我们每人每天烹调油的推荐摄入量是25-30克,意味着吃一份红烧牛肉面就把一天油的份额都占了),盐也高达5.8克(我们每人每天盐的最高摄入量只有6克,一份红烧牛肉面就占去大部分了),而蛋白质含量却只有10克,至于膳食纤维、维生素(如B族维生素、维生素C)、矿物质(如钙、铁、钾)也十分地缺乏。另外,如果面饼是油炸过的,还会产生一些对人体健康有害的脂质过氧化物等。
当然,如果偶尔需要解解馋,或者实在不方便,还是可以少量吃的,建议这么来吃:
1.优先选择非油炸的品种。
2.尽量不放或少放调味包,如果放,最好不要超过1/2包。
这个做为一名准妈妈,有一段时间看到同事吃泡面真的是非常想吃,但是考虑到宝宝的健康,还是忍住了,但是越不让吃越想吃,还有可乐,真的是越说不能喝,就越想喝,所以孕检的时候把这些和医生沟通了下,医生笑着说,适当的吃一次解解馋不会有大的影响,可乐喝一口没有问题,但是一定要适量,这个要看准妈妈的耐力了!
就我个人是那种忍不住的,二宝恶心了快五个月,就想吃泡面,还只吃老坛酸菜的,觉得那个汤简直美味的不得了,而且刚好老公不在家,谁都管不住我,有一次几乎早中晚都吃了一桶泡面,朋友就骂我能不能吃点别的,我表示我也很绝望啊,不是我没其他吃的,是我只想吃这个啊,从二宝怀上开始我几乎没忌嘴,除了坚决不能吃的,其它我几乎想吃就吃,火锅辣条烧烤泡面,吃了之后又满满的负罪感,7.2号顺产七斤男宝宝,皮肤很白,比他姐姐的还要白,宝宝没有湿疹烂眼角,我觉得能不能吃完全看个人体质吧,因为我一直是个重口味,身体早就习惯了,不过不建议其它宝妈像我一样,毕竟我是个忍不住的人,吃这些东西虽然对宝宝不会有太大影响,可是当妈的会拉肚子哟
理论上来说,孕期最好不要吃泡面,不过,我先偷笑一下,因为我怀孕的时候也吃过泡面。但首先什么一下哈,不是鼓励孕期吃泡面,但有些情况下,还是可以偶尔吃一次,给自己解解馋,不过能搭配一些食材让吃泡面也吃得更健康就最好了。
我们经常说的泡面,其实就是方便面,因为不需要 煮,只需要开水泡三五分钟后就可以吃了。所以很多人就叫“泡面”了。
为什么说孕期最好不要吃泡面呢?其实还是从泡面的加工工艺和营养价值来说,先来看看泡面的加工工艺,泡面要经过和面→熟化→复合压延→连续压延→切丝成型→蒸煮→定量切断→油炸→风冷→包装。之所以不建议孕妇吃泡面就在于泡面要经过油炸,每炸一包方便面,耗油12克,油炸时使用的油大多是棕榈油,属于饱和脂肪酸,虽然稳定性还不错,但油再长时间高温下,还是会出现氧化产生反式脂肪酸,甚至出现致癌物丙烯酰胺。而且还会加入不少的食盐等调味品以及食品添加剂。
再说泡面的营养价值,方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,吃过泡面的人都知道,每包或每桶泡面里的脱水蔬菜是有限的,什么肉干、鸡蛋干的量就更少。从泡面包装上的营养成分表来看,泡面就属于高油、高碳水化合、高能量低维生素矿物质的食物,属于高能量低营养价值的食物,因此还有人把泡面称之为“垃圾食品”。
昨天晚上我学习了一节营养课,里面有关于方便面的讲解,现学现用😄😄😄方便面虽然是世界公认的不健康食品,但是它的味道让许多人欲罢不能,孕妇也不例外。为什么方便面不受待见呢?大家最关心的无非是过多的食品添加剂、油脂过量及致癌物丙烯酰胺,这三大问题。
方便面中的油料包都是富含饱和脂肪。一个面饼的油脂含量大约是20克,一个油料包的油脂含量大约是6-7克。据统计,中国是吃方便面最多的国家,仅2013年,中国累计售出462.2亿份方便面,可见消费者对它的钟爱了。方便面始终是加工食品,偶尔吃一次无可厚非,但在食材丰富的日子里,还是远离它吧。尤其是孕妇,更需要远离它。如果实在想吃,偶尔吃一次没问题的,切记不要常吃。因为方便面一来不适新鲜的食品,二来含有各种食物添加剂,这样的话,会使孕妇很容易导致营养的缺乏,对健康产生非常不利的影响。如果人体所需的六种营养素缺乏一种的话,长期下去人体就很容易招来疾病。孕妇吃的时候一定要选正规厂家生产的方便面,看一下配料。重点是生产日期,大厂家的用料有保证。孕妇尽量买袋装的方便面,桶装的包装上可能会有蜡。煮方便面的第一次水倒掉,换白开水,减少太多油的摄入。调料包最好不用,用自己家的调料,如果要用的话,倒包装的三分之一就可以了。不要单独煮面,里面放一颗鸡蛋,蔬菜,肉类,保证营养的全面摄入。总之,为了宝宝的健康,尽量少吃方便面,自己动手做一些美味。希望回答对你有帮助。