月子餐下奶的素汤有哪些?怎么做?
很高兴回答你的问题:那就是酒糟汤呢!在我们南方糯米要选长粒的。(1)嗯,先把2斤糯米泡上一晚上,在清洗干净,沥干水分,准备上锅蒸半个小时。(2)准备一100克的酵母,蒸好的糯米,倒出来放凉一点,要不然温度太高,会烧死酵母,这时我们需要把一半酵母用凉开水化开,把蒸好的糯米凉的差不多了,再把酵母水倒进去 ,我慢慢的把蒸好糯米和酵母水活匀,再慢慢的把她干的紧凑一点,最后再把剩下的酵母撒在上面,中间弄个圆以避免它发酵过后汁流出来,也便于更好的发酵,盖上保鲜膜。在这里我需要提示一下,如果常温是30几度的话,只需要盖上一层薄布就可以,那么我们就不需要给他穿上厚厚的棉衣。那如果是冬天的话,可以给它盖上一层被子,而且需要拿个热水袋放在下面,给它加热,这样的话,它就会发酵的比较快,而且好看,再着比较白。(3)放上一天一夜,我们拿手摸一摸它的温度,看一看,是否起了气泡?在闻一闻是否闻到了酒糟的香味?这样的话,我们就防止它发酵不好,坏掉,我不能过高,而且温度也不能过低,要一直都是保持在28度左右,这样发酵出来的不仅香,而且甜。晚上让我再去看一下,应该差不多了,弄的太多,吃不完,我们可以把它放在冰箱里面,同样盖上保鲜膜,他也会继续的发酵。(4)最后一步,我们做给在月子里的宝妈吃的时候呢,可以放上一点银耳枸杞打上个鸡蛋花,这样的月子素汤如何呢?
确实是有些新妈妈在产后不喜欢大鱼大肉的补充营养,而是想简简单单,相对于比较清淡的饭菜就够了。不过,鉴于产后还要哺乳宝宝,不吃大鱼大肉怕奶水会少,那如果说素菜中也能够下奶的话,那真的是一举两得。
1.豆腐泥鳅汤
做法:
①将泥鳅放入清水中,吐干净泥沙以后,去鳃、内脏、然后冲洗干净。
②小***2-3片放到开水里面煮一下,捞出来以后沥干备用;豆腐冲洗一下,切成4㎝左右的豆腐块备用。
③锅里放油烧热,下姜片、葱段爆香,然后倒入500毫升清水烧开,放泥鳅煮开转小火熬25分钟,最后加入豆腐块和小***熬5分钟,放一些盐、白糖即可。
作用: 豆腐的营养丰富,含钙量也挺高的,而且容易被人体吸收;泥鳅肉质嫩滑,营养价值也很高,具有暖中益气、促进伤口愈合、增加乳汁的作用。
2.清炒茭白
做法:
①茭白削去粗皮,切成薄片,用开水烫一下祛除多余草酸;胡萝卜少许,切成薄片备用。
月子催奶也不能一味喝素汤,老人长说,大吃的营养都通过奶水给小孩吸收了,长期喝素汤不利孩生长。
现在在此分享几款我月子时喝过的效果非常好的催奶汤
1.黄酒鲜虾汤
功效:下乳,适用于产后体虚、乳汁不下。
配料:新鲜大虾100克,黄酒20克。
制作:大虾剪去须足,煮汤,加黄酒;或将虾炒熟,拌黄酒。
用法:每日2次,吃虾喝汤或吃炒虾拌黄酒
2.鲫鱼豆腐汤
原材料:新鲜的鲫鱼一到两条、豆腐。
2.小锅少量水烧开,放入木瓜。加入少量冰糖,(我怕太甜)喜欢甜食可多加。最后加入牛奶。洗几颗枸杞放锅里点缀一下
你好 我是菜小儿 很高兴为你答问题。月子餐素汤。今天给你带来一个苹果甜酒汤。
准备
苹果。 一个。
甜酒。 200克。
水。 适量。根据自己的要求。
先把水烧开以后。倒入甜酒。下入冰糖。水开以后下入准备好的苹果。煮上一分钟,再盖上盖子,焖上一分钟。你可以根据自己的要求。可以煮一点汤圆。也可以加入红枣枸杞。这样更加有营养。
孕妇如何在坐月子期间减肥?
都说减肥是女人毕生的事业,哪怕怀孕和坐月子我们也时刻注意着自己的身材。刚生完宝宝,产妇的身体还很虚弱,月子期间最重要的是恢复身体,不提倡刻意减肥。虽说月子里我们不可以靠节食和剧烈运动来快速瘦身,但注意一些细节方面,体重还是会有所下降的。
首先,月子里应多吃些新鲜的蔬菜水果,可以预防便秘,帮助身体更好的排出代谢废物。月子里我们不需大补特补,保持营养均衡,补充优质的蛋白质和维生素,对我们以后的减肥也是很有帮助的。
坚持母乳喂养,母乳喂养可以帮助我们消耗更多的热量,还可以促进子宫收缩,帮助***恢复。最重要的是,母乳含有宝宝所需要的全部营养,可以增加宝宝的抵抗力,是宝宝最好的食粮。
适当运动,网上找一些简单的有氧操[_a***_],或者散步,在自己的精力范围内慢慢锻炼一下,不要急于求成,锻炼时间可以每天递加一些。
月子里,我们首先要把自己的身体照顾好,减肥不刻意,注意一些细节,相信体重会下降的。
处于产褥期的产妇,如何快速减肥?
你好宝宝,我是国际营养师小月,感谢邀请。 我很理解你急切想减肥的心情,因为我也经历过那个阶段,怎么都无法接受自己照镜子里胖成球一样的身形。但是健康减肥要有相关的科学性和***性,请不要盲目,更不能寻找一些有损身体健康和方法哦!
产后肥胖是由于孕期体重增加过量或产后体重滞留引起的女性常见肥胖,女人怀孕10个月,增长的体重,所以不可以在短短2-3个月全部减掉,而是要逐渐下降,并且同时要保证婴儿的乳汁质量(我想所有妈妈都不能为了自己不顾宝宝的健康和发育了吧,要知道6个月内婴儿的营养全面来源来母乳哦)。
你的身高不知道多少?要用身高来衡量你的标准体重才合理。并非自己理想一个数值为106哦。建议你每月减10-15斤较为合理偏上的速度!
膳食建议方案如下:
1、饮水量1500-1700ML,汤汁加一起2500ML/天。哺乳更加要充足的水份,母乳第一来源。
2、优质蛋白质补充比普通人增加25g。良好食物来源:猪肝,鸡肝,鸡蛋,奶及奶制品,大豆及豆制品
3、钙补充 比普通人增加300mg。良好食物来源:奶,虾皮,黑芝麻,紫菜 海产品 黑豆
4、铁补充400ug。良好食物来源:猪肝, 猪血 黑芝麻,黑豆